第71章 松鼠鱖魚（第2/4頁）

這帳誰都會算，這樣下來，一個月豈不是能掙一千多？比在廠子上班時掙得多一倍，這在以前是他們想都不敢想的。

雨菲一家對甄珍感激不盡，家裏省吃儉用，住鐵皮房就為了攢錢置換房屋，鐵皮屋吸熱，晚上熱的睡不著，大人可以忍，孩子不行，現在手頭充裕了，在附近租了個房子，家終於有了個家樣。來找寶庫玩的雨露身上終於不見了熱痱子。

丈夫有腎病的彭大姐掙了錢，終於可以給丈夫做透析了，激動地抹眼淚，握著甄珍的手說，“老妹兒，不瞞你說，這日子過不下去的時候，要不是因為孩子，我跟我家那口子早就想喝農藥了，從廠子出來這幾年，大姐頭一次感覺這日子有了奔頭，這都得感謝你，你就是我們一家的恩人。”

甄珍幫彭大姐擦了擦眼淚，“小吃不小，但吃苦受累是別人的數倍，你們掙來的錢是你們應得的，不用謝我。”

“有錢掙，胳膊也不酸了，腿也不疼了，我們一點不累。”曹大哥把胸脯拍得啪啪響。

幾個工人用行動感謝甄珍，現在涼拌菜做成手，不用甄珍動手，把這道菜接了過去。

大家學習上癮，食材好處理的時候，他們就分批來學習炒大鍋熱菜，同樣是大鍋菜，甄珍炒得比當年的食堂師傅好太多了，這就是水平差距，他們想要系統學習一下。

有位姓劉的大姐愛鉆研，上手最快，徐大姐幾個也都總結出心得，爭著分擔一些炒菜工作。

除了自己做的，天氣越來越熱，大家下不去飯的時候，甄珍還會從樸叔那裏訂購冷面，辛苦了一段時間，因為有人搭把手，到後來甄珍的工作量少了好多。

王進申請查档案，在他打了五個長途電話催促後終於有了結果，現在並沒有人因為魚丸機的設計申請過專利技術。

“興許有人做過，因為專利觀念不強，沒有申請保護。”王進分析道。

“這是好事，那我們下一步就著手找人設計。”甄珍從後廚給陳星耀和王進端了兩份米皮出來。

王進有點頭疼，“咱兩眼一抹黑，找誰好呢？”

小陳對這個結果早有準備，已經事先打聽了一圈，他人脈廣，是個本地通，為甄珍找到一個合適人選，這人脾氣有點怪，但是甄珍想要擺平，應該不難。

“你會做松鼠鱖魚嗎？”小陳問。

甄珍冰雪聰明，立即領會他的意思，轉轉眼珠，開口背起《調鼎集》所錄菜譜，“取魚，肚皮去骨，拖蛋黃，炸黃，作松鼠式，油，醬油燒。”

王進也明白過來，大笑道：“妥了！”

陳星耀找的這個工程師是省精密機械制造廠的，做精密機械制造出身，給他們設計個魚丸機算是大材小用。老頭姓孫，已經退休，又被廠子返聘，作為運動前的大學生，運動時沒少遭罪，幸虧被惜才的老廠長從農場抽調到當時三五期間國家重點單位的精密機械廠，才躲過一劫。

作為遼省裝備制造業的領軍企業，老孫頭的專業能力在全國都能排上號，不光有一線的實踐經驗，理論水平也很高，現在大學機械制造專業的教材就有他的參與。

小陳吃了一口米皮，被筋道、爽滑，又麻又辣的口感征服，開口說起老孫頭，“如果孫老還沒退休，我們也不好意思去打擾，返聘後，他的工作不多，應該有時間，不過這人不太好說話，所以得拿你的魚開道。”

老孫頭老家是蘇州的，找的老伴也是南方的，陳星耀幹偵查的，想要查一個人的嗜好，一查一個準。老兩口喜歡故鄉蘇幫菜，最喜歡松鼠鱖魚，最近這兩年老伴身體不好，沒人下廚，也沒了口福，所以他想到這個切入口，跟老孫套套近乎。

“你們要對我有信心。”甄珍自信是因為她有小咕嘟。

小貓這些天因為不會幫甄珍按摩，跟寶庫爭寵失敗，成天耷拉個尾巴不高興。得知甄珍要鱖魚，使出渾身解數，連吃三天鱖魚，給甄珍弄出九條肥嘟嘟的大魚。

鱖魚是國內分布最廣的淡水魚，沒有什麽格外突出的名品，小貓弄不出最好的品種，只能在體型上下功夫。

甄珍撈出大肥魚，處理好用繩穿住，笑著表示，“等會把肥魚變成肥松鼠。”

小貓尾巴又重新支棱起來，喵喵喵喵叫個不停，松鼠也是鼠，一定要好好吃它。

除了鱖魚，甄珍還準備了其他幾樣食材，跟陳星耀，還有公安局經偵一位叫瞿文遠的小夥子一起去老孫家。

他們不認識老孫，貿貿然上門不好，瞿文遠跟老孫小兒子是鐵哥們，由他和老孫小兒子穿針引線，這場公關戰才能打好。

老孫家就住精密機械廠的家屬院，蘇式的聯排二層小樓。

老孫小兒子，孫繼修老早就在外面迎接他們，雖然父母都是南方人，他在省城出生長大，沒有南方的文秀，說起話來大碴子味很濃，“我爸雖然是個犟眼子，但你們要是真讓他吃高興了，甭說設計個做魚丸的機器，設計個做魚丸的機器人他都敢下手。”