第60章 庶人之糖

因為西南洪災,需要大量的人力物力。嬴靜身為公主,即使自己過著錦衣玉食的生活,但也不能對千裏之外的災情視而不見。

她想了想,把自己做生意獲得的分紅裝滿了三個匣子,一分不剩,都帶過去鹹陽宮。

錢沒有了,可以再賺,人命沒有了,就再也回不來了。

她捧著幾個匣子,眼角有點濕潤,對著皇帝嬴禮盈盈一拜,說:“父皇,你把這些錢拿去吧,幫幫蜀郡的孩子們,兒臣都希望他們能好好的。”

“姝姝有心了。”皇帝嬴禮拉著女兒的手,心中感慨良多。

朝中那麽多大臣喊著口號,列出百千種救災方案,但卻沒有一個人,像乖女那樣,肯拿出自己的全部身家,大力救援。他接受了女兒對災區的祝福,喉嚨有點發幹,說:“朕不白拿姝姝的錢,姝姝以後出嫁,朕把這些銀錢都添回去做嫁妝。”

出嫁?

對於自認為是單身狗的嬴靜而言,這像是下輩子的事情一樣遙遠。

公主捐款這個消息傳到了宮外,鹹陽群眾們為了和偶像看齊,也跟著慷慨解囊,自發舉行捐款活動。他們在豆記酒樓的門口放置了一個竹筐,紛紛在裏面放下銅錢。

或一枚,或兩枚,或三枚,積小成多,集腋成裘。一天之內,鹹陽群眾們就把一個竹筐填滿。竇原足足派了兩個身強力壯的夥計,才擡得動這筐沉甸甸的銅錢。

他目送著夥計把善款送去秦宮門前,想著宮墻內的公主,心疼地喃喃:“公主把她的錢都捐出來了,那我把自己的錢給公主花吧。公主喜歡的首飾和包包,哪樣不用錢啊……”

三天後,竇原把嬴靜約到博文侯府玩,準備把自己的私房錢上供給公主。他知道公主愛吃甜的,還買來南邊產的柘(讀音通“蔗”),想要搏公主一笑。

屈原大夫的《楚辭》中有這樣一句,“胹鱉炮羔,有柘漿些”。大意是,烤羊羔肉的時候啊,塗些柘漿會很好吃。

竇原聽說,抹了柘漿的烤羊肉,就像加了蜂蜜一樣甜呢。

頭一天晚上,他仔細地查看地窖裏面的柘,摸到植物綠色的硬皮,卻沒有偷吃一根。他仿佛看到了公主笑得很燦爛,還親熱地拉著他的手。

待了一刻鐘後,他離開了石窖,月光下的影子拉得好長。他想象著明天的情景,憧憬地說:“公主愛吃美食,如果她得了甜甜的柘,一定會很開心吧。”

第二天,嬴靜應約前來博文侯府,不過竇原最痛恨的電燈泡嬴榮同學,也跟著一起來了。當嬴榮發現堆在院子裏面的柘時,驚訝地喊了起來:“竇原,這就是楚地的柘嗎?看起來綠色的,有點像竹子!”

嬴靜沒想到在這兒能看到甘蔗,眼睛瞪得圓圓的,驚喜地把目光轉向好朋友竇原。竇原把南方的甘蔗運到鹹陽來,肯定花費了不少錢吧。有了甘蔗,就能有紅糖!要做無色透明的冰糖有點難,但熬個紅糖,嬴靜還是知道大致原理的。

想想滑嫩香甜的紅糖豆腐花、越嚼越甜的紅糖饅頭、滿嘴蜜漿的紅糖糍粑……嬴靜笑得合不攏嘴,直誇竇原:“竇原,你居然送甘蔗給我,我真是太開心了。除了直接吃柘漿,我們還可以把柘漿熬成糖,比飴糖還好吃的糖!”

糖?柘漿煉糖?

竇原沒料到自己買給公主當零嘴吃的柘,居然有如此大的用處。他被公主誇得臉都紅了,拍了拍胸脯,大聲地許諾:“公主,你想要多少柘,我都給你尋來。南郡那邊有些許柘田,我再派人去請個會種柘的農人,看看在鹹陽附近能否種柘,可好?”

“好極了,竇原你人真好!”小夥伴如此得力,嬴靜很高興。她挽著竇原的手臂,要帶著他一起煉糖。

嬴靜先讓侯府的下人把甘蔗全部榨成汁水,放在陶罐裏備用。另一邊,她讓宮人們在院子裏砌出五個灶眼,準備連開五口大鍋,同時煉糖。

第一口大鍋的火力最猛,溫度也是最高。當鍋裏被燒開後,在氧氣的作用下,原本綠色的柘漿慢慢變成了褐色。竇原聽著嬴靜的指揮,拿出長木勺,把柘漿上層的雜質撇去。為了公主的制糖事業,他忍著熱,站在大灶前滿頭大汗地幹著。

“竇原,你歇歇吧,讓宮人們來幹吧。”嬴靜靜瞧見他額頭的汗水都快滴到鍋裏了,體貼地勸著,還拿出小手帕給他擦汗。

竇原搖了搖頭,瞅著鍋裏面的柘漿都沒有雜質了,才停了下來。柘漿煉好的第一批糖,公主肯定會很珍惜,用來做好吃的甜品。他想親自動手,讓公主以後吃甜食的時候,都會想起他。

“我不累,我還能繼續幹呢。這煉糖的過程真有趣,我想學學。”他裝作很感興趣的樣子,拿著長勺,敲打著過濾柘漿的木桶,好像心情十分愉快。

嬴靜被竇原騙到了,以為小夥伴當真喜歡制糖,所以她詳細地向他傳授紅糖的制作方法。柘漿需要在五口大鍋裏面依次熬煮,經過反復除雜、攪拌、過濾的工序,使紅糖漿的濃度越來越高。當第五只大鍋中的工序完成後,被倒入模具的紅糖就會慢慢凝固,變成一塊塊紅糖。