第79章（第3/3頁）

二柱子如今個子已經長起來了，他本來個子矮，不過是年歲小的原因。今年十七了，開始抽條，倒顯得人細溜得不行。

這會兒端著一盤子裝好袋的鴨貨到前頭去，還得彎腰低頭過去。

小丫給他掀了個簾子，趕緊把一盤子鴨貨接過去，沈寅初也跟著出去，站在邊上準備招呼客人。

“今天人真多啊。”

十點半剛開門，外頭就有人等著進來了，沈寅初把門拉開，一邊不好意思地點頭招呼大家：“不好意思，才準備好開門。”

“沒事兒！”

幾個人蜂擁而入，熟門熟路地去拿小鋼盆和竹夾子，開始夾菜。

沈寅初在旁邊看著，這幾位老顧客都是礦上的職工，一來二去早熟悉了，不用他介紹。

“今兒咋都這麽早？礦裏頭放假？”

其中一個回頭道：“別提了，上頭又來咱礦裏頭視察，哪次來不得刮點錢兒走？現在國企不行了，礦裏有錢啊，希望這次可少刮點兒吧！”

“誰說不是呢？盛城老嚷嚷著要轉直轄市，人口啥的都差著那麽點，要是咱上岡並進去早就夠了，偏偏高崗不放。不放也就罷了，還老來礦裏頭劃拉錢……”

“行了行了，咱們一個小工人說了也沒用，”旁邊一個年紀大的看起來穩重些，趕緊把話題拐走，“老板，四塊錢裏頭算汽水不？”

“算！”沈寅初問道，“來瓶汽水？旭日升冰茶還是宏寶萊？”

“旭日升吧，要玻璃瓶的。”

客人拿了裝好的小鋼盆去交錢，沈寅初趕緊去取了一瓶冰茶出來，到收銀台拿瓶起子起開，遞給客人。

“加起來一共四塊一，”小丫早就被哥哥交代好了，指著托盤上的鴨貨，“這次送的一共兩種，鴨頭和鴨脖，一袋算一份，您要哪種？還分甜辣和麻辣兩種味道。”

雖然做出來的鴨貨很多品種，但是計算起成本來，還是鴨頭鴨脖比較低，這次拿來送的也正是這兩種。

“咋都是這玩意……”這位客人跟大胖有著相同的疑惑，“沒個鴨腿兒啥的？”

沈寅初趕緊上前解釋：“您信我！嘗嘗就知道了！鹵味兒零食吃的這就是一個啃頭兒，鴨腿肉多，但是吃著啊還真不如這玩意香，您試試？”

“行吧，拿給我來個鴨脖，甜辣的。”

客人半信半疑地拿了一袋子回去，反正麻辣燙還得一會兒，就著冰涼的汽水啃啃鴨脖子，應該也挺美的？

拿了筷子，他把紙袋撕開一半，史老爺子也湊過來了。他聽說有鴨頭鴨脖兩種可以選，先到這瞧瞧，好看看等會兒自己選哪個。

“咋樣？”

客人先挑了一塊明顯是鴨脖根、肉比較多的地方，一口咬下來一塊顏色有些發黑的肉。

這鴨肉才進口，他就愣了一下。

這是，鴨肉？咋這麽好吃？跟家裏頭燉過的完全不一樣！

入口先是微微的甜，等到嘴裏頭帶著點兒甜絲絲把肉嚼碎，那股子辣味兒才從舌尖泛開。

精瘦又有嚼頭的一點子鴨肉吃下去，那股甜絲絲和香料的混合味道還留在嘴巴裏頭，讓你只想繼續下一口！

“咋樣？好吃不？”

史老爺子在一邊盯著他看，恨不得自己伸手去拿一塊。可惜這不是李子那小子，不然他肯定仗著自己大一輩兒搶一塊吃了！

“噝……”

這鴨脖可辣，這客人平時吃不太得辣味兒，可是這會兒卻越吃越想吃，舌尖辣絲絲的，可是連飲料都顧不上喝，只想再塞一大口進去！

偏這鴨脖上肉不多，他一口把骨頭也含進去嗦了兩口，這才明白沈寅初說的有啃頭是什麽意思。

“哎呀，好吃！這個拿來下酒那可絕了！”

連骨頭都嚼碎了，他還覺得吃著不解饞。

“小老板，打包滿四塊錢送這玩意不？”

看著第一個鴨脖上癮患者，沈寅初樂了：“送！”