第141章 會發光的燒麥!晉級正賽(第2/4頁)
會場內所有廚師的目光,匯聚到中央展櫃與那一排冷藏櫃上。
“我宣布,本輪比試,正式開始!”
話音落下,會場內的飼育師猶如離弦之箭般沖向食材展櫃。
海嶽師傅體格剽悍,人高馬大,當仁不讓地來到海鮮櫃,端起一箱明蝦。
鮮蝦自然是炙手可熱的食材,眼看海嶽師傅先下手為強,四面頓時一片懊惱聲。
當然也有不緊不慢的選手。妙璽大師緩步走至蔬菜區,因為蔬菜儲備相對充裕,她神態寧靜,信手挑選一卷薺菜放入竹筐。
洛何只不過愣了片刻,堆積如山的食材便已肉眼可見的速度下降,不敢再走神,趕忙加入爭搶食材的大軍當中。
費力把搶到的瘦豬肉放入竹筐,洛何如獲至寶,松了口氣。
好歹是搶到要用的黑矛豬肉了……洛何有些心酸……要不然,沒原料直接淘汰,那也太慘了!
“要不然試試外國小吃吧。”
耳旁傳來夏苗幽幽的嗓音。
洛何扭頭,只見一位老婦人晃了晃手裏的竹筐,沙啞著嗓音,道:
“蝸牛和香草……這些都是沒人要的東西哩。”
本場比試,夏苗化名‘珍女士’,用的是其他聯盟的身份。
雖說風格與在場諸多廚師顯得格格不入,但因為身份有據可查,反而減少了暴露風險。
洛何看了眼“珍女士”挑選的食材,已經想到了夏苗要做什麽小吃。
焗蝸牛。
一種在蝸牛殼裏塞滿香草的法式料理,光憑香味就能吸引現場不少大眾評委的矚目。
“謝謝您的提醒,我還是自己挑吧。”洛何客氣地說。
“行吧,年輕人,老婆子我就不打擾你了。”夏苗慢悠悠地走向攤位。
食材挑選環節很快結束。
到最後,洛何就拿了面粉、豬瘦肉和幾株可憐兮兮的小白菜。
對比不遠外海嶽師傅灶台上,那些明蝦、雞肉、火龍果、菠菜等豪華食材,實在顯得有些不夠看。
洛何審視著面前這些食材,余光瞥見主辦方提供的蒸籠,內心已經有了答案。
……
灶台前,廚師們正熱火朝天地烹飪。
提示線外,百名評委手攥碎銀,準備進入會場,品嘗美食。
林小麟與厲晚晴同樣要到了評委名額,混在隊伍當中。
“誒,我好像看到姜家的姑娘了。”林小麟出聲道。
厲晚晴一怔,循著林小麟視線望去,只見一名青春靚麗的少女戴著鴨舌帽,在人群中左顧右盼。
她明顯也看到了厲晚晴與林小麟二人,先是愣了一下,然後撥開人群,小聲道歉的同時,向這邊靠近。
“小麟姐,晚晴姐。”
姜月暖驚訝道:“沒想到會在這裏看到你倆!”
“我還覺得奇怪呢,你大老遠的從帝都跑到這兒幹什麽?”林小麟好奇地問。
“程叔也參賽了,所以我跟著過來看看。”姜月暖興沖沖地道:“而且這次有機會吃到妙璽大師的素食,肯定不虛此行!”
程叔,原名程安康,是照顧姜家姐弟的管家,自身也是一名擅長魯菜的飼育師。
禦龍氏姜家是以飼育師聞名於世的大家族。
這次灶君大祭向姜家發去了邀請,族長姜向天派出了心腹管家參賽,算是回應。
厲晚晴提議道:“既然遇上了,我們等下一起進場吧。”
“不了不了。”姜月暖連連搖頭,“我待一會兒就走啦。”
對於厲晚晴,姜家年輕一輩都多少有些心理陰影。
敢主動打招呼,這已是姜月暖有著一顆大心臟的體現。
“下面,有請一百名大眾評委,進入會場!”
這時,夏宿年的聲音響起。
工作人員放下警戒線,百名評委魚貫進入場地。
姜月暖左顧右盼,很快找到程叔的灶台,卻見他的灶台前已經排起了長龍。
“請拿好,拔絲山藥。”
齊魯是拔絲菜的發源地,程安康作為魯菜大師,在拔絲菜上頗為拿手。
拔絲山藥作為拔絲菜中的傳統名點,顏色柿黃,能拔出長絲一丈,脆甜香酥,向來為壓桌名菜。
眼下,程安康將一小份拔絲山藥遞向迫不及待的遊客,道:
“若您覺得好吃,麻煩您將碎銀放在灶台上,謝謝您了。”
遊客拿叉子叉起一塊金黃脆嫩的拔絲山藥,塞入口中,眼前一亮,連連點頭,接著將碎銀放在程安康的灶台上。
程安康清點了下碎銀,不出半小時便已收獲十枚,微微頷首。
“首位晉級者已經產生,是來自帝都的程安康師傅!”工作人員宣布道。
這話明顯在選手當中引起一陣騷動。
姜月暖左右看看,爾後上前,道:“程叔,我也要一份拔絲山藥!”