第2章

洪爽被鬧鐘叫醒時，窗外的朝雲鑲滿玫瑰色的金邊。

她一咕嚕爬坐起來，見床頭櫃上擺著一組精美的折疊賀卡，上書：“恭祝二小姐生日快樂，闔家敬上。”

看筆跡是三妹洪巧代書的，多半也是她半夜裏悄悄放過來的。

洪爽會心一笑，舉高雙臂伸個大懶腰，邊打哈欠邊觀察周遭環境。

離開一星期，臥室裏的各色盆栽長勢喜人。

清香木的枝條和她的頭發一樣蓬松豐滿，龍沙寶石花團錦簇，香水百合張開十幾朵小喇叭，最近處的君子蘭又抽出兩組嫩劍，宛如活潑的孩子張開臂膀準備給她一個大大的生日擁抱。

這些茂盛的花草間接反映出家人對她的關愛和照料，昨天還略顯空虛的心填滿暖意。

有這樣溫馨幸福的家，失戀算什麽？

不久前她被男友賀陽甩了。二人的交往始於高中，感情穩定，但自從三年前男方去多倫多留學，他們的關系便隨著距離漸漸疏遠。

賀陽對她的觀感從完美無缺變為缺點多多，指責日益頻繁，最大的抨擊點是“不求上進，隨波逐流”。

洪爽讀書時成績不錯，畢業於985院校經濟系，憑個人能力應聘到關系戶紮堆的銀行，在親友看來相當優秀。

賀陽的不滿主要針對她工作三年仍是分理處的小櫃員，拿著一份勉勉強強的薪水，幹著低聲下氣的活計，升職遙遙無期，前途暗淡無光。

實事求是的說，洪爽確實該為自身停滯的事業負責。誰讓她不喜歡這份工作呢？

當初幹這行只因家裏人覺得在大銀行上班輕松穩定，工作地點離家不到一公裏，節假日準時休息，不像別的工作累死累活。

她孝順父母，也沒有志在必得的理想，便順應“民意”懵頭懵腦幹下去。

承認這點，面對男友的責備她總是能忍則忍。

然而一段關系崩壞時，單方面的忍耐頂多迎來悄無聲息的結束。

半個月前賀陽發信息提出分手，她像收到恐怖分子寄來的炸彈心慌意亂，狂打電話卻總被拒接，於是拿出行動派的魄力申請年假飛往多倫多。

盡管這一年來矛盾重重，她仍不相信當年追她追得死去活來，愛她愛到如膠似漆的男友當真會變心。

也許經過推心置腹的交流還可挽回。

即使他們的戀情已無藥可救，也該坦誠和解，一別兩寬。

她抱著以上幻想來到賀陽的公寓，得到的只是冷漠敷衍和閃爍其詞。

一個認真對待感情卻並不癡傻的女人看到相戀十年的男人做出這般形同陌路的光景，洪爽心裏警燈乍亮。突破賀陽阻撓，在他的居室全面搜查，打開衣櫃後找證據。

一件香奈兒的駝色風衣，一條紅碎花的愛馬仕圍巾，還有一襲叫不出牌子但一看就很高級的白色蕾絲襯裙。

賀陽家境普通，家裏省吃儉用才湊夠他的留學費，沒錢送人奢侈品。

物主定是個養尊處優的闊千金，賀陽的轉變實際是陳世美的進化過程。

“怪不得你這一年沒去打工，還說領到了全額獎學金，頒獎人就是這個小三吧？”

被愚弄的憤怒壓倒感傷，洪爽狠抽負心賊一耳光。

男人挨打後釋然吐氣，好像受了這一巴掌，雙方恩怨便可一筆勾銷，接下來的說辭全無罪惡感。

“又沒結婚，我沒有義務對你保持忠誠，也有權做更好的選擇。”

更好的選擇。

無非是那小三家境比她富，學歷比她高，前途比她好，能帶他飛黃騰達，少奮鬥幾十年。

真心相待十年的男人竟是個沒良心的勢利小人，大好青春全喂了狗。

憤恨、懊喪像蟲蟻啃盡愛的殘骸，洪爽反而不那麽痛苦了，用熱辣辣的鐵拳款待渣男後，她拖著行李箱，取出為結婚節省的積蓄開始大快朵頤，遊山玩水。

當晚在一家米其林三星餐廳品嘗300刀一客的極品牛排，還喝掉一整瓶寶瑪莊園的幹紅葡萄酒，醉醺醺回到酒店，興奮地給父親洪萬好打電話。

“老豆，我今天吃到了傳說中的極品原切牛排，真的好好吃，還跟餐廳裏的廚師打聽了他們煎牛排的竅門。原來從冷凍倉裏出來的牛排是不能過水洗的，還必須解凍到常溫再下鍋。他們煎肉的平底鍋也是特制的，比普通平底鍋厚半公分。調味料用的是海鹽和綠胡椒。以前我只見過用黑胡椒調味的，沒想到綠胡椒煎出來的肉更香……”

洪萬好做過大廚，為她解釋原理：“過水洗會讓牛肉纖維松散嘛，口味就不好了，做之前都用廚房紙擦一擦。解凍到20°煎牛排才不會流失太多汁水，口感更細嫩。用厚的平底鍋能持續提供均勻的高溫。海鹽顆粒比一般食鹽粗，更能提升味覺層次感。綠胡椒香味清爽，辣味溫和，當然比黑胡椒好吃啰。其實還有一些小秘訣，比如煎肉前用大蒜擦一下牛排再下鍋，滋味更香。油呢一定要選葵花籽油，才能保持牛排的原味，煎的時候還要用大火，這樣能充分促進牛肉裏的蛋白質和糖分相互化合，會產生100多種不同的香味呢……二妹呀，你是不是喝醉了？心情好點了嗎？”