第七百四十八章 比賽還沒開始，任務就已完成！高大爺：繼續鋪路！（第3/4頁）

既然如此，還不如在店裏等著呢。

生火的過程沒什麽好拍的，蔡森整理一下相機，打算把裏面儲存的照片刪掉，等會兒烤鴨出爐了再可勁兒拍。

陳媛媛趁著這個功夫，來到文清表姐面前，逗弄她懷中的小丫頭。

“哇，她好乖啊，還直勾勾的看著烤鴨爐，是不是想吃烤鴨了寶貝？”

師文清說道：

“平時在家可鬧騰了，只有見到墩墩時才會這麽乖……媛媛你也趕緊找對象要個孩子唄，圈子裏就我一個寶媽，連話題都沒有。”

陳媛媛笑了笑：

“我連對象都沒有，想生也生不了……倒是燕姐，不聲不響懷了孕，等小丫頭滿一歲，燕姐的孩子估計也會出生，到時候就有伴兒了。”

烤爐前，林旭和寧小利一前一後生好了爐火。

不過兩人都沒立即開始，而是要把烤爐燒一會兒，讓烤爐的溫度上來，這樣烤出來的鴨子才好吃。

要是直接開始烤，爐內溫度不均勻，烤出來的鴨皮不美觀。

趁著這個功夫，兩人各自拿著準備好的高粱杆，將鴨屁股堵上，開始往鴨子的腹腔中灌香料水。

林旭用的是傳統的香料水，而寧小利用的是蔬菜汁。

這是兩種思路，老謝他們看到這裏，興趣被勾了起來。

都說寧家的烤鴨最擅長創新，現在一看才知道，居然連西式的蔬菜高湯的做法都用上了，這種探索精神，可比那些固步自封只會騙遊客的老店強了太多。

林旭一邊做，一邊跟網友們解釋著這一步的必要性：

“加料水是為了增加鴨肉的水分，同時也是為了調節溫度，讓鴨肉始終保持鮮嫩的狀態。”

彈幕上立馬飄過一連串“用不上的知識又增加了”。

這種知識看似很重要，但不做烤鴨的話，平時確實用不上。

灌水結束，爐膛裏的溫度也已經上來，兩人拿著長杆，開始烤制。

烤鴨雖然是手工烤制的，但卻不是一只一只烤的，而是每次三五只，這樣既能保證一直有快出爐的鴨子，同時也能防止某只鴨子烤制翻車而前功盡棄。

林旭挑著一只鴨子，放在火上先燎一遍，讓鴨皮快速升溫，這樣有利於鴨皮中的油脂滲出。

接著將鴨子掛在離火焰不遠的地方，持續加溫。

這時候開始燎第二只，燎好同樣掛爐內，慢慢烘烤。

高大爺喝了口茶，正要起身去後廚看看，手機上突然來了消息。

打開後才發現，是邱耀祖不停的在群裏艾特自己：

“老高，烤鴨做得咋樣了？啥時候出爐說一聲哈。”

高大爺回復道：

“好好拍你們的片子吧，早著呢。”

發完消息他又艾特了一下寧守邦：

“老寧，你孫子不錯啊，基礎夠紮實。”

寧守邦回復道：

“不錯什麽啊，天天研究烤鴨都魔怔了，要是他手藝過得去就讓小旭留下他，好歹跟著在外面闖闖，見見世面，省得老琢磨烤鴨……人家年輕人有失戀魔怔的，有學習魔怔的，就我們家這小子，是研究烤鴨魔怔的……”

郭繼昌問道：

“不是說輸給小旭就在店裏上班嗎？小旭能贏過小利嗎？”

高大爺回復道：

“小利的基礎挺厲害的，但想要贏我徒弟，還是有些難度，別說他了，就連保民現在都有點壓不住小旭……幸好是我徒弟啊，否則你們不定怎麽嘚瑟呢。”

眾人：“……”

雖然我們確實是這麽想的，但你也沒必要這麽地圖炮啊。

把我們得罪了，對你……對你好像也沒什麽壞處……真是可惱，又讓老高裝到了，不僅裝到，還鎮壓了整個時代。

他們年輕時覺得，拼不過老高沒關系，大師比拼都是徒弟，回頭讓徒弟找回場子就行了。

但等謝保民去了釣魚台之後，這群老人把重心放在了家裏的第三代。

俗話說，富不過三代，中生代忍辱負重一下，等年輕一輩兒熬出頭，這不就可以原地起飛了嘛。

然而命運卻跟大家開了個玩笑，老高又收了個徒弟。

什麽叫回天乏力，什麽叫身心俱疲？

老高就像是《遮天》裏的大帝，不僅橫推一個時代，甚至還要獨斷萬古。

遇到這樣不可逾越的對手，唯一的抗爭方式就是……加入他啊！

高大爺自然不介意跟他們加深一下關系，比如這會兒，他就直接在群裏說道：

“小旭年底之前會在朝陽開一家分店，面積應該比迎春街店要大一些，你們各家的子侄，想闖蕩一下的，可以試試。”

這條消息一發出來，最務實的廣東佬郭繼昌就說道：

“我家星海不想在廣東被長輩們管著，也不想年紀輕輕去釣魚台混日子，要是新店能給他留個位置，自然再好不過……我們郭家可以投資，反正就讓孩子跟著長長見識嘛，咋樣老高？”