第33章(第3/5頁)

魚大有沉著臉一人抓了把糖,“都給我回去,有你們看著,兩位同志還能吃的下去飯?”

不情願的婦女們看到糖,立馬變了態度,喜笑顏開的表示馬上就走。

男人們爽快多了,雖沒聽過癮,還是立馬起身。

魚阿蔻站在院門口送人,笑眯眯道:“辛苦各位叔叔嬸嬸跑了一趟,今天家裏亂糟糟的,實在是招待不周,明天家裏辦暖居飯,晚上下工後大家可都得來。”

“來,一定來。”眾人應下。

“那阿蔻,明兒個你準備幾個肉菜啊?”有人用開玩笑的語氣問。

魚大有黑臉,瞄了人群一眼呵斥,“誰說的?給我站出來!現在去哪兒弄肉?我從你腿上割兩斤?”

人群裏有人不服氣的嘀咕了聲。

魚阿蔻當聽不到,照樣笑的乖巧,“至於有什麽菜,明天大家來了就知道了。”

等人走光,關上院門去廚房幫奶奶。

到了廚房,就發現宋真在灶前燒火,於蒙站在一旁,手裏端著個搪瓷缸,給魚奶奶講她是如何大戰搶劫犯的。

魚阿蔻側耳聽了一會,心想這二貨還不算太二,知道換個場景,把六人說成一人。

只是太過於浮誇,簡簡單單的打架,被他描述成了決戰光明頂。

魚奶奶聽的嘴就沒合上過,手裏的菜刀把菜板子剁的DuangDuang響。

這小夥子說的可真好,比過去說書人說的都精彩。

魚阿蔻見桌子上只有半籃雞蛋和青菜,拿著菜刀去客廳。

從筐裏找出豬肉,切下兩斤,準備做個紅燒肉。

把剩下的肉放奶奶房間時,突然想起自己忘記了換豬板油開鍋。

探頭見廚房沒人注意這邊,從尼龍袋子裏掏出罐麥乳精,抱著躲進房間換豬板油。

怕宋真看出少了東西,用一只手拖著三個尼龍袋,送回奶奶房間。

魚阿蔻拎著肉去了灶房,“奶,這是兩斤五花肉,你看是你做還是我做?”

聽到肉,三人立馬望過來,於蒙看著紅白的肉,不自覺的喉結滾動。

魚奶奶連忙脫下圍裙,“你來做,給我做這肉就糟蹋了。”

“魚奶奶、魚同志,要不得!留下吃飯就已經違反了規定,”宋真起身推辭,“肉還是留給魚同志補身體。”

他們有規定不許拿人民群眾的一針一線,要不是魚奶奶硬拉著他不讓走,他早就留下東西就走人了。

“是,我不能吃。”於蒙緊盯著肉,咽著口水說。

魚奶奶把宋真按到灶前,“誰讓你拿了?這是吃哪能算的上拿?你看好火,可不能大了或小了,要不待會米飯蒸不好。”

魚阿蔻已經把洗過的肉,切成了指肚粗的肉塊,倒上調味品腌制。

邊打開櫥櫃找八角桂皮邊說:“不吃的話你就把那些營養品帶走,你給營養品的時候我可沒推辭,我現在是以朋友的身份請你們吃飯。”

於蒙聽的雙眼發亮,“對,朋友,我們現在是朋友,宋真,你今天不用上班是普通人。”

提起營養品,宋真裝糊塗,望著半盆的肉不贊同,“那這也太多了,切兩片燉個白菜就行。”

魚阿蔻笑眯眯的說:“那你會做嗎?你要是會做,我把肉給你隨便你做,你要是不會做,我做什麽你吃什麽。”

宋真張口結舌,不知怎麽回答。

做還不簡單?倒半鍋水把白菜、肉,放進去一塊煮熟不就成了?有肉還能不好吃?

可他不敢做,萬一真不好吃了怎麽辦?畢竟每日吃食堂的他只會紙上談兵。

垂起頭不再出聲。

於蒙高興壞了,搬著小凳子坐到擇菜的魚奶奶旁邊,“魚奶奶,我還沒說完呢。”

“…只見說時遲那時快,眼看木棍已逼近後頸,你猜怎麽著?”

魚奶奶菜都不擇了,激動的問:“怎麽著?”

“阿蔻一個鷂子翻身躲過…”

魚阿蔻聽的失笑的搖頭,看來以後得給奶奶買個收音機,讓奶奶天天聽評書。

拿起幹絲瓜洗灶上的鐵鍋,鍋估計是奶奶從別人家借來的,鍋底泛著層黃銹。

洗好鍋倒入冷水,下調料和肉,交代宋真燒火,自己去準備別的食材。

準備完畢的同時,鍋內的水也燒開了。

撈出肉放在旁邊控水,洗凈鍋擦去鍋內的水分,倒油下去,油熱加冰糖熬糖色。

等冰糖融化變成糖漿,把肉倒進去。

鍋內頓時騰起白煙,油和肉碰撞發出滋啦啦的聲,肉香隨之飄起。

魚阿蔻前世做紅燒肉時,會先用小火把五花肉裏的肥油煸出來,控油後再炒糖色,這樣做出來的紅燒肉沒那麽油膩。

可這輩子不一樣,大家肚子裏都重缺油水,自然是肉越肥越好。

魚阿蔻揮動鍋鏟,讓糖色包裹住每一塊肉後,再加入大料繼續翻炒,濃郁的肉香誘的她饑腸轆轆。