第七百七十六章 殷州的美味小吃——血糕!墩墩:請繼續你的贊美!(第2/4頁)
“過去也沒覺得血糕多好吃,但一段時間不吃就饞得慌……”
林紅旗感慨一聲,用長柄勺子在盆裏攪拌著。
陳美娟看了看盆裏的血糊糊,又加了一些蕎麥面:
“沒覺得多好吃,還每次都吃撐……今天趁著有豬血,多做點,回頭放進冰箱裏,小旭和悅悅想吃了就能吃,非常方便。”
正忙活著,沈國富兩口子也下樓了。
親家在,這兩口子也懶得回去,一直在這邊住著。
見到廚房裏有動靜,老沈湊過去,看到盆裏的豬血,好奇的問道:
“這是做啥呢?”
“做血糕呢,殷州最著名的小吃。”
“嚯,還有這種美食呢?那等會兒可得嘗嘗。”
韓淑珍見到親家已經起床,轉身上樓準備喊閨女起來。
廚房裏,血糊糊攪拌均勻,用勺子盛著倒進蒸盤裏,抹平,再用擀面杖壓一下,防止中間有空隙。
全部準備妥當,放到蒸櫃裏開始蒸制。
二十分鐘後,血糕蒸好,陳美娟端到天台上晾著。
這會兒天光大亮,沈佳悅正跟老媽在天台上跳著健身操,見到蒸得黑不溜秋的血糕,她立馬湊過來問道:
“媽,這個能直接吃嗎?”
陳美娟笑了笑說道:
“直接吃味道一般,等會兒切片炸一下才好吃,跟京城的炸灌腸和殷州本地的煎血腸有點相似。”
炸過的血糕口感焦焦的,帶著豬血特有的滑嫩,而蕎麥面特有的筋道,則增加了飽腹感,一份炸血糕下肚,半天不知道餓。
林紅旗這會兒拿著一個園林剪將菜苗侍弄了一下,笑著提醒沈佳悅:
“血糕這東西別多吃,蕎麥面難消化,吃多了中午就沒法吃席了。”
難消化?
沈佳悅敏銳的抓住了核心,聯想到減脂餐裏常見的蕎麥面,假如吃血糕,這不就等於吃蕎麥面了嘛。
這樣的話,就等於吃減脂餐了啊。
哈哈,最終找到了減肥的方法,以後每頓飯吃兩片血糕就行了,反正消化慢飽腹感強,只要堅持下去,體脂率絕對會降下去的。
想到這裏,她拿著放在戶外茶幾上的手機在群裏發了條消息:
“我找到了一種減脂餐,想減肥的扣1!”
好姐妹群裏立馬飄過一串數字1,連新娘子陳燕也跟著湊起了熱鬧:
“悅悅,吃啥能減脂啊,快給我說說,我從懷孕到現在,胖了足足四斤,再這樣下去,等孩子出生,就見不到到漂亮美麗又苗條的我了……”
群裏頓時飄過一連串的鄙視表情。
沈佳悅好奇的問道:
“你這會兒不是應該在化妝嗎?”
“就是在化妝啊,但又不耽誤我玩手機……快說是什麽好吃的,不然我欺負你兒子!”
陳燕的威脅讓沈佳悅一撇嘴,抓我軟肋算什麽本事?再過一段時間,你也有軟肋,哼哼,到時候看我怎麽報復!
她拿著手機拍了一下旁邊晾著的血糕:
“噔噔蹬蹬,這是殷州著名小吃血糕,是用豬血和蕎麥面做成的,營養豐富,飽腹感也強,還有各種吃法……”
沈佳悅其實就知道炸著吃。
但為了嘚瑟,她還胡謅了好幾種吃法。
比如涮菜,比如炭烤,比如幹煎,看得陳媛媛一陣詫異:
“血糕還有這麽多吃法呢?我果然是個假的殷州人。”
她在陳燕家裏剛試了伴娘服,正準備吃早飯,而同樣穿著伴娘服的曾曉琪走過來說道:
“我今天又當司儀又當伴娘,紅包是不是得雙份啊?”
陳燕擺擺手說道:
“雙份雙份,就沖你把我身材襯托這麽好,也得多發你一個大紅包。”
曾曉琪:“……”
你挖苦我沒問題,畢竟咱是好閨蜜,但你現在挖苦的可是婚禮司儀,哼哼……等會兒我會用實際行動告訴你,得罪司儀可沒什麽好下場!
銀杏園那邊,早飯已經做好。
林旭端著一碗大骨頭湯,裏面泡著餅子和拆骨肉,又撒了一些香蔥和香菜,這會兒正在大口大口的吃著。
肉很香,湯很濃,吃起來特別美味。
剛剛趕到的戴建利端著碗吸溜了一口大骨湯:
“從小到大吃過無數次好吃的,在我看來,只有這種大鍋飯吃著才最香,可惜老袁今天有接待任務來不了,否則真該讓他嘗嘗這大骨頭,不比東北的醬大骨遜色。”
林旭笑著說道:
“這其實也是東北的做法,只不過沒加大醬而已。”
這種大骨頭好吃並不是烹飪手法有多高明,主要是豬肉足夠新鮮,哪怕用清水煮制,味道照樣鮮美無比。
早飯過後,大家繼續幹活。
薇薇姐開車來到銀杏園,身上挎著一個大大的旅行包。