第75章 75（第2/5頁）

剛洗幹凈的碗筷立馬便派上了用場，小娃子們排隊打飯，這種體驗新奇的不得了，每個人都乖乖捧著自己的碗。輪到鵝蛋了，他兩只小手抱著碗伸過去，桃花便給他盛滿，得到一大碗蛋炒飯的鵝蛋高興地回頭找娘喂。

如鐵牛這般大些的娃子，碗裏裝滿了蛋炒飯，都等不及拿筷子，亟不可待把臉埋入碗裏一頓猛牛刨食。

昨晚剩下的米飯桃花全給做成蛋炒飯，她想到大虎沒吃朝食便進山捉魚去，他腳程快，一來一回用不著太久，便去灶房拿了他的飯盆，給舀了不少起來，等他下山回來便能吃。

大人小娃都吃了朝食，洗碗的事兒依舊用不著她，桃花便去灶房裏看豬頭和肘子。肘子已經燉的有些軟了，用筷子輕輕一戳便能戳進去，豬頭且還早著。外頭鍋洗出來後，她拿著油罐子和糖罐子，去外頭炒了個糖色，用碗舀起來倒入燉肘子的鍋中，上個色也添個味兒，肘子會更香。

方秋燕吃完朝食，便叫嬸子去外頭耍，她來燒火：“您好不容易來一趟女婿家，咋能叫您幹活兒，這灶膛口的位置您還是讓給我來吧！”她笑著伸手去拉趙素芬，姑母早逝，姑父一個漢子家也不方便，眼下娘也在家裏洗衣裳，嬸子這位貴客便只能由她招待了。

趙素芬也沒勉強，順著她的力道站起身，笑著讓了位置：“那我就躲個懶，讓你們年輕人忙活了，我等著吃現成的！”

“您就該坐著等吃現成的！”方秋燕大笑道。

二嫂和三叔公兒媳也跟著進了灶房，摘菜洗菜切肉準備調料，今兒時間充裕，半點不著急，慢悠悠做著事聊著天，愜意的不得了。

衛大虎拎著四條魚從山上下來時，三叔公他們都過來了，正坐在院子裏侃大山。婦人有婦人的忙碌，漢子有漢子的話聊，山下小院一派悠閑自在。

“桃花說你進山捉魚去了，還真是，瞧你手頭這幾條魚，看著就肥美。”陳二舅抄著手過來，彎腰盯著大外甥手裏頭那幾條魚瞧，還得是山裏啊，啥都比外頭強，他家送的板栗都比外頭的大個，這一條魚得有個四五斤吧？

“可不是，一大早就進山了。”衛大虎把魚遞給在院子裏洗菜的二嫂，他急著下上便沒有收拾：“二嫂，辛苦你拾掇拾掇。”

曹秀紅沒個防備被他塞到手裏，好懸沒被直接丟掉，好沉手！她驚了一驚，哪兒見過這般大的魚：“從哪兒捉的呀？這麽大！”

“山裏有條小溪，裏頭的魚沒人抓，這可不就便宜了我？”他說著便往灶房走，叫桃花，“媳婦，家裏有啥吃的沒？給我整點，肚子餓得受不了了。嚯，好香，這是肘子還是豬頭？咋恁香，媳婦你放了啥？”他一路嚷嚷著餓，結果一進灶房就半點顧不上肚皮了，湊到鍋前一陣猛嗅，咋這麽香啊，他媳婦這是放了啥？

瞧他這埋汰樣，桃花笑著在他胳膊上輕輕拍了一下，打開碗櫃把給他留的蛋炒飯端出來：“自己多大的個頭不曉得啊，眼下灶房可沒有你落腳的位置，你去外頭吃，別擋道。”

一回來便遭媳婦嫌棄，不過看著碗裏的蛋炒飯，衛大虎一顆心美的冒泡，嘴裏再嫌棄他又咋地，心裏還不是時刻惦記著。他抱著碗去院裏看小娃子們耍陀螺，尋了個地兒蹲著刨飯，眼睛落在揮著小胳膊一個勁兒抽陀螺的狗子身上。

鵝蛋他狗子叔今兒依舊發揮穩定，陀螺轉的賊快。

等陳二牛兩口子一人挑著一大捆柴火從山上來時，肘子燜好了，魚也片了出來，一群人正在院子裏圍著桃花看她煮魚。

桃花以前跟著錢廚子做席，雖是打下手，但村裏人沒啥娛樂，看別人做飯也很是來勁兒，她被圍觀習慣了，心裏半點不緊張。鍋熱下油，等油溫一高，她便把事先切好的酸菜和姜片全部倒入鍋中來回翻炒，熗炒出酸菜的香味兒，再把拍好的蒜也丟進去，一通煙熏火燎後，再倒入大半盆清水，隨後用蓋子蓋著，等水煮沸。

等水開的間隙，桃花把待會兒要炒的菜全部規整好，今日的主菜是肘子和豬頭肉，他們惦記的也是這口。不過大虎進山捉了好幾條魚，分量不小，煮出來又是一大鍋，酸菜水煮魚也算得上是個大菜了。她原本還想燉個豬蹄，畢竟肘子都燉上的了，再燉個豬蹄正好，但家裏實在沒鍋了，灶頭也不夠使，最後只能作罷。

想著小娃子們喜歡啃排骨，之前焯肘子的時候一道焯了，今日再做個香煎排骨，他們定是歡喜的。

香煎排骨，豬頭肉，燉肘子，水煮魚，再炒個青菜，再煮上一盆酸菜肉片湯，再炒上兩道肉菜，今兒也齊活了。

默默數完今日的菜式，桃花滿意地點點頭，鍋中水一沸，她沒立即下魚片，而是繼續熬煮，得把酸菜的味兒給熬出來。待鍋中的水縮了些，湯也變了顏色，她曉得差不多了，便拿了個盆把酸菜和姜片全部夾起來，接過二嫂用生粉和粗鹽腌制後的魚，依次把魚頭，魚骨，魚尾巴放入鍋中，接著才是魚片，最後用鍋鏟輕輕壓了壓鍋面，不敢攪動，擔心生粉散開，魚湯會變得濃稠。