第93章 酸菜米粉湯

牛雜湯比想象中的暢銷， 即使添加了蘿蔔，但還沒到周五，牛雜就用光了。

許秧趕緊跟許爸聯系， 從店裏調了一批貨過來。

現在算起來， 店裏和學校牛雜的用量並不少，單靠許爸處理也太辛苦了。

許秧覺得有必要再請個人幫忙，不過這個事得跟許爸許媽商量下。

周五的早上有大課，等下課已經快到十二點了。

許秧收拾好書本， 隨著人流走出教室。

這間大教室距離生她在的生活區不遠，今天就沒騎車，打算步行去食堂吃飯。

顯然她前面的三個女生也有這個打算。

“中午你們想吃什麽？餃子還是牛肉面？”個頭比較高的女生說道。

“不想吃面食，我們換個食堂吃飯吧。”走在中間的女生說道。

“要不我們去海綿食堂吧，那邊新出了個牛雜湯， 聽說味道很不錯。”其中有點胖的女生建議道。

“行， 我們去看看。”

三個女生走路速度不慢， 很快追上了其他同學，自然而然地聊起了午飯。

牛雜湯再次被提起，並被強烈安利給剛才的三個女生。

許秧點了點手機，想看看聊天記錄， 白菁菁從後面追上來， 拍了她的肩膀一下。

“嗨， 許秧， 你今天怎麽走路？”

“鍛煉身體唄，你不也一樣？”許秧捏著手機側頭看白菁菁，“你舍友呢？”

“她們要去別的食堂吃飯，我們就分開走了。”白菁菁擺擺手，“許秧， 那牛雜湯是你做的嗎？真好吃。”

她已經連續幾天都在二樓吃飯了，有時候點個菜配牛雜蘿蔔湯，有時候就吃牛雜粉。

這樣輪著吃下來，她一點都不覺得膩。

許秧點頭，“是我的做的，剛好合大家的口味。”

“許秧，你太謙虛了，禾苗小店裏的每一樣東西都好吃，你完全就有得冠軍的實力。”

白菁菁說的是美食節投票的事。

許秧笑了笑，想轉移話題，卻不知道要說什麽，她跟白菁菁還真沒那麽熟。

“我還真沒想到學校會給窗口讓你們經營，不過要是換成我，沒開幾天就要倒閉了。”

美食節上擺個小攤，同學們捧捧場，但是在食堂裏，大家可不會委屈自己的胃。

“話不能這麽說，你們是沒去學廚，多學幾年，肯定也不差。”許秧沒說是自己的配方好，轉而把原因歸到其他人沒學廚上。

白菁菁贊同地點頭：“說得也是。許秧你是從小就學廚吧，一定吃了不少苦頭吧。”

許秧笑了下：“還好。”苦頭肯定是吃了不少，卻不是小時候吃的，不過這就沒必要聊了。

路上有人聊天，路程一下子就變短了。

白菁菁跟許秧打了聲招呼，就連忙去打飯打菜了。

許秧並不急，繼續往前走，看到禾苗小店窗口前還有人排隊，她不由有些驚訝。

好在隊伍挪動速度很快，不一會就沒人了。

“怎麽樣？”許秧推門進去，問在窗口收銀處的楚春陽，“牛雜夠用嗎？”

“估計還得再燉一鍋才夠。”楚春陽想了想說，今天來的學生更多。

“你看著安排，盡量不要剩下太多。”做吃食就講究一個新鮮，寧要做少點全賣光，也不要積壓。

楚春陽點頭，他明白這個道理。

許秧給自己弄了一碗牛雜粉填肚子，正吃著，就見一個男生拎著好幾個飯盒過來打包牛雜湯。

禾苗小店沒有提供打包服務想要帶走就只能自帶飯盒。

許秧數了下，這個男生起碼拿了有十個飯盒或保溫桶。

這個男生除了打包牛雜湯，還要了幾十個的茶葉蛋、若幹的香辣豆幹。

最後他拎著四個大袋子，在其他人驚訝的視線中離開。

打包這麽多吃的，一次兩次也就罷了，次數多了，許秧後來才知道，那是師大的學生。

所以她這牛雜湯連其他學校都有名了？

十一月轉瞬即過，迎來了更冷的十二月，牛雜湯、粉面之類的更好賣了。

許爸許媽依然沒同意請人，不過是把處理的地點換到了店裏，今年冬天，他們直接把手撕雞停了，能空出地方了。

到了周末或是晚上，不少外校的學生就會來吃牛雜湯，這是讓許秧沒想到的。

許秧在看禾苗小店的賬本，扣除各種支出後，純收益總體上還是讓她挺滿意的，總算是走上正軌了。

這時，馬老師也發了短信到手機上，要求他們寫一下食堂窗口的營業報告。

許秧根本不知道要怎麽寫，就把這個事兒丟給了胡永康。

胡永康這兩天有些興奮，除了拿到錢的原因，就是他打聽到了其他四個窗口的賬面情況。

賬面都不是很好看，其中還有一家只開了兩周就關了，說是堅持不下去。

縱然馬老師希望他們能堅持一個月，但是堅持不了的，也不做強求。