第六百二十章 制做武定涼雞!墩墩:沒錯,本喵就是霸道小總裁!(第3/4頁)

任傑不敢跟lucy這種專業選手比騎行,但甩開自家燕寶寶,絕對是三根手指捏田螺——十拿九穩。

“旭寶旭寶,她們都去騎車了,不帶我玩!”

林旭在廚房忙了一陣,出來剛準備喝口水歇一會兒,沈佳悅就一臉委屈的湊了過來。

“那你吃東西,也不帶她們玩兒。”

記得昨晚大姨子在群裏提了一嘴今天去密雲騎行的事,但自家這位沈寶寶光惦記著吃,給忽略了。

當然,就算不忽略,這丫頭大概率也不會騎車去密雲。

有這時間,開車帶著墩墩去郊區玩兒多爽啊,再把喬治和佩琪一塊兒帶上,讓三只貓貓感受一下野外的春色,應該更符合她的想法。

“要是她們都瘦了就我沒瘦,你可不能嫌棄我。”

沈佳悅有些後悔早上吃那麽多面條了,應該跟燕寶一樣,吃白水蛋和全麥三明治,低脂飲食,這樣才健康。

林旭捏了捏她的臉蛋:

“咋會嫌棄呢,我寶寶的身材剛剛好,比排骨精可好多了……再說了,別看她們騎行很來勁,萬一到了密雲大吃大喝,說不定還增肥呢。”

密雲那邊可有不少地鍋雞、鐵鍋燉大鵝之類的農家菜,不信這些意志不堅定的人能忍得住。

聽了自家旭寶的安慰,沈佳悅這才重新高興了起來。

她拿起手機,剛準備反駁陳燕兩句,突然看到婆婆發了條在服務區買水果的動態:

“服務區的水果可真貴,小門小戶的真吃不起。”

沈佳悅隨手點了個贊,剛要劃過,突然看到服務區的名字,頓時好奇起來……誒?這不是來京城路上曾經去過的服務區嗎?

婆婆這是……偷偷來京城啦?

她點開照片放大看,確實是這個地方,春節後開車回京,旭寶還特意拐進去接了熱水,當時也說水果貴來著,還說幸好老媽幫著準備了。

哈哈,婆婆你這是想偷襲嘛?

沈佳悅立馬給陳美娟發了條消息:

“老媽你們開車來的咩?大概什麽時候到,我讓廚房的人給您準備飯菜呀。”

陳美娟原本就是隨手發張照片吐槽一下服務區的物價高,沒想到兒媳婦居然跟個偵探一樣猜出來了。

她回復道:

“本不想告訴你們的,怕你們操心,我跟你爸還有你二舅開車進京,大概三點左右到。”

果然來了……

沈佳悅想了想對林旭說道:

“旭寶,我回家一趟,等會兒就回來。”

“怎麽突然要回家了?”

“公公婆婆和二舅開車來京城了,我回家收拾一下,免得他們說我邋裏邋遢配不上帥氣的你。”

林旭原本想拒絕的,但一想讓這丫頭回去活動一下也好,便說道:

“那你去吧,把客房也收拾一下,別忘了回來吃飯,這次我特意多做了兩只涼雞,還等著你大快朵頤呢。”

“涼雞熱量高不高?”

“不高,就是白切雞而已。”

沈佳悅一聽便來了精神:

“那我要吃一整只,好好氣一下燕寶!”

這丫頭風風火火的下樓後,林旭也回到廚房,繼續忙活。

上午九點多,三只白切雞都已經煮好,白鹵湯也徹底晾涼,湯甚至已經凝固成了皮凍狀態。

林旭把雞撈出來,放進加了冰塊的涼開水中過一下,這不僅能讓雞皮更爽脆,而且還能讓雞肉更加緊實。

在冰水中過一下後,將三只雞放進白鹵水中,開始浸泡。

用白鹵湯浸泡著的雞,可以存放到明天也依然能保持鮮嫩的口感,要是白切雞的話,到下午口感就會變差。

雞浸泡進去,再將盛著白鹵水的湯鍋重新放回到冷庫中,讓鹵水始終保持低溫狀態,這樣雞的口感會更好。

正忙活著,老黃兩口子來了,還帶著請客要用的酒。

舒雲直接領著兩口子去了樓上一間能坐二十來人的包房中,這是老黃提前預定的。

“跟林兄弟說,菜盡管準備,需要什麽直接說話,食材不夠我立馬讓人送。”

老婆好不容易請老鄉吃頓飯,身為丈夫,自然要把場面給撐起來。

舒雲說道:

“我們老板一大早就過來開始準備了,所有菜都是滇南當地的美食,爭取讓大家都吃到正宗的家鄉味。”

黃夫人笑了笑:

“那我就提前謝謝林兄弟了,今天請吃飯的這些都是滇南同鄉會的人,今年沒有回去過年,老吃駐京辦的菜也吃膩了,所以就安排到了這邊。”

一聽這話,舒雲立馬反應過來,這是黃夫人幫林記做宣傳呢。

滇南同鄉會,一聽就知道是生意人的聯合團體,這樣的客戶一旦抓住,就會源源不斷的來店裏消費。

甚至還會把這裏當成商務接待的地方。