第38章 鹵鵝

老陳一早來公司, 被他斯斯文文的四眼副手堵在辦公室門口。

“陳董，您要是覺得我哪裏做得不夠好，您盡管提, 我保證以後一定眼觀六路, 耳聽八方, 想您所想, 願您所願，盡我最大努力為您和公司服好務。”

老陳一臉莫名其妙，這人最大優點就是特有眼力見兒, 後腦勺都長眼睛，都這樣了，還想眼觀六路？

想起《西遊記》裏肚子上長眼睛的蜈蚣精, 老陳起了一身雞皮疙瘩, 瞪了眼副手，“你大清早神神叨叨說這些不著四六的有病啊。是不是又被你家母老虎欺負了？我送你那禮物就是想激勵你重振男人雄風，記得沒事多拜拜。”說完咣當把門一關, 進屋辦公去了。

被關在辦公室門外的副手面上疑惑更甚, 老板一反常態，送他那麽大眼睛的貓頭鷹, 難道不是對他工作不滿意, 想讓他把眼睛再瞪亮些？拜貓頭鷹能雄起？還有這說法？

在寶庫眨著大眼睛問姐姐，這把槍為啥射不出來東西之後, 甄珍以迅雷不及掩耳之勢把東西重新裝回盒子。

不像老陳副手心思曲裏拐彎想得多，她一看就明白禮物送錯了，陳大爺就算思想再開放，也不能送小娃娃那麽個東西當禮物，難道禮物是送他兒子的？甄珍翹起嘴角, 陳大爺真是個“好父親。”

甄珍是個行動派，一晚上時間，年貨買賣的計劃已經在心中初步形成，大批量的采購還不用著急，要做醬貨，家裏的鹵料不夠，早起把魚燉上，用爬犁托著非要跟著出門的小孩去北行批發市場買鹵料。

甄父原先做生意的海鮮批發市場只是北行大型綜合農貿市場的一部分，省城商業興盛，曾經東西南北各有一行，北行市場歷史最悠久，在四十年代就已經形成，七十年代末重新開放，除了中心區域一座擁有七千個攤位的大型批發商廈之外，周邊的街面也自發形成了一些獨具特色的批發店鋪，日均客流能有十萬人次。

甄珍出來得早，早市正熱鬧著，數九寒冬，殘雪未消，地面霧氣繚繞，隔遠看，占地廣大的市場像縹緲的仙境，走進去，仙境裏有俗世的煙火氣，熱騰騰的蒸鍋裏是現蒸的粘豆包，饅頭、大花卷，餛飩攤上坐滿了來早市吃三鮮餛飩的人，地攤上黑黢黢的是鐵疙瘩一樣的凍梨。

還有人在賣豆沙冰棍和高档次的皇後脆皮雪糕，直接擺地上賣，天然大冷庫，確實方便。

人群熙來攘往，寶庫眼睛都不夠用了，小手指著地攤上凍得硬邦邦的大魚，“好多大寶劍。”

東西再多，也不是甄珍需要的，拖著弟弟目標明確，直奔她早前發現的幹調小鋪。

關於鹵料，各大廚藝世家都有多年沿襲的老秘方，甄珍當然也有。老板接過甄珍遞過來的紙單，細看之後贊道：“一看你就是行家，雖然不清楚配比，單看內容，姑娘你調出來的鹵水肯定不一般。”

甄珍笑回，“彼此彼此，別的鋪子可沒有你家貨這麽全。”這家鋪子的老板是南邊過來的客家人，香料種類最是豐富。除了傳統的桂皮、八角之外，甄珍想要的羅漢果、紅曲、黃梔子、南姜在這家小店都能找到。

買得多，裝了整整一口袋，一人買了幾百個人的量。老板高興，格外贈給甄珍一份自己吃的客家鹵八珍，“過了小年我們就要收攤回老家過年了，鹵八珍在我們那裏代表了年味，提前祝你新年快樂。”

一聽新年快樂，還沒姐姐大腿高的寶庫團團小手，立即條件反射來了句，“恭喜發財！”

把老板稀罕壞了，甄珍都出了門，又追出來送了一袋茶樹菇。甄珍垂眸看向座駕被香料擠占，只能下來走兩步的小孩，“寶庫你名起得好，就是塊吸寶石。”

小孩咧著小嘴，“嗯呐。”

獲贈客家鹵八珍，甄珍得到靈感，見早市上有郊縣的農民來賣大白鵝，根據大鵝頭頂的黑肉瘤大小，挑了只三年生的大鵝，賣鵝大娘直誇她有眼光，“我家鵝苗是從黑省弄回來的獅頭鵝，這只是淘汰掉的種鵝，別看老，用來做鐵鍋燉大鵝，老香了，小姑娘你真會吃。”

甄珍眉眼含笑，“大娘，三年生的種鵝進鐵鍋可惜了，應該下鹵水鍋，鹵著吃。”

“這是南方吃法吧？俺們歲數大了，做飯除了燉就是燉，吃飯就得多點花花樣，還是你們年輕人腦子活。”

買了鵝，姐弟兩個打道回府，走著來的，走著回有點麻煩，租輛倒騎驢，拉著大鵝往家走。在巷子口下了車，小孩牽著嘴被綁住的大鵝走在前面，挺著小肚肚邁著八字步，怎麽看怎麽像個小紈絝。

樸叔出來倒水，看到牽大鵝的小紈絝，笑出一臉褶，“哎呀，戰鬥大鵝。寶庫你要跟他當戰友啊？”

饞貓寶庫回他一聲吼，“我要吃了它！”