第六百九十四章 十斤的小貓咪，一百斤壞心思！陳燕：嗚嗚嗚超委屈！（第3/4頁）

林旭把青提的皮剝好，約莫魚肉腌得差不多了，便架上油鍋，準備炸制。

很快，油溫升高，他將切好的魚片掛上幹粉，一片片下到鍋裏。

魚片原本軟乎乎的，上面的花刀也不是很明顯，但下進油鍋裏之後，魚皮快速收縮，魚肉曲成肉卷，上面的花刀也豎起來，直直向外乍開。

沈佳悅看了一眼：

“哇，跟魷魚卷有點像啊，不知道魷魚做成糖醋味好不好吃。”

旁邊的邱耀祖說道：

“一般不這麽搭配，會有腥味，魷魚卷可以用醋椒汁、酸辣汁、香辣汁、鮮辣汁、豉油汁、黑椒汁等調料進行澆汁，味道都不錯。”

相對於其它料汁來說，糖醋汁壓制腥味的能力不足，所以一般不會做成魷魚卷。

沈佳悅沒想到還有這種區別，她聽著這些味道的澆汁，好想挨個兒嘗嘗。

林旭把魚肉卷炸出來，摞著在盤子裏擺了一排，再加上魚頭魚尾，點綴一圈綠色的青提，魚眼塞上櫻桃，魚嘴也放一顆青提。

全部準備妥當，開始做糖醋汁，做好往魚身上魚頭魚尾上一澆，齊活！

一根根擺放整齊的魚肉卷，上面掛著紅潤的糖醋汁，看起來就非常好吃，加上優美的造型，讓這道菜頓時變得亮眼起來。

“哇哈哈，一個人享受這麽大一盤魚肉，我原諒墩墩的調皮啦！”

陳燕滿臉激動的聞了聞盤中的魚肉，又拍了幾張照片，然後她拿起筷子，雙手遞給了邱耀祖：

“邱伯您是行家，給把把關，看看有什麽不足，您不動筷我不敢吃。”

邱耀祖沒想到這丫頭雖然嘁嘁喳喳的，還挺有禮貌。

他也沒客氣，接過筷子，夾著一根魚肉卷嘗了嘗，糖醋汁酸甜味美，魚卷外酥裏嫩，吃起來很美味。

認真品味一番後，他笑著說道：

“要是把點綴的青提換成葡萄，再用葡萄汁熬糖醋汁，花刀改一下，做出來就是當年獲得金獎的葡萄魚了，小旭回頭可以試試，味道不錯。”

葡萄魚？

林旭一聽這個名字，還真想試試。

自家乖寶寶的嘴巴這麽饞，不做一次肯定不答應的。

果然，他正想著，沈佳悅便說道：

“葡萄魚，聽起來就好好吃，旭寶你有時間給我做一次好不好？我想嘗嘗。”

林旭自然不會拒絕：

“行啊，不忙了我研究一下。”

邱耀祖品嘗過後，陳燕重新拿了雙筷子，大口大口的吃了起來。

原本想著嘗嘗味道就行了，該減肥還繼續減肥，但酸甜味入口後，食欲就被徹底調動起來。

炸物本就容易激發出胃口，這要再加上增進食欲的糖醋汁，那效果，真是讓人一秒變成大胃王。

陳燕雖然口口聲聲說這條魚是她一個人的，但吃了兩口之後，還是沒忘自己表妹：

“悅悅你也吃，我再把舒寶寶喊上來，大家一塊兒吃。”

哼哼，真要一個人吃完一整條魚，熱量絕對會爆棚。

相對來說，還是跟大家分享一下比較好。

沈佳悅這會兒滿腦子惦記著葡萄魚，加上素材還要剪輯，隨便嘗了兩口便到外面忙活起來。

邱耀祖見識過了林旭做的創新菜，沒再停留，告辭回去了。

林旭把他送走，回到廚房開始忙活。

陳燕和舒雲小董以及幾個領班一塊兒將盤子裏的魚吃完，心滿意足的打了個嗝兒：

“過癮，要是有一碗米飯配著就更好了。”

不過想想米飯拌著糖醋汁的熱量，算了算了，再著吃下去，體重可是會蹭蹭蹭反彈的，到時候再想減肥，難度會增加很多。

陳燕見到表妹在剪輯視頻，也沒打擾，而是來到樓下，拍了拍服務台上的小房子：

“臭貓臭貓，呼叫臭貓，出來踢球啦，大姨吃飽了，急需運動。”

墩墩假裝沒聽到。

但很快，陳燕就雪姨附體一樣拍打著貓屋房頂：

“你有本事耍手段，你有本事開門呀，我知道你在家！”

墩墩：“……”

救命，大姨瘋了！

它叫了一聲，陳燕立馬說道：

“寶貝出來踢足球，大姨吃飽喝足，已經不生氣啦。”

說完，她還將之前砸墩墩的小足球拿過來，在服務台上滾動著玩耍。

墩墩扒開小屋入口堵著的毯子，認真觀察了一下陳燕，大姨好像確實沒生氣，便試探著鉆出來。

要是真可以玩足球的話，那就活動活動。

然而它剛出來，就被陳燕一把摁住，接著不由分說摟在了懷中：

“哼哼，知道出來啦？剛剛故意逗我玩球，是不是故意不讓我吃翠珠魚花的？小肥貓，你壞心思咋這麽多呢？”

墩墩此時只能裝死。

陳燕也沒真的蹂躪它，而是拿著小足球去外面，帶著墩墩踢了好一會兒，一人一貓全都累得氣喘籲籲的。