第227章 糖坊

祝纓不贊同地看了丁貴一眼，丁貴心虛地低下了頭，心裏仍然是不服氣的。

唐師傅師徒幾人自打到了南府就不得他們喜歡，先是一副被強搶了的民女模樣，不情不願的。繼而提了種種的條件，然後就是漫天的花錢！沒幾天就要一筆、沒幾天就要一筆，間或還要發點小脾氣，雖然唐師傅大多是沖徒弟們發的，徒弟們受了氣之後說話語氣也沖，與他們接觸的人時常要挨兩句口氣不好的話。活沒幹出來，脾氣倒來了。自小吳開始，與他們打交道的人都不大喜歡這幾個人。

更不要提還要記錄他們的成果，趕上唐師傅脾氣上來的時候，去記錄的人就要看著四張臭臉。他們還要遮掩，有時候故意擋著不讓他們看。

就這幾個人，祝纓還交待了要讓他們吃好喝好。

丁貴敢打賭，這群貨以前在州城的時候能吃飽就不賴了，現在居然還挑剔起來偶爾一頓沒有肉了？！他丁貴都不能頓頓有肉！

祝纓道：“請進來吧。”

祝纓在書房裏見唐師傅，唐師傅連過了兩道門，意識到這是府衙，他要見的是一位知府，興奮的心冷靜了下來。

他放輕了步子，見到祝纓之後又要跪下。祝纓道：“起來說話。”

唐師傅打開一個小紙包，說：“大人請看。”

不多，但是細砂粒一樣的糖攏在紙包裏瑩白如霜雪，祝纓道：“這就算成了？以往也見過好看的糖。”

唐師傅道：“這不一樣，這樣的更好。”

祝纓道：“要用什麽東西？多少甘蔗出多少糖？要多少工？”心下奇怪，照說她派了人跟著記錄的，為什麽唐師傅來了，記錄還沒有送到她的手上？

唐師傅道：“一百斤甘蔗能出十斤糖呢！工也與以前相仿，可是省力，出的糖也好。大塊糖的制法也是有的！”

祝纓道：“走，看看去。”她如果要自己吃，雖貴些，怎麽也吃得起了，真正要看的是改進的制法能不能節省成本。

唐師傅的本心，並不想將這法子告訴別人。起初是聽命服役，那是不得已。祝纓雖有允諾，他看後來記錄的人越來越松懈，漸將此事給疏忽了，拿著糖見祝纓的路上心裏只想著“我制出糖來了，該放我回去了，我能自己開鋪子了”。

等祝纓不止是要看糖還要看制作，猛然想起來當初祝纓說過的話，這方子是不可能成為“他的秘方”吃幾輩子了，回程的腳步就沒有之前的輕快了。丁貴扯過小黃，自己跑去把小吳給叫了來，如此這般一說。

小吳臉綠了：“這個老東西！”他記錄得不仔細，很怕祝纓罰他，趕緊跑了過來。祝纓已與唐師傅往唐師傅那個小作坊裏去了。小吳一頭汗，笑道：“哎喲，七百八十一貫錢沒白花。”

唐師傅和三個徒弟大氣也不敢出，七百八十一貫，把他們拆了賣了許都不值這個錢。唐師傅還想過，之前也試過幾個法子不如用那些法子頂替，自己留下秘方。現在他們終於想起來了——命都還捏在官府手裏呢，怎麽就敢大做美夢了？

唐師傅拿著糖，手有些抖，有點慌張地看著這個小院子。祝纓也發現了一些端倪，這裏面亂七八糟的什麽玩藝兒都有，可見唐師傅是試了許多的方法了。祝纓看了看三個徒弟的站位，一眼就看到了他們比較重視的一個家什。

祝纓也不戳破，直言道：“開始吧。”

唐師傅起初沒動。

祝纓道：“怎麽？有什麽難處麽？嗯？那是什麽？”

小徒弟忙說：“制糖用的。”唐師傅幾人也回過神來了，他們現在用的家什又與之前的有所不同，小吳湊上前道：“哎？這不是前幾天你要新制的麽？”

祝纓道：“你別鬧他，叫他弄。”

唐師傅全沒了一開始的興奮勁兒，祝纓看他與幾個徒弟動手，將之前準備好還未用完的柘漿開始加工。要制漂亮的糖霜要緊一條就是脫色，為此唐師傅用了許多種辦法，最後選擇加入草木灰。

祝纓心道：如此倒是便宜，真不知道他是怎麽想出來的？

其實也沒什麽，就是唐師傅被逼的。小吳看這師傅幾個是相當不順眼的，不止為了花錢，而是因為花錢幹不出事兒來。眼看著自己等人忙得要死，這師傅四人幾個月來加起來胖了兩圈不止，這要是養豬，貼膘的勁頭不用過年都能宰了！來了之後，人人換了衣服新鞋襪！現在看起來跟四個胖財主似的！也就大人還肯養著他們。

人吃成這樣，活沒幹出來，小吳生氣了。

唐師傅如何不想早日制出來呢？新技藝就是這麽矜持，死活不肯到他的腦子裏來。他試了許多法子，後來完全是亂試了！於小吳，制糖他是不會，跟著師傅幾人也看了些日子，正常的制法他也大概見過了。後來唐師傅幾乎是亂了章法樣的亂搞，他也看出來了。沒有直說，陰陽怪氣起來也是夠唐師傅受的。