Part 01 “我回家了。” Chapter 03 大豐收（第2/3頁）

伊恩心不在焉地摸索著眼鏡，然後想起沃特爵士那本書放在圍墻另一邊，於是不再找眼鏡，搖了搖頭。“不用留，我覺得應該挖起來。書上說要留小顆的馬鈴薯當明年的種薯，我們會需要很多種薯。”伊恩說完，對著我露出如釋重負的微笑。他額前落下一束濃密的棕色直發，一邊臉頰下方有泥土汙漬。

一位佃農的妻子低頭望向籃子，睨著籃裏的作物。她遲疑地伸出手指，戳戳一顆馬鈴薯。她揚起眉毛懷疑道：“你說這個可以吃？但我看不出這要怎麽磨碎做成面包或粥。”

“我想你不必把馬鈴薯磨碎，默裏太太。”詹米客氣地解釋。

“是嗎？那你們要怎麽處理？”這位太太挑剔地瞟了瞟籃子，嘴裏說道。

“呃……”詹米吞吞吐吐。我突然想到，雖然詹米在法國吃過馬鈴薯，但他從沒看過人家如何烹調馬鈴薯，顯然詹米自己也發現了這點。詹米盯著手上沾了層泥土的馬鈴薯，不知如何是好，看得我暗自竊笑。伊恩也直愣愣地盯著馬鈴薯，顯然沃特爵士沒對馬鈴薯的烹調方式提出任何建議。

“馬鈴薯可以烤著吃。”菲格斯突然從詹米手臂下鉆出來，再次替詹米解了圍。他看著馬鈴薯，饞得咂嘴。“用炭火烤過，吃的時候撒點鹽，有奶油的話更好。”

“我們有奶油。”詹米放心地呼了一口氣，他把馬鈴薯丟給默裏太太，仿佛丟還一顆燙手山芋，然後鄭重其事地告訴她：“由你來烤。”

“也可以用煮的，或加牛奶壓成泥；還可以用炸的，或是切一切煮湯。馬鈴薯吃法很多。”我也幫忙出主意。

“書上就是這麽說的。”伊恩滿意地喃喃自語。詹米看著我，嘴角露出微笑。

“沒聽你說過你會煮菜啊，外鄉人。”

“嚴格說來這也不算煮菜，煮個馬鈴薯還難不倒我。”我說道。

“很好。”詹米掃視這群正互相傳遞馬鈴薯的佃農和佃農的妻子，看得出來他們臉上還是帶著十分猶疑的表情，詹米於是大聲拍手引起大家注意。“今天晚上我們就在田裏吃晚餐。請各位準備一下，湯姆、威利、威利太太，可以請你們拿大鍋來嗎？很好，找一個人去幫你們擡過來。”接著詹米手朝樹下的一群農舍一揮，轉身對一個年輕人說：“還有你，金凱德，去告訴大家：今天晚餐我們吃馬鈴薯！”

就這樣，由詹妮協助，大家從擠奶棚提了十桶牛奶，從雞舍抓了三只雞，從菜園裏拔了四十八棵青蔥，在我的指揮下，為拉裏堡的堡主和佃農熬韭蔥馬鈴薯雞湯及烤馬鈴薯。

晚餐煮好時，太陽已經沉到地平線下，但天色還微微發亮，一道道金紅色的霞光穿透山丘上松葉林黑暗的枝丫。佃農看到馬鈴薯，知道以後就要以這種食物為主食，剛開始有點疑惑不安，但是宴會般歡樂的氣氛，再適時加上一桶自家釀的威士忌，便打消了所有疑慮。很快大家就在馬鈴薯田附近席地而坐，碗放在膝蓋上低頭吃著，享用這頓臨時安排的晚餐。

“你覺得怎麽樣，多爾卡絲？”我聽到旁邊的女人對鄰居說，“味道有點怪，對吧？”

多爾卡絲先點點頭咽下嘴裏的食物，然後才回答：“對啊，不過堡主已經吃掉六個了，看起來好像沒什麽問題。”

男人和小孩的反應就熱烈得多，可能是因為有足夠的奶油可以配馬鈴薯。

詹妮也觀察到了這點，她說：“只要有奶油配，男人連馬糞都吃。男人！只要肚子吃飽，喝醉有個地方躺下睡覺，他們對人生就心滿意足了。”

“你對男人評價這麽低，能忍耐我和詹米還真是個奇跡。”伊恩聽了詹妮的話揶揄道。詹妮對著伊恩和詹米揮揮湯勺表示不同意，圍著大鍋在他們身邊坐下。

“哎喲，你們兩個不是男人。”

這時伊恩揚起纖長的眉毛，詹米濃密的紅色睫毛也張得老開。

“哦，我們不是男人？那我們是什麽人？”伊恩問道。

詹妮轉身向他微笑，潔白的牙齒在火光映照下閃耀。她摸摸詹米的頭，輕輕吻了伊恩的前額。

“你們是我的人。”

晚餐後，一個男人唱起歌，另一個拿了支木笛為他伴奏。歌聲輕柔，但在寒冷的秋夜中穿透力十足。夜裏寒氣重，但平靜無風，裹在披肩和毯子裏，一家人圍著篝火而坐，溫暖又舒適。晚餐煮好後，篝火的火焰完全燃起，明亮的火光驅走了大片黑暗。

全家人暖和地聚成一團，偶爾打打鬧鬧。伊恩去取柴薪，瑪格黏在媽媽身上，哥哥小詹米只好另找地方依偎取暖。

“我要把你頭朝下腳朝上吊在那口鍋上，免得你再戳我的蛋蛋。”詹米警告他外甥，小詹米精力旺盛地在舅舅大腿上扭來扭去。“你是怎麽了，褲子裏有螞蟻嗎？”