第六百三十四章 驢肉火燒的區別！沈佳悅：長這麽大從沒聽過這種要求！（第2/4頁）

兩種火燒到底哪種最好吃他不知道，倒是師兄的敘述，讓他都想嘗嘗。

不過今天沒做醬驢肉，眼下只能先做保定驢肉火燒了。

回頭有時間了再做河間驢肉火燒也不遲，反正只要有驢肉，怎麽吃都好說。

這會兒面還得先松弛半小時以上才能做火燒，趁著這個時間，林旭把周三請客的事情告訴了師兄，讓他到時候盡量過來幫二舅撐場子。

“沒問題，最近釣魚台也不忙，我一般下午就沒事了，而且咱跟劉正宇也是老朋友，那天說啥也得多跟他碰兩杯。”

除了師兄之外，耿立山、崔清遠、廖金明、葉立信等人都已經通知到位，周三下午他們都會提前過來。

請人喝酒有規矩的，假如是受邀者，可以稍稍晚來一會兒，讓請客的人做好充分準備，免得來早了讓人家忙手忙腳的。

而被主家邀請來陪客的，則需要早來一會兒。

你是幫主家招呼客人的，可不是來當貴賓的，要是受邀者都來了你還在半路上，這是非常失禮的。

中國是人情社會，這方面的學問很多，可以不在乎，但得懂，否則容易鬧笑話。

“老板，肋肉和腱子肉全放進鹵湯裏嗎？”

正聊著，車仔來了。

剛剛送來的驢肉將近三十斤，全放進鹵湯裏有點夠嗆，畢竟還有個大驢頭沒往裏放呢。

林旭說道：

“留一半吧，等會兒摻著驢油的油渣，蒸點驢肉包子。”

正常來講，新鮮驢肉更適合做成驢肉蒸餃，但這玩意兒包起來太麻煩，而且還是死面的，吃多了消化不好。

相對來說，發面蒸的包子就對胃友好多了。

走出面點部，驢頭也收拾妥當，這會兒朱勇正在給驢頭焯水。

焯完水還要再清洗一遍，比較麻煩。

但付出與收獲成正比，驢頭的滋味不比豬頭遜色，某種程度上甚至遠超豬頭。

一個三十多斤的驢頭，鹵好差不多能有十斤純肉，這些肉因為部位不同，滋味也各不相同。

把驢舌、驢臉、驢耳、驢臉、驢唇、驢腦等部位分別做成菜，一同擺上桌，就是鼎鼎大名的驢頭宴了。

下午四點。

沈國富從辦公室的酒櫃裏搬出一箱差不多存放了十來年的五糧液，讓鄒城放到賓利後備箱裏。

剛要關上酒櫃的門，覺得一箱酒不太夠，又拿了兩瓶老汾酒。

雖然現在五糧液茅台等酒廠都宣傳自己的地位有多高，但實際上，當年開國第一宴采用的白酒，跟這兩家完全沒關系。

當時喝的的是汾酒和竹葉青。

老沈對度數相對低一些竹葉青沒多大興趣，相對來說還是更喜歡汾酒。

尤其是陳年的玫瑰汾酒，價格已經高到了非常離譜的地位，要不是今天有驢板腸，加上喝酒全都是自家人，他自己都舍不得喝這麽貴的酒。

把兩瓶酒裝到袋子裏，他提著離開辦公室，來到樓下停車場，鄒城已經把酒放好，接過車鑰匙，老沈便開著車離開地下車庫，前往人民醫院，接老婆下班，然後痛痛快快的喝酒吃肉！

今天不需要舍棄孩兒他娘就可以吃到驢板腸，所以一定要過過癮。

而另一邊，陳燕她們幾個在銀杏園玩了一下午，每個人跟羊駝、孔雀、梅花鹿和小矮馬都來了親密接觸，拍了一堆照片。

被墩墩嫌棄小短腿的白色矮馬是眾人的焦點，幾個女孩子全功率運轉CPU，給這匹小馬起了個非常響亮的名字——小白。

嗯，她們取了一堆別的名字，什麽追風、閃電、白龍什麽的，但想想跟這匹小矮馬的氣質不符，索性改成了更朗朗上口的小白。

“小白，我們回去了啊，過兩天再來看你。”

陳燕摸著小矮馬的腦袋跟它告別，順便將手中的胡蘿蔔塞過去。

這是她們一下午摸索出來的社交方式，直接交流的話，小矮馬誰都不搭理，但只要拿出切成條的胡蘿蔔，就立馬變得熱情起來。

那諂媚的樣子，連墩墩看了都直嫌棄，覺得有辱馬格。

“寶貝，咱也走了，你爸爸媽媽在店裏背著你吃好吃的呢，走走走，趕緊上車。”

墩墩一聽，沒有立即動身，而是跳到一邊，用爪子扒拉了一下自己的零食包。

天大地大，貓貓的零食最大，可不能落在這裏了。

曾曉琪幫它拿起來，笑著說道：

“上車吧小寶貝，姨媽幫你拿著。”

“喵～～～”

墩墩道了一聲謝，隨即便上了陳燕開著的帕拉梅拉。

曾曉琪跟父母告了別，隨即便拿著墩墩的包上了陳燕的車，林紅旗和陳美娟，則是坐在了米嵐開著的牧馬人上。

今天吃驢肉，米嵐也打算去嘗嘗鮮，順便看看林記美食的菜單上，有沒有適合在銀杏園上的菜品。