第131章（第3/4頁）

除了味道上不怎麽樣以外，這紅果真是沒什麽別的毛病了。

‘紅果’這個名字確實是要比紅薯和地瓜好聽得多，但可能是心理原因吧，魏時總覺得聽起來怪怪的，不那麽接地氣。

這東西產量確實是高，就是不知道除了外形之外，是不是口感上跟後世的差別也比較大，所以才會讓人覺得味道不好。

“這東西都是直接煮了吃嗎，還是要把皮兒去了，也磨成粉？”魏時問道。

按理來說，這應該是他從來都沒有見到過的東西，還是‘懵懂’一些為好，不能表現的太過淵博。

“就是直接煮著吃，洗幹凈放鍋裏煮就行，不用把皮兒去了，更不用磨成粉，還是比較方便的，但是吃這東西的時候，最好有湯或者水，這東西太幹了，很容易會讓人噎到。”

“就沒旁的吃法了？”

“沒了，皇莊裏的人也試過將紅果磨成粉，或者是跟青菜一樣，切成條和片，在鍋裏頭炒，但是根本就不成個兒，而且還特別容易糊鍋，只能是煮著吃。”

凡事有利就有弊，人家都已經這麽高的產量了，又很能夠飽腹，哪兒還用奢求別的什麽。

魏時讓人拿了幾個去鍋裏頭煮煮試試，剩下的還真不能再浪費了，按照這些從皇莊裏出來的師傅們的說法，這些個紅果都是要種到地裏的，培養出秧苗來，這些秧苗就相當於是種子了，把秧苗栽種到地裏去，之後才能收獲。

這些問題上魏時當然還是聽師傅的，別看他上輩子沒少吃了紅果……紅薯，但到底是怎麽種出來的，還真不清楚。

過紅果可不光是能夠煮著吃，烤地瓜、紅薯幹、紅薯片，還有老少皆宜的粉條，這可也是紅薯做出來的，不過現在改名都叫紅果了。

自從把發條玩具蘇出來之後，不得不說，作為文科生的魏時有些膨脹了，他雖然有短板在，可是手底下卻有那麽好的工匠師傅和大廚，有些事情他只要提供一個思路，這些能工巧匠就能夠研究出來。

紅果在平江府能發揮到的作用，一定會比朝廷預想到的更多。

煮過的長長的紅果，扒皮還是挺容易的，不過這東西都是洗幹凈了的，倒也沒必要把皮兒扒了。

總共就四塊紅果，十幾個人分著吃，每個人能分到的還真不多。

跟其他人期待的心情不同，魏時在吃的時候，還有那麽一些懷念，上輩子他也還是挺愛吃紅薯的，尤其是在冬日裏，學校門口經常有賣烤紅薯的推車，大家都要排起長隊來。

黃澄澄的紅薯最常見，紫薯就要稀罕一些了，他一直到大學的時候，才知道還有紫薯這個品種，價格上要更貴一些，但是要比黃色的更好吃、更甜。

而他現在正吃著的紅果，跟他上輩子記憶裏的紅薯和紫薯就沒法比了，口感很是寡淡，不能說沒有甜味兒，但是甜味太輕了，幾乎是嘗不到的。

想到到上輩子，魏時猛然間想起自己還曾經吃過紅薯葉，就把這東西放到粥裏一塊煮著吃，或者弄熟之後再涼拌，總之是能吃的。

這事兒還真得好好問問，紅果能夠當糧食收起來，這上面的葉子也別浪費嘛，如果能吃的話，這也不失為一道菜。

不過也不能無限度的摘葉子，到時候再讓地底下的紅果長得不好，那可就是撿芝麻丟西瓜的事情了。

培育秧苗需要的土地並不算多，有一小塊兒直接種在了府城的衙門裏頭，剩下的全都在府城外的莊子上。

這莊子也不是魏時私人提供的，而是歸官府所有，這幾年平江府能抓住機會的人都過得不錯，官府這邊腰包也鼓了，連自個兒的莊子都有了。

這算是公家的東西，平時租種給百姓，收成則是作為官衙的福利，這些都是通過巡查禦史跟朝廷報備過的。

平江府相比於大靖朝的其他十三個府，還是比較特殊的。

依著魏時現在在平江府的威信，想要推廣紅果的種植，還真不是什麽難事。

就衙門裏的邊兒的那一小塊兒地，紅果的秧苗還沒被培育出來呢，魏時就已經給不少人推薦過了，而且還都已經推薦出去了。

在紅果的秧苗長成之前，平江府能夠培育出來的秧苗基本上就已經全部定出去了，這裏邊兒不是豪門世族，就是富戶，並沒有家境一般的百姓參與其中。

對於富裕人家而言，膽子要更大一些，選擇新糧種嘗試的時候，沒那麽多顧慮，就算是最後沒種出什麽東西來，人家還有別的地呢，還有別的收入來源呢，這些損失算不上什麽，而且也算是積極響應官府的號召了，得大於失。

如果這新糧種種出來的結果，真有魏大人說的那麽好，那就更是好事情了。

但是對於家境一般的百姓來說，土地是最為重要的，一年不收，家裏就有可能斷頓，何苦讓這些人冒這樣的風險呢。