第0023章 白家廚房（第2/3頁）

既然趙客不合作，四人也就沒再糾纏，轉身迅速離開。

其實，趙客心裏同樣想要去前院探個究竟，但他沒有那麽做，反而更冷靜的選擇等待。

自從之前看到，兩名花童，幾乎不費吹灰之力，就幹掉，兩名實力不俗的郵差，趙客就知道，這次任務，遠沒有上次那麽簡單。

就憑他們這些郵差，硬來是行不通，只能找到如李孝昌這樣的關鍵，才有可能完成任務。

與其現在冒險，倒不如先等待，看看明天會發生什麽。

反正還有七天時間，不必急於一時。

不過趙客也沒回房，畢竟房間裏，還有一個如狼似虎的紙人等著自己，要是現在回去，搞不好又要被糾纏的沒完沒了。

不去前院，趙客走出院子，就在周圍溜達起來。

白家確實就如翠蘭所說那樣，如果放在陽間、或者現實中，這樣幾進幾出的大宅，絕對算的上一流豪門。

潔白的高墻，一個院子套著一個，估計要是放在古時，這種規模院子，就算是皇親國戚都算的上是犯忌。

沒走多遠，趙客嗅到一股炒菜的香味，出自於廚師的本能，趙客嗅著這股香味，心裏迅速分析道：“八角、香葉、糖、醋、黃辣、青椒、丁香……是焦溜豆腐！”

這道菜也算是一道雅菜，不過真正能做好，做出那種焦酥的可口的香味，卻很少有人能做的好。

但嗅著這股香味，似乎對方把火候已經掌控到了爐火純青的地步。

“這種地方也有這樣的廚子？”

趙客雙眼一亮，反正也沒什麽事情，幹脆循著氣味往另一邊走，待走到一間大院後，就見院子裏忙的熱火朝天，這裏似乎是白家的廚房。

“滋滋滋……”

只見院裏架著幾口大鍋，六七個廚子在忙活，顯然都是在為前院做菜。

一股濃烈的香味撲鼻而來，讓趙客感興趣的是，一旁單有一口灶台，裏面正煮著金黃色的豆腐。

之前自己嗅到的那股香味，就是從這鍋豆腐裏面溢出來，所謂一香遮百菜，就這一鍋豆腐，卻要比其他大鍋裏翻炒的肉菜都要香上十倍。

這時，趙客注意到，一個老頭正拿著鏟子在鍋裏翻炒，隨即撒上一撮芝麻，頓時香味不禁變得更濃，配上濃稠的湯汁，金黃色的豆腐，更顯得可口喜人。

但這個舉動，卻讓趙客微微皺眉，搖頭道：“錯了！”

趙客聲音不大，但也沒有故意遮掩，本來對自己作品深感滿意的老頭，聞言一愣，擡起頭，正見趙客看著自己鍋裏的豆腐，不禁臉色一黑，道：“你剛才說什麽！”

老頭的話一落，其他廚子也停了下來，頓時院子裏，除了鍋裏茲茲的響聲外，連一根針落在地上都能聽到。

“你誰啊，這地方，是你該來的麽。”有廚子見狀，上前不耐的想要把趙客趕出去。

但老頭似乎就忍死理，立即攔著道：“別，讓他進來，給我說說，我哪錯了。”

趙客本來不想惹事，可被老頭這麽一說，幹脆大步走進來，別的不敢說，但論廚藝，趙客還真沒怕過誰。

看了看鍋裏已經成型的焦溜豆腐，趙客不禁皺起眉頭，指著鍋裏豆腐道：“本來這道菜，我給你10分，但你不該放芝麻，放了芝麻後，芝麻的香味反而掩蓋了豆腐表皮的那股焦酥味，雖然更香，但菜反而淪為了下品。”

“你放屁！”

老頭眼睛一瞪，大步走到自己面前，這時候趙客才注意到，老頭的個頭僅僅只有一米二左右，之前是站在板凳上才勉強和自己一般高。

現在走到自己面前，就只能到自己胸口。

似乎覺得自己受到了侮辱，只見指著趙客鼻子，氣的恨不得跳起來。

“你不信，你再做一次，把芝麻換成蒜蓉試試，到時候你要是還覺得你沒錯，隨你怎麽說。”

“好！等著。”

老頭也是個急性子，聞言，快步走回去，再起一鍋，準備重做。

這道菜材料不復雜，難得是對火候和調汁的掌握，只見老頭輕車熟路重新開始起鍋重做，這道菜對他來說，已經做了不下上千次，就算是閉著眼都不會有錯。

不過到最後一步，老頭重新換上蒜蓉後，老頭的臉色頓時難看起來，金燦燦的豆腐，在配上蒜蓉後，反而生出一股青香，好像是把豆腐以及料汁本身的香味給激發出來。

香味濃郁，卻並不刺鼻，帶著淡淡的蒜香，反而比之前撒上芝麻更令人有胃口。

見狀，老頭臉上神色變幻，擡頭看看趙客，又看看鍋裏的豆腐，突然咧嘴一笑道：“哈哈哈，原來真的是我錯了。”

老頭說著把手上鏟子一扔，走到趙客面前，一改之前怒色，反而倒是陪著笑臉道：“原來是要放蒜蓉，怪不得小姐不愛吃，來來來，這邊坐。”