第34章

魚奶奶聽了笑的合不攏嘴，“真那麽好吃啊？”

“真的！我長這麽大第一次吃到這麽好吃的紅燒肉，比京城裏的飯店做的都好吃。”

於蒙夾起一塊紅燒肉肯定的點頭。

筷子上的紅燒肉，明明是肉，卻像豆腐一樣巍顫顫，嫩滑的好似下一刻就會被筷子夾斷，讓人只好迫不及待的送入口中。

肉被包裹在口腔裏，就像包裹著一團瓊脂，油滑順膩。

忍著不舍嚼下去，舌尖先反饋給大腦的，是彈牙富有膠質的肉皮，厚厚的肉皮彈而不粘，糯而不化，十分有齒感。

肉皮下是肥肉，本是膩得慌的肥肉，卻感覺不到絲毫不膩，舌頭一卷就變成汪油水消散在喉間，再回味卻只有肉香、料香、甘香。

最後是瘦肉，許是浸飽了油水，不僅不柴，反而每絲肉裏都鎖著肉汁，上下齒碰撞間，肉汁濺射在齒縫間，越嚼越香。

如果讓他點評，不管是色香味哪一方面，他都會給個剛剛好的評價。

剛剛好的唇齒留香。

剛剛好的回味不窮。

剛剛好到這滋味多一分少一厘都不行。

“好吃等過年你還來吃，那會村裏殺豬。”魚奶奶慈和的說，又扭頭邀請宋真，“宋同志也一起來，到時做多多的，咱們吃個過癮。”

於蒙吃的頭都不擡，他發現了新大陸，酸蘿蔔和紅燒肉簡直是絕配！

酸蘿蔔又脆又嫩，酸辣甘甜特別開胃，舌頭經過酸辣的刺激，再吃紅燒肉時，發現紅燒肉香的更加純粹、濃郁。

宋真端著海碗，悶頭大口扒飯，許是吃的太愜意，答應的單音調裏都帶著滿足。

魚奶奶這才端著碗吃飯，剛嚼兩下紅燒肉，眼睛大睜，怎麽這麽香？

先前吃的麻雀也是肉，怎麽這肉就香的人想把舌頭根都吞下去？

忙放下碗，又舀一勺肉放小孫女碗裏。

這麽好吃的東西，蔻囡可得多吃點。

魚阿蔻回了奶奶一個甜甜的笑，卻沒再吃肉。

她身子常年缺油水，冷不丁的一下吃太多肥肉，晚上該鬧肚子了。

奶奶她也得盯著不讓她多吃，反正以後肉多得是，想吃再做。

起身去裝飯，上午用脫了力，這會半碗飯下去，肚子還是空蕩蕩的。

把焦黃的鍋巴鏟出一半裝碗裏，柴火鍋就是好，能吃到鍋巴。

想了想問兩人，“你們要不要吃鍋巴？”

“要要要！”於蒙端著碗屁顛屁顛的過來。

魚阿蔻看著他空蕩蕩的碗底黑線，先前這人還說只吃一半就好，這會一大碗吃了下去，還覺得不夠要再加。

“愣著幹嘛？給我鏟鍋巴啊！”於蒙著急的催促，手指著鍋內，“我還等著用紅燒肉汁泡鍋巴呢，給我鏟這塊！這塊焦脆多。”

魚阿蔻邊鏟鍋巴邊懷疑，“這塊這麽大，你吃的完？”

於蒙頭點成小雞啄米，捧著碗屁顛顛的回到座位，繼續吃。

魚阿蔻給奶奶留出半碗，剩下的全裝出來放到宋真面前。

“只有這麽多米飯了，不夠我再煮。”

沒好意思再添飯的宋真，忙搖頭，“我吃飽了吃不下了。”

這可是細糧！吃上一碗已經了不得了，哪還能再吃？

這米飯留下來，晚上祖孫倆還能再吃一頓。

魚阿蔻懶得跟他多話，把飯倒在他碗裏，端起菜盤子給於蒙留點，剩下的全倒進碗裏。

“這是你的碗，沾了你的口水我們不會再吃，吃不完你就端著碗走。”

宋真：……

“宋娃你放心，家裏米多著呢，”魚奶奶懂他的心思，“你別看米飯多，其實一把米加半鍋水，就能煮大半鍋米飯，大米雖說是細糧，可比白面差遠了，而且這東西不管飽，要是給你換一碗餅子，你肯定吃不完。”

魚奶奶欺負宋真不會做飯不懂這些，使勁的忽悠他。

宋真想想也是，一碗米飯下去他才半飽，連於蒙都能吃上兩碗，說明米真不多。

當下不再客氣，端著碗猛吃。

魚阿蔻給奶奶比了個大拇指，魚奶奶得意。

一頓飯下來，桌面上的菜盤子光凈的可照人影。

宋真還好，於蒙捧著凸起的肚子叫：“撐死我了，都怪魚阿蔻你做的太好吃。”

魚阿蔻嘴角抽搐，生怕這貨撐死在她家。

泡了杯山楂水送過來，“消食的山楂水你喝不喝？”

“喝！”

宋真又休息了會，提出告辭，“魚奶奶、魚同志，我和於記者得回去了，謝謝你們的招待，有空我再來看望你們。”

魚奶奶知道他們這種人都忙得很，忙起身相送，“那你倆有空可得來。”

宋真應下。

於蒙磨磨蹭蹭的不想走，魚阿蔻還沒答應教他功夫呢。

再說魚阿蔻做的飯太好吃了，他還想再蹭頓飯。

宋真強迫性的揪走於蒙。

於蒙一步三回頭的看著魚阿蔻，希望她開口留他吃晚飯。