第七百九十七章 林旭:我想為餐飲行業做點小貢獻!啥是紹式蛋包?
午飯後,曾曉琪和齊思明離開店裏。
臨走的時候,沈佳悅還讓徐新華打包了幾只甜皮鴨給銀杏園那邊帶過去。
“旭寶你下午不出去了吧?”
沈佳悅抱著熟睡的駱雨霖問了一句。
林旭這會兒正要去烤爐前看看寧小利準備的烤鴨,笑著說道:
“下午不出去了,一直在店裏,你有事兒?”
“我準備跟文清姐帶著小雨霖和墩墩一塊兒回家,讓兩個小家夥在天台草皮上玩會兒,今天太陽挺好,給小孩子曬曬太陽。”
“行啊,那你們去吧,順便帶點吃的,別餓著了。”
師文清現在只覺得撐,完全沒有饑餓的感覺。
幸好這邊的房子太貴買不起,否則就林記這美味好吃的員工餐,胖到一百五十斤都刹不住車。
沈佳悅一聽,立馬從面點部打包了一些點心小吃,和師文清一人抱個幼崽下樓。
Lucy下午沒課,加上她在京城也沒啥朋友,也跟著一塊兒去了。
她們走後,店裏的顧客絡繹不絕的趕來。
林旭在後廚忙了一會兒,又去樓下跟相熟的顧客打了一圈招呼,接著去樓上,跟包房裏的老顧客表達了歡迎和謝意。
雖然很多人都信奉味道勝於一切,只要手藝過關,態度再差也有人來吃,但相對來說,和和氣氣的態度,更容易產生回頭客。
都是成年人了,幹嘛跟錢過不去呢。
“林老板,過幾天家裏有場訂婚宴,大概有上百人,咱店裏安排得下嗎?”
挨著包房打招呼時,一些顧客就主動送上了生意。
林旭笑著說道:
“隔壁有宴會廳,等會兒諸位吃飽喝足,我讓服務員領著大家去看看,招待十來桌客人是沒問題的,而且還有大型電子屏,有專業音響,比較適合訂婚儀式……其實我表姐的訂婚儀式就是在這裏舉行的,我們店比較旺情侶,已經有不少情侶在這裏牽手成功,甚至走進了婚禮殿堂。”
國人對喜事一般都熱衷於討彩頭,喜歡好上加好,一聽店裏旺情侶,訂婚的家長就更滿意了,飯沒吃完就想去宴會廳看看,要是合適就當場定下來。
就這樣,串門打招呼的功夫,林旭居然拉了一單訂婚宴,另外還有兩場壽宴和抓周宴,都是在打招呼的過程中預定的。
串場結束,林旭回到廚房,看了一圈大家做的菜品,又親自上手連續做了大半小時的菜。
這會兒店裏的生意達到了最高峰,樓上的包房全部坐滿,大廳也人滿為患,門口甚至還有人在等位。
服務員已經給等位的顧客安排了座位茶水和小零食,盡量做到讓每個顧客都滿意。
正忙著,林旭突然收到了師父發來的消息:
“下午三點老邱他們來找我喝茶,你也來吧。”
師父啥時候回來了?
居然沒讓自己去機場接機,是因為上次動靜整得太大,師父覺得難堪了嗎?
他回復道:
“好的,我三點之前就到!”
不管如何,先去了再說,順便跟師父聊聊自己的想法。
接下來,林旭繼續忙了起來。
一直到兩點半,店裏的熱鬧才告一段落。
林旭來到更衣室,換掉已經被汗水打濕了的廚師服,穿上帶來的休閑服,洗了把臉,對著鏡子檢查一下,確認沒什麽問題,這才拿著車鑰匙和一罐茶葉下樓,準備去師父家。
開車來到師父所在的小區,將車停在訪客車位上,然後通過樓宇安全門,乘坐電梯上樓。
出了電梯,正好碰到師娘羅珊,她挎著常用的那個愛馬仕包,見到林旭過來笑著打了個招呼:
“你師父正在泡茶呢,我去公司處理點事情。”
“好的師娘,您路上慢點。”
羅珊走上電梯,一直等電梯門合上,林旭這才走進了師父家裏。
來到門口的鞋套機前,他將鞋子踩進去,給鞋子套上一次性鞋套,走進客廳,看到師父正在旁邊一個紅木茶台上擺弄功夫茶。
瞟了眼徒弟手中拿著的茶葉罐,高大爺說道:
“我這裏別的沒有,就茶葉多,等會兒走的時候多拿走點吧,那什麽老班章茶餅,也拿走一摞,我喝不慣。”
上了歲數的人,更喜歡喝點清淡的綠茶。
不僅是口味問題,最主要是翠綠色的茶葉在茶湯裏上下沉浮,像極了朝氣蓬勃的生命力,這正是老年人所需要的。
林旭答應一聲,隨即在積分商城中兌換了功夫茶的相關技能,他把茶葉放在一邊,去衛生間洗了洗手,對師父說道:
“我來吧,看著挺有意思的。”
高大爺放下手中的茶壺:
“這玩意兒就是打發個時間,換換心情,年輕人最好別研究……所有浪費時間的愛好,對年輕人來說都是事業的阻力,把心思用在烹飪上,一般只有不打算上進的人,才會研究茶道,熱衷下棋釣魚。”