第七百九十六章 師文清:好後悔沒去中央財經!曾曉琪要訂婚了!(第3/4頁)

樓下小廚房,林旭見距離午餐還有段距離,就重新開了油酥,和了水油面,又用果脯蜜餞調了一些餡料,準備多做點菊花酥。

不過這次他沒自己做,而是將這些油酥、餡料以及水油面全都端到了面點部,讓裏面的人幫忙做。

這麽多人一起動手,效率自然會變得很高。

而且面點部有自動起升的炸鍋,就跟自動火鍋一樣,長方形的炸鍋裏安裝了一個長方形的炸筐,可以通過按鈕控制起升,能大批量炸制菜品。

炸一鍋菊花酥,就基本上夠大家品嘗了。

閑著沒事,林旭拿來一個白洋蔥,切掉頭部,去掉外面的幹皮,然後呈對角線切到底,把洋蔥切成很多瓣,但洋蔥根部還連著。

切完把洋蔥瓣抖開,再往全蛋糊中蘸一下,放進油鍋裏炸制。

他做了兩種味道,一種甜的,出鍋撒白糖那種,另一種鹹味,面糊中加食鹽和辣椒面,出鍋再撒點幹碟辣椒。

全部做好,也差不多該吃中午飯了。

今天的午飯是酸辣肉片湯配死面蒸餃,另外還有一些配菜。

不過最吸引人的,依然是托盤裏整整齊齊擺放著的菊花酥,色澤誘人,香味彌漫。

魏乾說道:

“今天老板特意給大家加了菊花酥作為餐後點心,這是72年杭州國宴上的一道的點心,一人兩個,要是你們喜歡下次還做。”

一聽說一人兩個,員工們都很高興。

不遠處的卡座前,擺著好幾盤蒸餃,另外還有洋蔥做的菊花酥,林旭用托盤端來好幾碗肉片湯,挨個兒擺在桌子上。

卡座的角落中,正摟著墩墩玩耍的駱雨霖,還不知道大人們在幹什麽,只是下意識的哇啦哇啦,感覺大人們不關注自己了。

師文清夾著一個蒸餃在辣椒油中蘸一下,然後送進嘴裏,吃到裏面的餡料時忍不住一愣:

“哇塞,這什麽餡,也太鮮了吧?”

今天的蒸餃是韭苔雞蛋蝦仁餡,調餡料的時候放了豬油、雞油、蝦油三種油脂調成的三合油,香味鮮味都非常濃郁。

配上筋道的餃子皮,說不出的美味。

吃一個蒸餃,再喝一口用裏脊肉、木耳、黃花菜、香菇等食材做成的老式肉片湯,立馬感覺渾身舒坦。

這種飯菜成本不高,做法也說不上多難,但因為用的是真材實料,所以吃起來非常過癮。

尤其是蒸餃,不管配蒜還是蘸辣椒油,亦或者生抽調的蘸料,味道都很棒。

在公司忙了一上午的曾曉琪,捧著肉片湯喝了一口,感慨的說道:

“還是這種家常美食吃著過癮,等會兒我得再來一碗,把五一期間沒吃到的美食全都彌補回來。”

陳媛媛看著她那吃相,忍不住說道:

“出去旅遊那幾天,你倆是一路餓著肚子的嗎?”

“那倒沒有,就是吃著沒咱林記的飯菜好吃,在北海我們甚至還慕名去吃了泥丁,味道是非常鮮,但就感覺沒收拾幹凈,吃起來沙沙的。”

對於性格大條的人來說,這或許沒什麽。

但曾曉琪是美食節目制作人,也是國宴紀錄片的導演,見慣了各種高端美食,猛然吃到這種細節上失誤的餐品,所有缺點就會不自覺的放大。

相對來說,還是林記的飯菜穩定,吃起來也多多少少會有家的感覺。

正吃著,齊思明來了。

下午曾曉琪不上班,準備去銀杏園一趟,所以齊思明早早過來,但他並沒有騎摩托車,而是開著老爸齊振濤的沃爾沃S90。

車上有給曾曉琪父母買的各種禮品,另外也想商量一下訂婚的事兒。

雖然之前雙方家長都見過,齊振濤沒事也會去銀杏園找老曾抽根煙聊會兒,但兩家始終沒訂婚。

倒不是嫌棄對方,而是曾父總覺得自家閨女攀上京城的高枝,怕齊家會反悔,所以想讓對方多考慮考慮。

現在時間已經又過了幾個月,曾曉琪也整天跟齊思明出雙入對的。

齊振濤擔心再不訂婚,兒媳婦別挺起大肚子了,便主動想找曾父曾母再說說,今天齊思明就是打個前站,明天齊振濤兩口子會正式去銀杏園一趟,面對面的談談。

齊家的車子房子都不缺,否則也不會讓齊思明花五六十萬買一台玩具性質的摩托車。

“吃飯了麽齊師傅?我們今天做的蒸餃,你嘗嘗吧,幫我們把把關。”

牛闖見到齊思明過來,熱情的打著招呼。

自從上次小齊同學給大家露了一手之後,面點部的人都把他當成奮鬥目標和學習對象。

尤其是牛闖,他本身就塊頭大力氣足,天生適合做白案,現在就差技巧方面的訓練,而這正是齊思明的強項,所以牛闖主動打招呼,想找個機會求齊思明指點一番。