六、紅禧餅（第2/17頁）

“是。”我點頭，之後她又叮囑了我好些細節，讓我把包袱和烏龜放下，重新去洗了臉和手，才帶我回到少爺讀書的屋子這邊來，在門外她就問我：“會烹茶麽？”

我怔了怔，才點頭：“會的。”

韓奶奶又故意道：“少爺脾胃不太好。”

我聽出她在試驗我，便答：“喝團茶不傷脾胃，略加點姜還可祛風散暑邪。”

“哦？”韓奶奶笑了，引我到檐下的一角去，那裏有專門的小灶和風爐：“你來做吧？”

燒茶的銚子、茶具一應俱全，韓奶奶打開一個木櫃，裏面有一排貯茶的錫罐，各個打開給我看，有的茶我是認得的，有些卻不認得，沒有姜，但有冰糖和甘草，我便按照以前隨桃三娘學的烹茶方法，小心翼翼地煮水烹出一壺茶，倒好一杯後，照韓奶奶的示意，雙手捧到屋裏去給二少爺。

那少年仍專致看著書，我捧茶到他身邊他眉毛也沒擡起一下，我低聲道：“二、二少爺，請用茶。”

“放著吧。”少年還是淡淡的。

我放下茶杯就趕緊出來，韓奶奶問我：“少爺嘗了嗎？”

我搖搖頭，然後我又倒了另一杯遞給韓奶奶，韓奶奶抿了兩口，似乎還算滿意，又問我家住哪？幾個兄弟姊妹？我一一答了，她聽我說到柳青街和竹枝兒巷，就問那裏否有一家飯館叫歡香館，老板娘是北方過來的人，治廚烹調十分了得？我連忙說：“歡香館與我家最近，桃三娘不但飯菜做得好，酒糖糕餅做得更好，中秋、重陽的時候，大家街坊都要買她的點心吃才算過節呢。”

“是這麽著，那我就把家裏那事托她去做好了。”韓奶奶笑道，我才知道原來是她的親生兒子過幾天就要娶親，那位新媳婦也是嚴家的下人，名叫玉靈，當初同樣是伺候老夫人的，老夫人沒了以後，玉葉出家，她就跟隨了那位二夫人，但二夫人脾性大，對老夫人身邊過來的丫鬟更是沒什麽好氣，主仆間不合，便幹脆讓她擇婿嫁人了事。

韓奶奶要找桃三娘做的是婚慶時擺設和分送的“紅禧餅”，新人拜完天地入洞房後，還要同吃一個這種餅，表明團圓甜美，因此這餅也成了婚嫁儀式上最不能馬虎的一樣吃食。韓奶奶喝完茶就出去了，臨走還不忘叮囑我好生呆在這，少爺若有事叫人的話，記得答應等等。

面對這片陌生而安靜的庭院，我不敢隨意多走一步，便在灶邊的板凳上坐著，雙手撐著下巴出神。

也不知什麽時候，烏龜竟從那邊屋子裏爬了出來，我看它四下裏東張西望一番，就慢騰騰地往我這邊過來，許是這裏情景陌生，只認得我吧？它一直爬到我腳邊，我抓起它來，低聲說：“到了這裏你可不許亂跑了，萬一被他們拿去燉湯怎辦？”

烏龜眨了眨它那雙明亮的小綠豆眼兒，似乎並不害怕似的，我便摘了一片青草葉子逗它玩，這時候遠處的長廊有人聲傳來，我趕緊把烏龜藏在草叢裏，走過來的是唐媽，她提著食盒立在檐下，看見我還站在這，便招手叫我過去，低聲對我道：“韓奶奶出去前，沒告訴你要在申時二刻來廚房拿點心？”

我只好搖搖頭：“沒有。”

唐媽微皺眉道：“以後要記住，雖然每日三餐都由廚房的人送飯菜過來，但申時二刻，你就得到廚房來拿點心，夜宵或者你這裏小灶做，或者到廚房做，少爺身體不好，往往食欲不佳，因此更要少食多餐……以後你可要在這方面特別留意才好啊？”

“是……我知道了。”我接過唐媽手裏的食盒拿進屋裏去，按照唐媽指示，在一張桌子上把食盒打開，裏面有一碟蜜酥、一碗紅豆湯，唐媽又低聲告訴我說：“你擺好碗筷，就去請少爺出來用點心，他如果說等等，你就過一陣子再進去問，如果他說不用了，你再收好拿到那邊櫥裏放著，晚上少爺都不吃的話，你就可以自行處置，或吃或倒掉，記得了？”

我點頭，唐媽這才拿著空食盒走了，我對著桌上的食物發了會愣，還是只好硬著頭皮進那屋去，意外的是那少年竟已經伏在桌面睡著了，我之前給他端進去的茶，似乎沒有碰過，窗外微微吹進的風把他手邊的書頁吹得輕輕翻過去，我想還是不要吵醒他，便轉身出去，不曾想我剛走到門邊，那少年卻醒來：“茶涼了，替我換一杯來。”

我回身去拿茶杯，並且詢問道：“廚下送來了點心，您用不用？”

少年重新拿起書本：“不必了，你換茶來就是。”

“是。”我退出去，那少年書不離手，也不曉得他看的是什麽，更難怪他老母親在世時對他這般牽掛，他的身量看來比我高不了多少，面容清瘦，眼眶下有些烏青，想是睡得不好？