第16章 秦皇宴客

“人都到齊了嗎？”

“大家都去把手洗幹凈，把案板、砧板、盛菜的碟子都用開水燙一邊！”

“那個誰，你的頭發都快要垂到鍋裏了，趕緊梳好！”

“這個，對，說的就是你，指甲那麽黑，快剪一剪！”

九月二十日這天，天還蒙蒙亮，空氣中還帶著露水，善廚的宮人們就已經齊聚膳房。明華宮小廚房的管事，正扯著破銅似的嗓子，拿出指點江山的氣勢，在皇帝嬴禮的禦用膳房裏面指手畫腳。

雖然對於管事這種狐假虎威的態度有些不喜，但是公主嬴靜並沒有制止。因為膳房裏面的宮人們確實不太注重個人衛生，有的人指甲縫裏面還藏著泥。他們如今並沒有“下廚要保持幹凈衛生”這個概念。瞅瞅那個高個子的手，黑得像摸過火炭似的。

今天是父皇的生辰，為了準備晚上的宴席，嬴靜可是花了不少心思。她認真地看過膳房裏面的各式食材，心中有數，便給宮人們分配任務。為了能讓宴席的菜品都能順利呈上，她打算把宮人們分成三組，輪流完成任務，避免疲勞作業。

嬴靜掃了眾人一眼，大聲地詢問：“你們各自都擅長些什麽？”

“回稟公主，奴婢做魚是一絕！”

“公主，公主，奴婢刀工很好，能切得比頭發還細！”

“奴婢能燒得羹湯又濃又稠！”

“公主，奴婢最近把豆腐菜式都鉆研透了！”

眾人七嘴八舌地回話，緊張得脖子都紅了，爭相要在公主面前露臉。宮中誰人不知，明華宮的公主，是宮裏最會料理膳食的人，發明了豆漿、豆腐、餃子、饅頭等制作方法。大家都想跟公主學上兩手，出宮後說不定還能去豆記當主廚！

按照各人的長處，嬴靜把他們分成了配菜組、肉案組、河鮮組、甜品組和主食組。父皇嬴禮的壽宴，按照三道涼菜、三到熱菜、三道主食、三道甜品的順序上菜。

《道德經》有言：道生一，一生二，二生三，三生萬物。“三”在秦人看來是個吉祥的數字，嬴靜也喜歡這個數字，希望父皇長壽安樂。而且壓軸的甜品，是她為父皇嬴禮準備的一份驚喜，希望他能夠喜歡。

鹹陽宮

黃昏的鹹陽宮華燈初上，穿著青色曲裾的宮人們來往不絕。身穿粉色舞衣的舞姬已經候在了偏殿，準備為陛下獻上一舞。

薩比爾在博文侯竇慶的帶領下，坐到了末尾靠右側的位置上。他剛剛在路上看到了有群舞姬，忍不住放慢了腳步。領頭的那個姑娘長得真好看啊，長長的眉毛像樹上的彎月，殷紅的嘴唇代表著健康和活力！她還向我笑了笑，好像是最純潔的塔格萊力斯（雪蓮花）。可惜她的腰不是很粗，不知道能不能生三四個孩子。

被薩比爾評頭品足的舞姬梁玉兒，此刻正懷著緊張的心情，開始盤鼓舞的表演。大殿正中間擺放著六七個直徑三十多厘米的小鼓，歡快喜悅的琴聲徐徐奏響，明快的鼓上舞蹈看得眾人目不暇接。

滿頭珠翠的舞姬們，在鼓上躡足輕躍，踩踏出富有節奏感的韻律。主舞梁玉兒飛舞著粉紅色的衣袖，或下腰，或倒立，或單腿立於鼓上。只見她身姿輕盈，體態矯健，宛如一只美麗的鳥兒。

這段優美的舞蹈，把薩比爾深深地吸引住了。龜茲的舞女聞名西域，薩比爾的舞蹈鑒賞能力可不差。之前，他一直以為龜茲的舞蹈天下第一，沒想到，千裏之外的大秦皇宮裏居然有如此精妙絕倫的舞蹈！尤其是那個領舞的姑娘，她的腰肢多柔軟啊！如果她跳起了龜茲舞蹈，那一定能吸引住龜茲國王的目光。

薩比爾的注意力，並沒有被梁玉兒吸引太久。因為，一陣陣食物的香氣從宮門外傳來，這，代表著要開飯了！

青衣宮人分成左右兩排，從門口魚貫而入。他們手中托著木質托盤，其中擺放著一種黑色的涼菜。一位年輕的宮女朝薩比爾羞澀地一笑，把一碟涼菜放到薩比爾的案上，柔聲說道：“大人，這是黑玉薈萃，請慢用。”

這道“黑玉薈萃”，其實就是涼拌木耳。薩比爾並不認識木耳，但他猜到這大概是一種黑色菌類。他用筷子把木耳夾了起來，酸中帶辣，很開胃。而且這個“黑玉”吃起來口感嫩滑，有點像他小時候挖的地衣菜，不過更加肥厚一點。

黑色的木耳中點綴著些許胡蘿蔔絲和香菜碎，這兩樣配菜，薩比爾都認識。在龜茲，他都不愛吃這兩樣，總覺得有一股難聞的味道。不過這秦宮裏面的廚子真厲害，能把那種難聞的味道做成一股清香味，吃起來爽口極了。

薩比爾還沒吃完第一道，第二道涼菜又被呈了上來。這會兒，那個小宮女笑得自然一些，“大人，這道是冰中遊魚，請慢用。”