第42章 新攤位

第二天, 許秧和許勝去了大學城那邊的碧玉房地產中介,那位客人就在這裏上班。

碧玉房地產中介在桂城還挺有名的,等看到這位客人,許秧一眼就看到他胸·前掛著的工作牌——副經理杜凡亞。

“杜先生, 我過來了。”許勝熱情地打著招呼, 然後跟他介紹許秧, “這是我堂妹, 小火鍋的湯底就是她的配方。”

“杜先生, 您好。”許秧禮貌地打著招呼。

杜凡亞回了個笑臉:“這是合同,你們先看一看, 有不明白的地方就問我。”

合同不能拍照啊, 不過許秧昨晚在網上查了不少合同的事, 又問許秧幫忙,知道了不少注意事項,這一會也有模有樣地看起來。

這份合同寫得很清楚, 沒有什麽模棱兩可的地方,許勝迫不及待地簽下了名字,不過在掏錢的時候,他就有些肉疼了。

這中介費可不便宜。

兄妹倆跟杜凡亞道了謝, 就去他們的攤位上查看, 量尺寸。

中介裏, 許家堂兄妹剛走,杜凡亞的同事就問他:“杜經理, 你把攤位租給他們了?賣的是什麽吃食?”

這個攤位的位置在中間,還是很搶手的,他看杜凡亞好幾天都沒簽出去,以為是留給自己親戚, 原來不是嗎?

“很不錯的小吃,價格又便宜,有興趣的話,你們可以去嘗嘗。”杜凡亞昨天跟許勝聊了幾句,還特地跑去買了手撕雞和醬串,味道確實很棒。

他覺得把攤位租給許勝,可能會給他帶來很多驚喜,對於認真做美食的人,他從來不吝於給予一點幫助。

杜凡亞並不希望桂城變得跟其他城市一般,特色小吃變得雷同。

大學城東西兩條美食街,除了攤位還有店鋪,匯聚了有一半桂城有名的小吃店。

許秧看著每一個攤位地板上那大寫的編碼,和清晰無比的分界線,看來這一邊的管理比天元廣場還要細致。

她和許勝先拿著合同到管理處辦理好手續,兩人走出來,看到這一片的店鋪,每一家的上座率都達到了百分之五十。

“大學城的生意真是好做啊!”許勝感慨地說道。

許秧點頭:“不過這意味著,你們要準備比之前多很多的食材,能忙得過來嗎?”

許勝點頭:“既然租到了大學城的攤位,拌粉我就先停了,如果到時候忙得過來,再重新售賣。”

回到家裏,許秧和許勝估摸了一下許爸進的貨,不由搖頭,數量還是不夠。

許勝又跑了一趟市場。

許秧幫著剝鵪鶉蛋殼,跟許爸他們說大學城攤位的事,“爸,媽,勝哥說攤位要分一半給大哥,但我想了想,還是你和媽過去大學城,哥和嫂子留在天元廣場。”

許澈和劉瑩做手撕雞已經配合很熟練了,換一個地方也不見得能很快適應。

許爸看向許澈和劉瑩:“阿澈,瑩瑩,你們的想法呢?”

許澈看了許秧一眼:“我想跟勝哥一起。”

劉瑩聞言,拿腳輕輕踢了踢許澈一下:“你要丟下我嗎?”

“瑩瑩也一起。”許澈馬上去拉劉瑩的手。

“我得留下來做手撕雞。”

許澈一臉的糾結,最終選擇了劉瑩:“那我陪你,爸你們去陪勝哥。”

許秧剝鵪鶉蛋剝得心煩,這個真的是太費時間了,就打電話給許勝,讓他在市場買一台能給鵪鶉蛋剝殼的機器。

鵪鶉蛋的利潤還行,一台機器七八百塊,很快就能賺回來,許爸就沒開口阻止。

一家子忙著處理食材,午飯都是湊合吃的,大半天下來,每個人都是腰酸背痛的。

許秧揉著酸疼的腰部,打算晚上跟去大學城那邊看看,如果生意足夠好,要麽考慮招人的事情,要不就是再采購機器減少工作量。

許勝、許爸、許秧去了大學城的美食街,許媽就去天元廣場,她到底是不放心兒子兒媳單獨做生意。

以前隔壁攤主是何老板人好,會幫忙看一下許澈和劉瑩,而現在左右兩邊的攤主雖然也熱情,但她並不放心。

從許家到大學城東美食街,開車要一個小時左右的時間,冬天天黑得早,還沒四點半就得從家裏出發了。

許秧他們到東美食街的時候,發現幾乎每個攤位都已經擺上了,他們忙找到自己的位置,開始忙活起來。

攤位擺上九孔小火鍋的餐車,再加一個爐子和大鍋,位置剛剛好。

天色越來越暗,街上的學生越來越多,攤主們也愈發賣力地招呼著客人。

這個許勝拿手,他人長得不錯,很快就有學生被吸引過來了。

不過她們走到攤子前,看看許澈那乳白色的湯底,再看許爸那鮮紅熱辣的醬串,選擇買了醬串。

許勝也不氣餒,繼續賣力招攬著客人,冬天嘛,喝一口熱乎的最舒服了。

許爸起初還有些拘謹,後來也學著許勝招呼客人,不過就一句話車軲轆來車軲轆去。