第39章

李承乾高高興興出去, 帶著一肚子怨氣回來。李世民長孫氏疑惑不解，正要詢問，便見李淵身邊的內常侍後腳上門。

“小郎君走得急, 聖人忘了問，因而派我過來問問。聖人說齊王院中的幾盆辣椒結的果子不多，已沒剩幾個。今日吃的那兩鍋蛙裏頭瞧著似乎也不只放了新鮮的辣椒，像是還有額外做過處理的。聖人早聽聞小郎君府上在做各類幹辣椒、辣椒面等, 不知可有多的？

“再有那什麽幹鍋牛腩的菜譜, 小郎君瞅著可能謄抄一份？聖人知道你在讓人謄抄新菜譜, 可全部菜譜內容過多, 需要時間, 能否先要這一個菜的？

“再便是小郎君今日用來盛食材的器具, 那種鐵鍋配下頭的小碳爐, 不知可也有多出來的？聖人想先借來用著, 等改日讓人做出來了再還小郎君新的。”

李承乾：……

合著你把我的牛腩吃完了不夠, 還問我要辣椒要菜譜要器具？哼，氣呼呼！不給, 不給, 就不給。

剛要張嘴拒絕, 轉念一想，不對，把東西給出去，宮裏是不是就能做了？阿翁難道還能攔著他不許吃？這樣，他不就能吃了家裏吃宮裏？完美！

李承乾眼睛亮起來，瞬間改變主意，大手一揮，讓抱春去取辣椒和鐵鍋爐子交給內常侍, 至於菜譜，額外讓人加班加點謄抄完隨後奉上。

次日，李承乾就等著踩點去宮裏蹭吃。你說就不怕宮裏沒牛腩？開什麽玩笑，他阿翁高低也是個皇帝，這都快一天一夜的功夫了，牛腩雖然比旁的食材難得些，卻也不算什麽稀罕物，只要他說想吃，還愁下頭人弄不來？

就在李承乾整裝待發的時候，聞到了一股濃郁的香味。常阿榮試出了新菜：水煮肉片。李承乾的腳步再也挪不動。

偏偏李世民還十分“沒眼色”的說：“你不是要進宮陪你阿翁午食，怎麽還不走？”

李承乾哼唧唧瞪眼：“不去了，我在家裏吃！”

去什麽去，這可是水煮肉片，幹鍋牛腩他吃過了，水煮肉片還沒吃過呢。這會兒當然是水煮肉片更重要。

李世民輕呵一聲，拿起筷子。眼見他已有動作，李承乾趕緊落座，迅速將水煮肉片往自己的碗裏扒，一下子就裝了小半碗，這才心滿意足夾了塊胡餅開始就著吃，還不忘沖李世民得意地笑。

李世民：……不就是昨天吃多了點，至於嗎？

李承乾覺得很至於，這可是大唐第一道水煮肉片，古往今來從未有過的，光是聞到這個氣味便已足夠刺激人的味蕾，讓人垂涎三尺。

眼前李承乾吃著肉片，小表情宛如登臨仙境，李世民不屑冷嗤，夾上一塊放入嘴中慢慢咀嚼，眼睛眯起來。

大唐的豬肉是有些膻味的，雖然廚子在烹飪前都會處理，用香料去除，往日煮出來的東西也能夠入口，但多少有些膻氣留存。

但這道水煮肉片不同。在各色香料與辣椒濃烈的混合之下，膻氣被掩蓋得無影無蹤，肉片薄而鮮嫩，醇厚的湯汁絲絲嵌入其中，再加上有最底部豆芽青菜的清脆來中和湯水中的椒麻，使得整道菜口感美妙，層次豐富。

不得不說，這稱得上一道名菜。

在座眾人，除只能稍微吃一點辣的李泰和不能吃辣的李麗質，其余三人都很喜歡。長孫氏食量小，又是個端莊的，吃得慢條斯理。李世民可沒那麽多講究，大快朵頤。

說來李承乾也只比李泰大一歲，不知是本身口味偏重還是受夢中影響，對辣食接受得比同齡孩子都要好些，又兼有昨天的經歷，生怕東西再被李世民“嚯嚯”了，夾菜非常積極，還時不時瞄李世民一眼，很有幾分你爭我搶之態。

一頓飯吃得十分熱鬧。

當然用完餐後李承乾也沒忘了讓常阿榮再做一份連同菜譜一起送進宮，緊接著閃著兩只大眼睛問：“明天還試新菜嗎？”

常阿榮拍拍胸脯：“做，小郎君喜歡吃，我肯定做。小郎君放心，我會努力的。”

李承乾滿意地擺擺手，放他離去。

果然，第二日又在桌上見到了新菜——剁椒魚頭。

第三日，宮保雞丁。

第四日，麻婆豆腐與紅燒肉。李承乾豎起大拇指：常阿榮的本事見長啊，每日新菜從一道變成兩道了。

第五日，血漿鴨與毛血旺。不過血漿鴨是要放青椒的，但因如今這批辣椒只有紅椒，沒有青椒，味道上差了些。

第六日，常阿榮更絕，不知打哪裏弄來一條蛇，做了道口味蛇。簡直讓李承乾嘆為觀止。他覺得常阿榮在這小小的宏義宮簡直是屈才了。以夢裏人們的說法，這妥妥的是一代名廚，能紅遍四方的那種。

……

每日新式菜品不斷，凡有所得，都往宮裏送一份。於是在西紅柿熱、西瓜熱之後，大唐皇室又掀起了一股辣椒熱。