第八百三十二章 中餐烹飪的薪火相傳！國宴酥烤鯽魚，可不是烤魚喲！（第4/4頁）

這種情況下，林旭就沒必要再交代了，甚至還打算少打包一點，免得這裏的工作人員不夠吃，畢竟大家盼這桌菜已經很久了。

大家制作時，不光林旭因為腌制雞肉的緣故四處亂逛，負責熗黃瓜條的鄔守業，這會兒也閑著沒事。

熗黃瓜條別看是一道涼菜，但卻比熱菜的要求還高，不能提前做，最好上桌之前把黃瓜做出來，這樣味道才清鮮美味。

要是提前做的話，黃瓜會變得蔫蔫的，吃起來不鮮靈，用熱油熗的幹辣椒段，也沒有香辣撲鼻的味道。

所以鄔守業看著別人忙活，自己卻像個該溜子一樣。

邱振華負責的是千層油糕，這是他的絕活兒，做起來如行雲流水一樣，看著就讓人舒服。

上午十一點，林旭回到自己的灶台前，開始準備做開國第一宴上的經典菜品——油淋仔雞！