第50章 新春廟會（第2/4頁）

今天雖然晴朗，但是並不暖和，並沒阻擋市民逛廟會的熱情，攜家帶口，喜氣盈盈，寬敞的商街很快被擠爆。

逛廟會除了溜腿看熱鬧，最主要的目的還是吃，吃還是以小吃為主。

甄珍小攤只做兩樣，炸魚丸和烤魚糕。

從樸叔家搬來一個長方形烤架點上炭火，再加上自己家的小油鍋就是全套設備，廟會上賣什麽吃的都有，但魚肉制品不多，甄珍的食物因為新穎，很受歡迎。

來攤子前消費的人絡繹不絕，甄珍跟紅楓兩個分工明確，甄珍炸丸子，紅楓幫忙翻動烤架上的魚糕，還有收錢。不愧是高材生，記憶力出眾，顧客點餐的數量記得絲毫不差，有了他的加入，甄珍松快不少。

至於寶庫跟咕嘟，都被畫成財神了，當然是坐那招財唄。

灌湯魚丸做起來費事，吃起來也容易燙到人，甄珍這次只做了普通的鮁魚丸子，經過多次試驗，魚丸中魚、水、澱粉的配比已經做到最優，炸出來的魚丸口感鮮潤綿密，熱燙一顆扔進嘴，鮮香在第一時間沖擊味蕾。

還有烤魚糕，大塊的魚糕被甄珍切成寬四厘米，厚一厘米的小方形，穿上竹簽，放在火上烤，先刷上一層油，再刷一層特制的燒烤辣醬，在炭火上烤得滋滋作響，鹹味燒烤魚糕熱**辣，還有人們鐘情的燒烤香，同樣受歡迎。

“年糕味道太單一，還是這樣的魚糕又辣又鮮靈。”

“魚丸也好吃，越嚼越上癮。”

有個帶小孩來吃魚丸的大哥有意思，買了魚丸和魚糕還想再消費，“你家這小貓虎頭虎腦的，黑眼仁又大又亮，賣不賣？”

甄珍：“……不賣。”

看把你能的，小孩要是可以買賣，是不是你也想買？

來逛廟會的人不會可著一家東西吃，胃就那麽大，還想留著多吃幾家，所以來買魚丸和魚糕的都是一塊錢一塊錢地買。

就算一次一塊錢的交易，甄珍攤上的東西也賣得飛快，不光賣東西，給年貨禮盒印包裝的時候，找王進格外多印了一批紙袋，上面有大漁的地址和主打菜介紹，趕個廟會順帶給店裏做個廣告。

一舉兩得，小甄老板就是這麽的奸猾。

不光她的攤位生意好，其他攤子生意也不差，甄珍抽空看了一眼，旁邊那個賣糖球的插在草把子上的糖葫蘆已經全部賣空，又換了一批。

對面那個吹糖人的，腮幫子都吹哆嗦了。

反倒是隔壁曲大爺的攤位，一大碗餛飩太占肚子，來吃的人不多。老頭坐在攤位後的椅子上，面上不見急色，靜靜看著逛廟會的人流。

紅楓小聲開口，“他的攤子中午才上客，只做中午和早晨兩頓。”

也是，中午是主食時間，甄珍轉過頭，笑著逗他，“我回趟家，你倆就成忘年交了？以詩會友唄。”炸了一袋丸子遞給紅楓，“你再拿兩串魚糕，幹坐著沒意思，請曲大爺吃咱家的東西。”

紅楓把東西送過去，老曲沒拒絕，對甄珍點頭道謝。

最初的人流高峰過去，甄珍一個人也能忙得過來，孩子老坐著不活動，身上會發冷，拿出三十塊錢給紅楓，“趁著熱鬧，你帶寶庫去別家轉轉，看到好吃的好玩的，別不舍得花錢，別光給寶庫一人買，你有喜歡的也買下來。”

紅楓心思細膩，也考慮到寶庫會冷，扯掉兩肘的套袖，把寶庫從座位上抱下來。

寶庫朝貓弟弟揮揮手，“給你買好吃的去。”

小貓毛臉委屈巴拉，甄珍摸摸它的圓腦袋，安撫道：“人多，紅楓看不過來你，一會姐姐帶你看熱鬧去。”

小孩目標明確，拽著哥哥直奔對面吹糖人的攤位，已經吼吼好久了。

賣糖人的大哥跟寶庫隔著人流眼神交流過幾次，彎腰問他，“孩兒，你想要啥？你家有小貓，叔給你吹個東北大貓，東北虎怎麽樣？”

寶庫又被捂成個套娃，搖了搖圓腦袋，小奶音滿含期待，“我想要蚊香。”

糖人大哥：“……”你這個小孩長得跟別的小孩不一樣，愛好整得也挺特別啊。

顧客都是上帝，小顧客更是，大哥依照寶庫的指示把糖絲拉長，圈了十幾圈，圈出個糖蚊香，圈完自己嘿嘿樂，這個好，省事，都不用吹。

寶庫接過糖蚊香看了看，大眼睛帶著點小失望，“要是帶色就好啦。”

糖人大哥好笑，我這是麥芽糖，怎麽帶色？不過不用麥芽糖的話，給糖水染色倒是很容易，想想纏成一圈的紅藍色糖蚊香，藍綠紅紫糖蚊香，跟個大餅似花花綠綠倒是好看得很。顏色打眼，小孩是不是會第一眼就被吸引住？

一語驚醒夢中人，糖人大叔一個機靈差點原地蹦了一高。

吹糖人跟好多老手藝一樣，現在都有些沒落了，他一年就指著在各地轉場趕廟會掙點錢，老手藝是家裏的傳承他不會放棄，但弄點像小孩說的蚊香糖，像對面那個賣糖葫蘆那樣插著賣，還真是好主意。