第46章 蒜蓉金針菇粉絲（第2/2頁）

不過這似乎是個導火線，一下子點燃了整個桂城的食品衛生檢查，罰款、整頓等，一直持續到元旦過後。

按照許勝的小道消息稱，這是很正常的事情，新歷年底，總要掃一波，賬面上好看。

而天元廣場這邊的檢查就比較慢，一直拖到元旦後一周、快臘八的時候才來檢查。

許家的加工間、以及食物存放並沒有太大的問題，不過檢查人員依然教育一番食品安全衛生的事兒。

據說攤主在過年前還要去參加一次食品安全與健康的講座。

不過這一些事情許秧也管不上，快期末考了，她學習實在是很緊張，也就每天晚上的夜宵時間跟家裏人聊聊。

高三與高一高二同時期末考，不同的是，考完後，畢業班還要留下來繼續補習，一直到小年才正式放假。

八校聯考，今年的卷子難度如何不得而知，反正許秧做練習卷是做得要吐了。

饒是平時學習沒啥壓力的楊霞卿、葉向東等人也不敢掉以輕心。

期末考一結束，許秧大睡了一場，第二天起來時仍有些懨懨的。

桌上放著油條包子，還有肉末炒酸豆角，許秧盛了一碗稀飯，走到加工間門口，見許爸許媽他們都在忙碌著。

“爸媽，今天怎麽買這麽多雞肉？”許秧有些奇怪，看這數量，足足有平時的兩倍多吧。

“最近天元廣場那邊的人流量大了不少，生意比平時好。”許媽高興地說道。

自從大學城的學生陸續期末考、離校，美食街的生意就越來越差了。

他們已經考慮好了，過兩天就結束大學城的攤子，改為賣早餐。

許秧見家裏人心裏愈發有主意了，她也沒有多插手的打算。

通過擺攤，家裏人真的改變了不少，當然成長的空間還很大。

不過相比擺攤，許秧更喜歡定做食物。

現在期末考結束，據說補習也不會很累，她琢磨著做點食物在微信裏賣，為此，這兩天她都在查看真空包裝機的信息。

還有烤箱也可以用起來了。

下午，許秧出去超市轉了一圈，買了不少的蒜頭、綠豆粉絲等帶回來，然後一個人就在廚房裏忙開了。

鍋裏倒油加熱，再倒入一半剁成顆粒的蒜頭小火炸成淺黃色，這時再倒入另一半蒜蓉，繼續小火炸。

不過許秧還額外加了一點洋蔥顆粒。

油炸過後的洋蔥顆粒不只不辣，還有股鮮甜，用來制作蒜蓉醬可提升不少美味。

蒜蓉、洋蔥粒油炸得金黃，再加入醬油、蠔油、五香粉等熬成醬。

若是喜歡吃辣的，還可以加入剁碎的小米辣或是辣椒面。

許秧用錫紙圍成一個盒子，放入熱水泡開的綠豆粉絲，再放上金針菇，再把蒜蓉醬均勻地鋪在金針菇上，送入烤箱待一會，香噴噴的蒜蓉金針菇粉絲就能吃了。

許秧嘗了一口，不由眯起了眼，蒜香濃郁，金針菇和粉絲在烤制過程中流出汁水，與蒜蓉醬融合，吸飽了湯汁的金針菇和粉絲，一口又一口叫人停不下來…

這烘烤過的食物味道果然不一樣，根據個人口味，還可以加入肉末、花蛤、魷魚之類的，那又是另一種風味了。

她拍了兩張照片發到他們的小群，不一會，楊霞卿就連發好幾條信息。

“許秧，周一帶來兩份來學校吧，只要是你做的，我覺得都美味。”

“期末考結束了，我們周一要不要多帶點好吃的慶祝下？”

“要不我帶烤羊排？”

在楊霞卿的後面，葉向東等人也紛紛冒頭。

“多帶點好吃的，這個蒜蓉金針菇粉絲就不錯，我還想吃蒜香雞翅、茄盒、烤鴨……”

許秧葉向東發的菜越來越誇張，直接發了個錘頭的表情包。

“不要烤鴨，帶醬鴨吧。”王文川發了條信息，還發了一張醬鴨的圖片。

這就開啟了某個閘口，小群裏頓時成了美食鬥圖群。

許秧看了一會聊天內容，把許爸許媽他們喊出來吃蒜蓉金針菇粉絲。

她其實已經想好周一要帶什麽菜了。

釀青椒和糯米藕圓子。

唔，如果她明天嘗試做面包還成功的話，那還可以再添上這一道菜。

許秧拿著說明書，繼續看這個烤箱的功能，等她拿起手機，發小小群已經有了三百多條信息。

她不由瞪圓了眼，這也太會說了吧。

許秧看了下，由最開始的美食圖片鬥圖，到後來說到某明星代言的零食品牌，又說起了桂城最近被查出衛生問題的餐飲店。

大家這聊天範圍還真是廣，許秧想了想，在群裏發了條信息：“要放假了，我打算做些吃食，朋友圈賣，你們覺得如何？”

許秧在修真界那些年，除了學廚，也是掌握了不少的方子的，從回來到現在，她也沒用幾樣，不少配料還是根據自己的經驗調配的。