第44章 我愛吃雞

衛子夫聽著劉徹那跑調跑到天上的小曲,不由得噗嗤一笑,梨渦淺露。

“大哥哥,你唱得可真好,當真逗死人了。”

“我不但唱得好,我人也很好啊”劉徹看到小姑娘嬌俏的笑臉,驕傲得猶如開屏的孔雀。“我家中有房,屋裏有糧,身上有官,可厲害了!”

這一番黃婆賣瓜,自賣自誇的話,劉小豬一本正經地說著。這會兒他臉皮厚得和城墻一樣,一點也不害臊。

回到衛青家中,劉徹為了表現自己英勇的一面(似乎有些不對),蹲在院子裏的磨刀霍霍,“子夫,我跟你說,我殺雞的功夫可厲害了。你愛吃雞血不?我保證一滴都不灑!”

話音未落,劉徹的左手用力一掐,扼住了公雞命運的咽喉。被猛然抓住的花毛大公雞還沒來得及發出求救的“喔喔”聲,就被鋒利的菜刀一橫,結束了它短暫的生命。

帶有一點表演成分,劉徹在小姑娘面前殺雞的動作幅度尤其大,手起刀落,一點也不含糊。他的眼睛裏不小心被濺進去一點雞血,但他在戰場上連人血都見慣了,對這小小雞血當然毫不在意。他麻利地把雞血灌進去陶碗裏面,接過衛子夫遞過來的熱水,把雞毛拔幹凈後,掏出內臟,處理妥當。

這只肥肥的大公雞,拔過毛後露出豐滿的體態,可以看到雞皮下那層誘人的淡黃色脂肪。雞腿十分粗壯,咕嚕咕嚕的全是肉!劉徹看著,都能聯想到這只雞生前在草叢裏奔跑吃蟲的英姿,以及雞肉的彈牙和雞湯的美味。

“大哥哥,我今天打算做的是公主教給我的蘑菇燉雞,嗯,蘑菇就是芝栭(菌類古稱)。你去東面的屋子裏摘些蘑菇出來,然後我把雞砍成小塊,就能開火做了。”

衛子夫回想起公主做過的佳肴,今晚的主打菜又是雞肉,那幹脆做個味濃湯鮮的蘑菇燉雞,讓弟弟和劉徹都嘗嘗她的手藝。

公主之前做過這道好菜,可把她饞得連碗都差點舔幹凈了。

那醬色的湯汁吸收了蘑菇和雞肉的精華,帶著濃郁的肉香味,不管是拌面還是就著饅頭吃,都十分過癮啊!在宮裏吃飯要講究禮儀,她即便喜歡這個味道,也不好意思多夾兩塊。如今家裏沒有外人,她一定要好好吃個夠!

劉徹聽到衛子夫的那番話,驚得手裏的雞差點就掉到了地上。

房子裏面長蘑菇?他沒聽錯吧?他這輩子長了那麽大,還沒見過房子裏能長蘑菇呢。

鄉野山水之間倒是有蘑菇,幼時他貪玩,還和小夥伴一起采過幾回。雖然這些東西吃著好吃,但只愛生長在潮濕陰暗的林間,沒幾天就腐爛掉,他能吃上的機會並不多。況且,家貧活計多,恨不得讓人當成驢子使喚呢,哪裏有空閑的時間讓他上山采蘑菇呀。

來到鹹陽那麽久,劉徹都沒有吃過蘑菇呢。今天衛子夫突然說起,他還真有點懷念啊。

衛子夫看出了劉徹的震驚,笑著打開了東面房間的木門。陽光瞬間填滿了房間,一個個蘑菇菌包正放在房裏的木架上。

這些蘑菇菌包,正是公主嬴靜送給衛子夫的。經過一年多時間的培育,如今的蘑菇菌包品種不僅有冬菇這一樣,又多了平菇、金針菇、木耳、銀耳等品種。

衛家木架上種植的蘑菇菌包是平菇品種,為了享受美味的時刻,衛子夫每天都靜心伺候這些菌包。她細細地在上方噴灑水霧,為蘑菇的生長創造濕潤陰涼的環境,在幾天之後,一朵朵小蘑菇破土而出,好不可愛。

劉徹好奇地摸摸這些生長在菌包上面的平菇,肥厚的菇片長得層層疊疊,上面還帶著水霧,吃起來一定很鮮美吧。

“子夫,你可真行啊,居然能把蘑菇種出來!以前我吃這個,得碰到潮濕的天氣才吃得上哩。”

“這可不是我的本事,是公主的功勞。公主送給我幾個蘑菇菌包,讓我種出來耍耍。”

衛子夫謙虛地笑笑,但眼中的得意之色完全掩蓋不住。公主是多麽好的人啊,她能跟在公主身邊,真是幾輩子修來的福分。

公主,公主!

劉徹聽了,對今晚的餐食更加期待了。公主的本事可真大啊,連這山上的蘑菇都會種出來,難怪百姓都說她生而知之。

衛子夫從灶邊的櫃子裏取來調料和酒壇子,又拿出一袋面粉和一小瓶酵母液。“大哥哥,你會揉面嗎,揉做饅頭的那種面。這樣我們能省些時間,快點吃飯。”

“行,我手上勁大,揉的饅頭可筋道了。”劉徹點點頭,欣然拿過陶盆和面粉,加些溫水就揉了起來。面粉在他的指縫中,形狀變換,不到一刻鐘,就被和成白軟的面團。

一旁的衛子夫,把洗凈的平菇焯水,撈出,放入豬油進行浸泡,又澆上了一小勺甜酒。白色的平菇吸足了油脂,變得更加油亮軟嫩。