第107章 驢肉火燒(第2/2頁)

不過,她即使知道了,只會笑一笑。

鹵肉在鍋裏燉著,嬴靜開始讓廚子制作火燒。

廚子虛心地詢問:“夫人,已經有發好的面團,用那個嗎?”

“不用,火燒用的是死面。”嬴靜搖頭。

火燒的餅子和日常的燒餅不一樣,用的是未發酵的死面。嬴靜讓廚子只用淡鹽水和面,醒過一會兒後揉勻,分成一個個小份。

然後,廚子在每一份面團上面抹油,兩份疊加,再包在一起,擀成小餅,在銅釜上烘烤。

因為加了不少油,遇熱膨脹,餅子變得蓬松,一層一層地,外酥裏嫩。趁熱用刀破開,塞入熱騰騰的鹵驢肉,一份驢肉火燒就做好了。

“姝姝,可以吃了嗎?”

“好啦,這個給你。”

竇原吃過嬴靜做的肉夾饃,感覺驢肉火燒和肉夾饃不相上下,味道都棒極了。驢肉被燉得極入味,鹹香鮮濃,被夾在層次極多的火燒裏,又脆又香啊。

他幾口塞完,又伸手拿了一個。腮幫子一鼓一鼓的,像個攢食的松鼠一樣。

嬴靜見了他這副模樣,好氣又好笑,仿佛有人和他搶食一樣。

“我給你留上四五個,今晚夜宵還能吃呢。鍋裏鹵了幾十斤肉,吃過之後,你也給侍衛大哥都分分,讓他們也嘗嘗味兒。”嬴靜指了指門外的一群壯漢。

“好耶!”“哈哈!”“太好啦!”

侍衛們最喜歡跟著公主出遊了,不為別的,跟著公主有肉吃!

公主為人大方,有好吃的也分他們一份,要不是晚上打拳練功活動量大,他們早就長出來小肚腩了。

每個侍衛都手持一個驢肉火燒,廚房裏熱,留下幾位兄弟保護公主,其余的幾十人都被嬴靜趕到大堂裏吃飯。

生怕別人不知道似的,他們大口吃著,發出滿足的咀嚼聲。火燒裏的驢肉塞得特別多,有肉碎不小心掉下來,引得一陣嘆息。

“好可惜哦,”陳小牛猶豫了一秒鐘,又把肉碎都撿起來吃掉,“好吃,太好吃了!”

大堂裏那股饞人的鹵肉味,本來已經散得差不多了。

可這幾十張嘴同時吃著驢肉火燒,那股肉味和面香味傳播開來,比之前重了十倍不止。

之前在驛站裏吃飯的官員,這會兒還有人沒有離去。一個嗅覺靈敏的中年男人深深嗅了一口,驚叫出聲:“你們吃的,跟我剛才聞到的肉香味,是一樣的!”

轉身,他對著驛館掌櫃投出了質疑的眼神。

怎麽滴?欺他是外地人不成?

怎麽別人有這樣的美食吃,他沒有?

掌櫃這會兒都站不住了,不知道怎麽解釋才好。公主的行蹤不能對著別人大肆傳播,他總不能讓公主當廚娘,給官員們做飯吧。

“這……這……這是客人們自帶的,不是我們店裏的吃食。”掌櫃結結巴巴地憋出了這一句。

“哦。”路志遠沒有再追問。

路志遠平生最好美食,他這次來到東阿縣辦事,沒想到能遇到這樣的新鮮吃食。他看著那群壯漢吃得噴香,他越是覺得餓,肚子都能打鼓似的。

天呐,明明他剛才吃過了午飯,可是他瞧見那個塞肉的餅子,靈魂深處只蹦出兩個字。

“要吃!”

天呐,這究竟是什麽東西,好香啊!

為了蹭到吃的,路志遠抖了抖袍子,坐到了侍衛那一桌,笑著問:“小兄弟,你這吃食賣嗎?我有錢!”

“有錢也不賣,這是我們侍衛隊才有的福利。”陳小牛拒絕道,沒有一絲猶豫。

這是公主給的東西,他怎麽會賣給別人呢。就好像粉絲得了偶像的親筆簽名一樣,寶貝還來不及呢。

“福利”這個詞,也是跟公主學的。侍衛隊的一群兄弟都知道,跟著公主,福利比外面打工好多了。聽說婆娘生孩子,還能回家休個什麽產假。

雖然,他不太明白女人生孩子和男人有什麽關系。但是能帶薪休假,是難得的美事呢。

“福利?這樣的好處有很多嗎?”路志遠第一次聽到福利這個詞,但他也理解到大意。

真稀奇啊,居然有大財主給下人吃好喝好?

“當然啦,我們剛從海邊回來,前段時間我們吃得可好了,有清蒸大螃蟹、魚肉餃子、鐵板八爪魚、茶炒蝦仁、海鮮砂鍋粥、還有……二牛,還有什麽來著?”

被點名的陳二牛舔了舔嘴,非常懷念地說:“還有麻辣魚頭、爆炒小螃蟹、油燜大蝦,膏蟹糯米飯。”

“嘶——”

路志遠不由得吸了一口冷氣,這當侍衛能吃得這麽好?這家主子真有錢啊,能供得起這般吃喝。

起碼他在家裏,妻子最愛做的是豆芽菜煮湯,切上幾兩大肥肉,這樣的家常菜就算是有葷了。

唉,現在辭官去當侍衛,不知道還來不來得及呢?

好餓啊——