第六百二十七章 一道潤肺養生菜——東坡鯽魚!陳燕:減肥好難呀!(第3/4頁)

“可以嘗了嗎?”

沈佳悅拿著湯匙,看著湯盆裏的魚肉就想來上一大勺。

陳燕攔住她說道:

“等一下等一下,我先拍一張照片再說,她們沒法來吃,我得發群裏放放毒,氣氣她們。”

拍完照片,她這才拿著大湯勺,和沈佳悅一人盛了一小碗,準備像個美食家一樣細細品嘗一番。

沒開吃之前,覺得又是豬油又是高湯的,肯定很膩,但吃到嘴裏才發現,這清澈的湯除了香之外,剩下的只是清鮮。

有鯽魚的鮮,有雞油的鮮,還有白菜以及蘿蔔的鮮。

在這種鮮美的滋味中,還能品出淡淡的陳皮味兒。

味道恰到好處,不濃烈,不搶味,還不會滲透到魚肉中,這就是出鍋前放陳皮的緣故,不會讓味道過於濃郁。

另外,出鍋前放陳皮,頗有種用魚湯泡茶的雅致感。

這比較符合民國文人的格調。

為了驗證想法,林旭夾了一塊鯽魚肉嘗了嘗,肉中確實沒有任何陳皮的味道,反而鮮香美味,軟嫩可口。

魚肉吃到嘴裏,還有種豐腴的口感。

這是豬油的作用。

陳燕吃得感慨連連:

“吃起來有豬油的香味,但卻沒有任何油膩感,湯裏面還滿是鮮味,怪不得梅蘭芳大老遠去東北吃這麽一道菜呢,要是我的話,我也吃。”

沈佳悅瞥了她一眼:

“你會品嘗這種雅致的菜品?估計上去就捧起大肘子死命的啃,啃完還不忘舔舔手上的油脂。”

“少來,我可不是那個小肥貓……對了,墩墩呢?我咋沒見到它?昨晚把我頭發抓撓成那樣,我還沒找它報仇呢。”

沈佳悅放下勺子換上筷子,夾起一塊魚肉,邊吃邊說道:

“跟我公公婆婆去銀杏園了,明天園區的小動物要來,讓墩墩提前過去適應一下。”

動物都有領地意識,讓墩墩先入為主去占一下地盤,能減少應激,並能最大限度的接受新來的小動物。

因為在貓貓的潛意識中,這些小動物是子民一樣的存在。

陳燕一聽,頓時有些失望。

不過想想中午好像也沒啥事兒,再加上店裏做肥腸雞了,減肥人士需要避嫌,便打算開車去銀杏園一趟。

去那邊蹭頓飯,再逗一下小肥貓,曬曬太陽,這不比呆在店裏吃肥腸雞長膘強?

昨晚領教過肥腸雞的威力後,陳燕已經不敢再吃了。

除了減肥之外,她五一是要跟任傑辦婚禮的,到時候婚紗把肚肚勒成米其林輪胎,這不是給那幾個“好姐妹”遞刀子嘛。

萬一有長輩以為是懷孕,怕是更加尷尬。

想到這裏,陳燕又給自己盛了一小碗湯,一邊美滋滋的喝著,一邊說著自己的躲膘計劃:

“我不能阻止你們吃好吃的,但我可以躲開,正好去銀杏園那邊找小肥貓報仇雪恨,老陳家不養廢物,我不能讓一只貓給欺負了。”

沈佳悅一聽,頓時像個護犢子的老母親一樣:

“你敢欺負我兒子,我就詛咒你過路口必有紅燈,吃魚必卡喉嚨,吃烤紅薯必夾生!”

哼哼,我的寶貝兒子,可容不得你欺負。

陳燕:“……”

行行行,你狠!

她立馬調轉語氣說道:

“我就是開玩笑,就墩墩那鬼精鬼精的樣子,我想報仇也沒機會。”

林旭問道:

“燕姐,真不打算在店裏吃午飯了?”

“不了,我得減肥為穿婚紗做準備,看看銀杏園那邊吃什麽,隨便對付兩口就行,順便再溝通一下宣傳的事情。”

銀杏園引進小動物後,肯定要宣傳賣票掙錢的,但具體怎麽宣傳,陳燕還需要跟陳美娟商量一下。

景區宣傳最重要的就是媒體矩陣,而這正是歡樂傳媒的強項。

林旭想了想說道:

“那我也去吧,在廚房找地方修一個做燒豬的烤爐。”

上次吃的燒乳豬雖然美味,但不過癮,因為燒豬必須用一百斤左右的豬整個燒制,吃起來才過癮。

店裏的烤鴨爐燒不了這麽大的豬,必須專門挖一個老式的土坑灶。

有了這種灶之後,不僅可以做燒豬,還可以做西北風味的饢坑全羊,對於銀杏園來說,光這兩道菜就能吸引無數顧客。

沈佳悅一聽說林旭要去,也表示跟過去看看。

這可是要做脆皮燒豬欸,想想就流口水。

就這樣,在舒雲進來品嘗東坡鯽魚的時候,林旭去廚房那邊,交代了一下店裏的事情,順便跟魏乾說了一下做肥腸雞的要領,便和陳燕與曾曉琪下樓,坐上陳燕的帕拉梅拉前往銀杏園。

車上,沈佳悅沒坐副駕駛,而是跟林旭坐在了後排座位上。

“旭寶,這是新來的司機小陳,人很機靈,還特能吃苦,有啥臟活累活都可以吩咐她去做。”