第0291章 師傅領進門

他拿著菜單，又仔細看了一遍，從涼菜到熱菜、鍋子都有，菜式比大飯店還齊全，唯一美中不足的是像幹鍋牛蛙、水煮魚這些菜很平常，缺少特色。

他對胖子道，“你得研究一點招牌菜出來，比如水煮魚，我在漢口吃的最多，各家店有各家的特色，但是能做到辣而不燥，麻而不苦，基本很少，大多數就是放點辣椒、麻椒糊弄人的。像咱們這邊，吃的魚大多是淮河裏邊的，跟武昌魚還是有區別的，做法上還是應該區別開來。”

他在漢口讀了四年大學，雖然窮糟糟的，但是從來沒委屈過自己肚子，想吃啥向來不吝嗇花錢，漢口的大街小巷，算讓他吃遍了。

胖子道，“菜場裏的麻椒不好。”

何舟道，“你不會上網買啊，找上十幾家店，一家買一份試試，哪家好最後用哪家的。哎，跟你說也是白說。”

胖子從來不網購，他估計連帳號都沒，他不禁望向劉園園。

劉園園笑著道，“我去網上找找看吧，很多網店還是有不錯的東西的，我們這裏是小地方，貨品不全是很正常的事情。”

“豆瓣醬要郫縣的。”胖子突然插了一句。

何舟笑著道，“以後你不會辦的事情找劉姐，讓劉姐給你整就沒錯了，別有什麽事都憋心裏，天天一句話沒有，做生意呢，有時候要跟人多溝通。”

胖子道，“我知道了。”

他說完開始跟他老子還有幾個服務員一起開始收拾門口的衛生。

接近五點鐘的時候，曲父站在門口，不時的朝著熙熙攘攘的大街上張望，飯點了，怎麽還沒有一個客人進門呢？

何舟在馬路牙子上蹲著抽煙，笑著道，“咱還是離著遠點吧，堵門口太影響市容，人家原本打算來吃飯的也不敢進了，讓小李她們迎客。”

曲父瞅了瞅在門口的服務員，小丫頭花枝招展，笑意連連，是比他這個糟老頭子排場的多，何舟說的有道理，他趕忙走到何舟那邊。

只是，他越來越焦慮，六點鐘了，還沒人來吃飯。

“不能黃了吧？”他想從何舟那得到一點慰藉。

何舟哭笑不得的道，“這才第一天，著什麽急？咱們對自己沒信心，也得對胖子有信心，他做大廚的水平在縣裏也是數一數二的，他那老師傅不也總誇他好嗎？”

“嘿，你別說他那師傅，”曲父嘆口氣道，“咱給不起那工資，要不然一準也能過來。”

“什麽意思？那老師傅不是退休了嗎？”何舟詫異的問。

曲父道，“退休個啥，他兒子突然在南京買房，老倆口積蓄掏的一幹二凈。這先不說，關鍵啊，他倆兒子呢，給大兒子掏五六十萬買房，小兒子能樂意？要是一碗水端平，他還得繼續累，給小兒子補上。年後就出來了，昨個晚上我們還在一起喝酒呢，原來的飯店是回不去了，位置已經讓人頂了，現在正研究往哪去呢。”

何舟雙手一拍，笑著道，“老叔，你又想差了，工資高怎麽了，他值那個價就行，你要是聽我的，現在給打電話，招呼過來，成不成，得談一下嘛。”

胖子的師傅做了幾十年的餐飲，對飯店這一行很了解，拉過來就能頂一片天，方方面面都能照顧到。

所以，何舟覺得請過來對胖子有好處。

曲父道，“工資一個月沒八千塊估計不成啊。”

飯店一個月才能掙多少，他心裏也沒個數。

何舟道，“他是曲陽的師傅，對曲陽有多好，你不是不清楚，有他這樣的助力，以後你什麽都不用操心了。而且，你要這樣想，飯店要是起來了，純利多少不敢說，但是一個月幾十萬流水很平常。”

曲父猶豫了一下道，“行，我現在就打。”

掏出來手機，走到一邊打起來電話。

夕陽西下，天色漸漸暗下來，令人欣慰的是，飯店門口的霓虹字牌亮起來，好像給人指了路，慢慢的有不少車子停在門口。

三五成群的客人開始進飯店，樓上樓下一時間熱鬧起來。

曲父臉上樂開了花，陡然才想起來，家裏還有個老太太！

趕忙騎著三輪車往家跑。

“老曲，哪去啊？”一個禿頂的老頭子追著曲父喊。

曲父沒聽見，車子越蹬越遠。

何舟迎過去，招呼道，“牛師傅，你來了，請進。”

這是胖子的師傅，他也不陌生。

“小舟啊。”牛師傅接過何舟的煙，笑著道，“那老頭子急急忙忙的搞什麽？喊他也不搭理。把我招呼過來了就把我晾著？”

何舟給他點著煙，笑著道，“他都出來一天了，留老太太一個人在家呢，這不，交代我在這等你呢。”

牛師傅道，“喲，那是該回去了，老太太一個人在家可真不行。”

曲家的情況他也了解，所以倒是沒有見怪的意思。