第二千六百三十一章

食材玄月都已經處理過了，不管是主料魚，還是另外的兩種輔料，全部用的都是精處理，而精處理自然不是一般的簡單清洗。畢竟，這些食材的品級全部都是次等，不經過精處理就想做出較好的味道，別說是玄月做不到，就連古爭也不容易做出來。

起鍋燒油，油熱之後玄月把兩種輔料先放入鍋中翻炒。

酸辣的味道彌漫起來，這是一種恰到好處的酸辣，聞之讓人醒神，可又不至於讓人想要打噴嚏。

兩種輔料炒好之後，玄月把之前已經片好的魚片放入鍋中小炒了一會，隨後又將鍋中的這些食物，倒入了一旁火上的壇子裏。

為了今天做這個魚湯，玄月也是專門做了這個燉魚湯的壇子。

次等品質的魚，想要熬出好喝的魚湯，對火候的掌控非常重要，玄月一邊施展控火訣控制火勢，一邊留意鍋中魚湯的變化，原本就很濃郁的酸辣香味越發濃郁，魚肉的香味也慢慢泛了起來，湯的顏色也逐漸變得奶白。

“成了。”

一會工夫後，玄月收了控火訣，滅掉了壇子下方燃燒的柴火。

做成了第一道魚湯，玄月的臉上並沒有太多的開心，她期望能將魚湯做出極香化形的效果，可事實上想用次等食材做出極香化形真的不容易。

魚湯做好之後，玄月接下來要做的是兩道熱菜中的那道葷菜。

今天在小溪中抓了不少河鮮，玄月要做的這道葷菜是炒蝦仁。

古爭和玄月都不知道這種足有一筷子長，可身體卻像拇指粗的蝦叫什麽，只是知道這種表皮看起來比較斑斕的蝦並沒有毒。

蝦之前玄月就已經處理好了，所以現在石碗中放著的是一碗幹凈的蝦仁，這道菜除了蝦仁這個主料之外，還有兩個像是蘋果一樣的輔料。

輔料是一種水果，這種水果產自猴山，今天在猴山上尋找能夠用來烹飪食療的食材時，玄月嘗過了這種水果之後，當時就有了要用它來做蝦的靈感。

看起來像是蘋果的果子，果肉也很像是蘋果，已經被玄月處理過的它，此刻看起來就像是搗碎的果醬。

鍋中放了少許油，玄月將果醬倒入其中翻炒，當果肉完全化掉變成一灘顏色微紅的湯汁時，玄月把處理過的蝦仁放入其中，炒了一會之後，又加入了少許的鹽。

像鹽和糖之類的調料，古爭他們也並未帶入這個空間世界，但這裏並不缺這種東西，如果真需要用到糖，玄月可以熬果糖出來，而像現在用到的鹽，則是一種在這個空間世界裏並不算難以得到的礦物鹽。

蝦的香味和果香本該是比較沖突的氣味，可玄月烹飪的這道菜，蝦不是洪荒中的蝦，果也不是洪荒中的果子，這兩種氣味混合在一起不僅不沖突，反倒引人垂涎。

‘果味蝦仁’不是一道耗時的菜，所以很快也就被玄月給做好了，這道菜同樣也沒有極香化形，但在經歷過魚湯沒能極香化形之後，玄月已經不那麽失落了。

玄月要做的第二道菜和第三道菜都是涼拌菜，這兩道涼拌菜同樣也是一葷一素。

把兩道涼拌菜調好，趁著它們入味的工夫，玄月也正好可以做最後一道素材。

兩道涼拌菜中的第一道是葷菜，其中的主料是玄月在小溪中抓的一種看起來像是魚，其實並不是魚的食材，它的身上有堅硬的外殼，肉相對來說比較少。

玄月本來是不打算要這種食材的，但當時古爭隨口的一句話讓他改變了原本的想法，古爭說這種像魚一樣的東西，它的肉涼拌著來吃，應該別有一番風味。

古爭當時在小溪邊說的那句話，便是玄月的靈感來源，但師尊只是這麽一說，徒弟要想去將它完美呈現，卻是要費很大工夫的一件事情，畢竟兩人飲食之道上不在一個境界。

之前玄月已經做過了處理，‘甲殼魚’的殼已經去掉，留下的只有一盤子帶著軟骨的魚肉，且這些魚肉之前也已經焯過水了，算是已經八分熟，現如今玄月要做的只是配調汁來將其涼拌。

已經有了思路，調汁做起來也不費什麽時間，做好了調汁的玄月將調汁淋在了魚肉上，然後將肉攪拌。這道涼拌的葷菜，魚肉是主料，其中配料就用了一種，那是一種小溪中的水草，它不像是一般的水草那樣綿軟，反倒像是脆而多汁的蔬菜。

玄月要做的第二道涼拌菜是素菜，這道素菜所用的主料是木耳，顏色共分為‘黃白黑’三種，除了黑色的那種常見之外，其余的兩種都是洪荒中沒有的食材。

三種顏色的木耳，黑色的處理起來比較簡單，至於黃色和白色的處理起來則是費了玄月一點時間。畢竟，黃色和白色的木耳都是洪荒中沒有的東西，它們的口感跟黑色的木耳很像，可卻帶著一股說不出的香味，她想要最大程度的保留這種香味。