第77章 蔥燒海參（第3/4頁）

離鄉快五十年了，母親早已作古，本以為再也吃不到，沒想到回鄉的第一頓就嘗到了日思夜想的母親的味道。

在座的更多的是眷村出生的二代，歡迎宴的菜單裏有他們父母經常念叨的菜肴，幾十年前海產豐富，臨海的漁家魚蝦不缺，宴席上嘗到的渤海水產，何嘗不是代父母品嘗記憶裏的鄉味。

鮮鮑凝脂化糕，魚肝鮮嫩滑，菊花鍋子裏的酸菜和爐肉是南國復制不出來的味道，香脆的脂渣是父母抱怨過，怎麽做都做不出來的記憶裏的味道的食物。

歡迎宴大獲成功，廚師們最後也來到前台接受大家的感謝。

甄珍面對掌聲，心緒也不平靜，其實省宴、國宴並不重要，所做美食能得到大家的真心喜愛，做廚師的成就感不過如此。

歡迎宴不光招待考察團成員，也是遼省工商各界人士的大聚會。

參加歡迎宴的老陳見台上跟一堆男廚師站在一起的甄珍，驕傲極了，告訴鄰座一化工企業老板，“看到台上那姑娘沒？那是我未來兒媳婦，這道蔥燒海參就是我未來兒媳婦的傑作，廚藝是不是杠杠的？”

那人聽了要撬墻角，“未來兒媳婦？就是不做準唄。我也有兒子，你家兒子要是不行，換我兒子上。”

“滾犢子。”老陳在心裏把不頂用的兒子好一頓罵。

寶庫這段時間也沒閑著，跟姐姐出入了幾次省賓館，看到賓館門口的橫幅三天兩頭換，不是統計工作會議，就是搞什麽研討會。小孩燃起了前所未有的參政議政熱情。

給招待會做飯是有償的，甄珍下午帶寶庫來領錢。

領完了錢出來，寶庫跑在前面，有間大會議室的後門開著，小孩停在門口，裏面有個領導在做年中統計工作報告。

聽他念叨什麽gd，小孩張小嘴跟著叨咕，“雞滴屁？”戰鬥雞能破案給小孩留下了深刻的印象，自此雞這種生物在他的心目中上升到了一個嶄新的高度。

小孩一臉不明覺厲，自言自語道：“大雞果然厲害，連屁股都這麽厲害，叔叔們都要開會討論它呢。”

聽姐姐在後面叫他，寶庫騰騰騰往回跑。

招待宴結束沒兩天，就趕上小陳的生日，今年算是喜上加喜，生日趕上二等功的嘉獎。

甄珍不像小陳那麽不靠譜，送他生日宴當生日禮物。

小陳笑納了，他最好的朋友就是一起出生入死的同事，生日請大家吃頓好的，列席的還有非要一起跟過來的堂哥陳星辰。

咕嘟早前也弄出過幾斤海參，被甄珍用草木灰幹制後儲存，跟省賓館要了幾根大蔥在冰箱裏冷藏，小貓還變了三條鮟鱇魚出來，鮟鱇魚太醜，咕嘟被自己變出來的魚嚇得半死，把甄珍逗壞了。

現在公梭子蟹最肥，又挑了幾樣海鮮。用一頓升級版的考察團招待宴來給陳星耀慶生。

海膽蒸蛋，油爆螺片，清蒸梭子蟹，菠菜炒蝦爬子，醜醜的鮟鱇魚兩吃，最肥美的魚肝這次不用清酒，用花雕來清蒸，淡淡的酒香，更加凸顯了魚肝的嫩滑肥美，剩下鮮美的魚肉醬燜可惜了，用青花椒油淋的方式來做。

壓軸的蔥燒海參分量足，裝在一個大大的砂鍋裏，配了一大鍋白米飯。小陳最會吃，菜一上來，不吃海參，用勺子舀一勺蔥燒海參的醬汁澆在白米飯上，米飯裹著濃濃蔥油海鮮味的醬汁，醬色的米粒顆粒分明，吃口米飯，再來一顆鮮中帶甜的焦香蔥段嚼一嚼，嚯，這味道賽過蔥油面一萬倍。

看他的吃相，肖鋒嚎叫，“給我留點。”

桌上人不甘示弱，一頓瘋搶，蔥燒海參的醬汁讓大家連吃三碗米飯。

吃迷糊了，小孫拍拍腦門陶醉道，“以前說酒不醉人人自醉，我看是飯不醉人人自醉，還沒喝酒呢，我就吃醉了，蔥油拌飯太好吃了。”

陳星辰已經知道甄珍和堂弟事情，沖坐在一起的兩個人努努嘴，補充道：“色不迷人人自迷。”

大家一頓起哄，甄珍害羞地開溜。

寶庫過了一會也溜進後廚，問姐姐：“我什麽時候給陳大哥送生日禮物？”

甄珍知道他用雨露給他的空白撲克牌，在上面畫了一只小鴨子和鴨蛋當做禮物送給小陳。

卡總送卡。

沒攔他，“你想什麽時候送就什麽時候送。”

寶庫歡呼一聲，跑回他放禮物的吧台，捧出一個裝哨子糖的紙盒。

甄珍笑笑，撲克牌用盒裝，禮物送得挺隆重啊，小孩。

屋裏人墊飽了肚子，開始喝酒侃大山。寶庫推門進來，在大家的鼓掌聲中，給陳星耀唱了一段生日快樂歌。

舉起他的禮盒送給陳大哥，脆生生送上一句生日祝福，“生日快樂，發大財，掙三百億。”

這生日祝福太浮誇，把叔叔、大哥們逗得哈哈大笑，嚷嚷著讓陳星耀拆禮物。