第40章

轉眼, 時間來到八月。在經歷了幾次波折後,人們終於找到了與辣椒最和諧的相處方式,不必將辣椒神佛化,亦不必妖魔化。每頓都可有辣菜, 卻也需清淡食譜搭配。

常阿榮也換了個方向, 改而研究起沒有辣椒的菜。系統給的《中華美食烹飪大全》真的很全, 幾乎涵蓋祖國各大菜系, 菜式十分豐富。

沒幾日, 常阿榮便做出了荷包裏脊、什錦豆腐、黃泥煨雞、東坡肉、佛跳墻……

李承乾是個愛吃的,喜歡吃辣,覺得這世上除非吃不得辣的人,否則沒誰能夠抵擋辣椒的魅力。但這不代表他認為別的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的優勢。

荷包裏脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸過,油火適當,金黃酥脆,咬一口露出裏面肉餡,肉餡在包進去時便已經過調制,入味十分。

什錦豆腐是常阿榮制作的改良版, 剔除了大唐沒有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、蝦米等,色澤艷麗,口感滑嫩,味道鮮美。

黃泥煨雞又名叫花雞,敲開外面的泥塊與葉片,香氣四溢, 整只雞皮色金黃橙亮,肉質鮮嫩,上筷骨肉分離,入口酥軟,好吃得讓人嘎嘎叫。

東坡肉四四方方一塊,肥瘦相間,看起來紅亮亮的,冒著油光,但入口軟爛香糯,味道鮮美,還帶著一絲絲酒的醇香,不見半點油膩。

佛跳墻更是不必說,作為後世人人稱贊,幾乎被捧上食譜神壇的存在,它的味道可想而知。佛跳墻的制作較為靈活,煨熬的食材可以自行在一定程度上增減,因此後世出過很多低配中配高配的各類版本。

常阿榮所做絕對算得上高配中的高配,畢竟他們宏義宮不差食材不差錢!豬肚魚肚羊肘蹄筋魚唇幹貝鹿筋鮑魚等等,足有幾十種之多,小火煨了兩三個時辰,每種食材互為滲透,味中有味,尤其用來煨煮的還是陳年老酒壇子,酒香與食物的鮮香混合在一起,沁人心脾。

吃起來更是軟嫩柔潤,鮮美無比。喝上一口湯,快活似神仙。一個字鮮,兩個字很鮮,三個字非常鮮。味道濃郁,回味無窮。

就這還只是冰山一角,常阿榮每日出新的速度簡直杠杠的。李承乾頓頓光盤,恨不能把自己的舌頭都吞下去。

又一日湯足飯飽,李承乾揉著肚皮再次感嘆系統好系統棒系統呱呱叫,再沒有比《中華美食烹飪大全》還好的東西了。這一千金幣花得超值!

系統:……你是不是忘了之前怎麽罵我?還有菜譜是贈品,一千金幣購買的是土豆種植說明啊!

李承乾可不這麽認為,在他看來,買的就是菜譜,若不是因為菜譜,他才不買呢。一千金幣買個種植說明?太不劃算了。他即便不知道怎麽種土豆,也已經買了儲存服務,不怕土豆出問題。這種情況下,他讓人慢慢試驗總能試得出來。

李承乾舒服地眯了眯眼,轉頭瞅見李泰,微微一愣,伸手戳了戳他的臉頰:“你是不是胖了?”

李泰趕緊用雙手掩面,李承乾咦了一聲,又戳了戳他的小胖手:“手都胖了啊!”

李泰:……

李世民爽朗大笑:“是胖了,還胖了一圈呢。咱們家青雀還挺有富態。”

李承乾深感訝異:“你怎麽突然胖這麽多?”

裴行儉嘴角抽搐:“也不看看最近怎麽吃的。”

李承乾更覺疑惑:“我們吃的都一樣啊。我每頓比青雀吃得還多呢,我怎麽沒胖?”

李世民瞥了他一眼,輕嗤:“就你這天天跑上跑下,上能飛天下能入海的勁,吃多少都被你造沒了,如何胖得起來?”

李承乾明白了,這是自己運動量大,消耗大。再一想李泰平時是挺安靜的,運動量怕是還不如李麗質。這麽想著,他又看了眼李麗質,嗯,也稍微胖了點,但不明顯,跟李泰一比,幾乎算沒胖。

他輕嘆,拉住李泰的手說:“你這樣不行。我跟你說,不能因為自己年紀小就不在意身材管理。俗話說得好,一白遮百醜,一胖毀所有。你再這樣胖下去,長大就沒法英俊瀟灑,風流倜儻了。”

噗。李世民一口水噴出來:“你才多大,就談英俊瀟灑、風流倜儻了?什麽俗話不俗話的,這話怕不是你杜撰的吧?”

他看向李泰,慈愛地摸著對方的頭:“我看胖一點也挺好。咱們家青雀白白胖胖的,多討喜。”

李承乾橫他一眼:“你懂什麽。”

他一把扯過李泰:“你別聽阿耶的,小心阿耶把你帶溝裏去。不談別的,太胖也容易影響健康。你聽我的,我給你安排。咱們明天就去莊子上。”

李世民:???

李泰:???

胖跟去莊子上有啥關系?兩人齊齊懵逼。

李承乾心裏卻很有計較。現在他已有《烹飪大全》,又有常阿榮這等人才,自可創造大唐美食的輝煌,與夢中世界的距離也就唯有部分食材的缺失了。