第八百零九章 好吃美味的空心掛面！你知道八味小碟是哪八種嗎？（第4/4頁）

而蘿蔔也需要切成連刀厚片，就是把蘿蔔先切成條，再拿起菜刀，每隔一毫米就切一下，快切斷時收刀，接著開始切下一刀。

四五刀過後，再把蘿蔔切斷。

這樣的蘿蔔更入味，吃起來也更有爽脆的層次感，高端宴席上經常會用這種花刀的糖醋蘿蔔當爽口小菜。

沈佳悅坐在一邊，見美味還要一段時間才能做成，百無聊賴的玩起了手機。

給網友們的評論點贊，一些有意思的評論回復一下，順便再用梗和段子跟眼熟的網友進行互動。

正忙活著，陳燕突然坐過來，輕輕拍了下她的肩膀，又指了指拍攝現場。

沈佳悅眨了眨眼：

“怎麽了？”

“高大爺開始收拾那條大黃花魚了。”

沉浸在網絡互動的沈佳悅一時間沒反應過來：

“收拾大黃花魚怎麽了？魚不都需要收拾嗎？”

陳燕恨鐵不成鋼的說道：

“開始做花籃冷盤了，你不好奇這道菜嗎？”

沈佳悅這才明白過來，嘴巴頓時張開：

“哇哢哢，旭寶說這道菜做出來比花都漂亮……不行，我得近距離學習一下。”

陳燕張了張嘴：

“悅悅我不是打擊你啊，這種高級別的菜品，就算你蹲案板上近距離觀察，也根本學不會吧？”

沈佳悅小聲說道：

“學不會不要緊，只要弄明白步驟，懂得制作流程就行了唄，回頭我就可以跟網友們吹噓這道菜了。”

陳燕：“……”

你的想法很好，但我覺得你連看都看不懂。