第0291章 師傅領進門(第3/4頁)

“你還是這麽莽撞啊。”牛師傅的手被徒弟捏的生疼,到了辦公室才掙脫開,想生氣都沒法子生氣。

跟徒弟這樣的人生氣,他怕折壽。

胖子撓撓頭,意識到自己做錯了。

何舟從抽屜拿出來一份合同,遞上筆,“牛師傅,你看看,在這裏簽上你的名字,再按個手印,以後你就是這裏的二老板了。”

牛師傅值這個價。

合同很簡單,統共兩頁紙,牛師傅上下掃了兩眼,有點不敢相信。

“你們是認真的?”他拿著筆,努力的穩住,不哆嗦。

胖子道,“師傅,認真的,你懂的比我多。”

牛師傅看向何舟。

何舟道,“牛師傅,你得看清楚了,不全是好處,飯店有一百一十萬的借款在裏面,你們盈利了,得先還我錢。”

牛師傅道,“那是應該的。”

話鋒一轉接著道,“你太小瞧開館子的了,何況這麽大館子,只要做的不差,以後在縣裏也能排的上號,我這麽跟你說吧,一天營業額過萬,輕輕松松,去掉開支,不用一年,就能還的上你這個錢。”

何舟笑著道,“牛師傅,你有這個信心就好。”

“那是當然的。”牛師傅毫不猶豫的在合同上簽了自己的名字。

簽完字,連口水也沒喝,找了身衣服換上後,徑直去了廚房。

他往廚房中間一站,扯著嗓子道,“都停下手裏的活,灶頭熄了,聽我講兩句,兩分鐘時間。”

當仁不讓的,他擔起來廚房管理的責任。

胖子招過來的廚子都是胖子之前的同事,和胖子一樣,以往都是在牛師傅底下混著的,現在接著受牛師傅領導,他們也沒抵觸。

“都是在廚房做了這麽多年的,廚房的規矩十不準大家都知道,竄崗、抽煙這種事,我就不多說了,以前在別家怎麽樣,在這裏也是一個樣,”他盯著一個手裏捏著煙頭的年輕人。年輕人迅速把煙頭踩在了地上。他接著道,“能做就做,不能做,也沒人勉強你們。”

說完後,拍拍手,示意大家各自忙各自的。

廚房再次沸騰起來。

他沒急著開灶,一遍遍的檢查廚房的食材,對跟在後面的胖子道,“這牛肉是老魏家的吧?”

胖子點點頭。

牛師傅道,“糊弄你個傻子呢,你做這麽多年了,還分不清注水牛肉?”

胖子低著頭道,“分得清。”

牛師傅沒好氣的道,“分得清還買?”

胖子道,“我爸買的,他撿便宜的挑的。”

牛師傅道,“以後啊,你讓你爸可少摻合吧,廚房裏的事情,他可什麽都不懂。你啊,下班拎回去自己吃吧。”

對著進來端盤子的服務員喊道,“跟他們說一聲,牛肉今晚沒了,不要再下單。”

女孩子應了聲好。

何舟道,“你在的話,我就真放心了。”

牛師傅道,“賣注水肉的,那都是缺了老德的,也不怕生兒子沒眼,那牛啊,往火牛身上注水,一注水就是十來個小時,我是真看不過眼,萬事有個度,你殺牛就殺牛吧,給個痛快不就得了嘛,非搞這些事。”

“不是不報時候未到。”客人來的越來越多,廚房越發忙碌,何舟不好多呆,說完兩句話後,便跑到辦公室去了。

曲父是騎著三路車從後門進來的,車裏坐著的是家裏老太太,他把老太太放進辦公室後,就要去廚房幫忙。

何舟道,“叔,廚房你搭不上手,不如去前門幫人看車,馬上前門要停不下了,停馬路上要扣分的,有對這邊不熟悉的,你就帶著他們從後門進來,停在院子裏。”

他覺得這是最適合曲父的工作了,真去廚房亂摻合,他害怕倆老頭子幹仗,一山不容二虎。

曲父一拍大腿,笑著道,“這活我幹得了。”

低聲的安慰了自家老太太兩句,讓她不要亂走,然後自己騰騰的跑到前門去了,不一會兒又跑回來,竄到院門口,朝著車子揮手,安排車子停進院子。

忙得不亦樂乎。

曲阜來的時候,正是飯店人多的時候。

她走到辦公室摸摸老太太的手,冰涼冰涼的,對著自己老子怒目相視。

她埋怨道,“又沒你一毛錢工資,你瞎忙活什麽勁啊。”

曲父眼軲轆一轉,一想還真是這麽回事!

牛老頭都是個二老板!

劉園園有可能會成為三老板。

自己好像什麽都不是!他們忙是因為他們有工資,自己忙,一毛錢沒有!

何況,飯店以後掙錢又不是自己兒子一個人的!

閨女訓斥的有理,他訕笑道,“你今晚不上自習啊。”

曲阜道,“聽說第一天開業,我就好奇來看看,等會就回學校。你趕緊帶媽回家吧,天還沒暖和呢,夜裏還是很冷的,你明天該出攤還是要出攤,這邊的事情你別管。”