第六百零五章 墩墩又薅邁莎銳的羊毛了!糖醋裏脊的新花樣!(第4/4頁)
因為土,代表著純天然,代表著不需要靠賣相和顏值吸引人。
這是城市美食所不具備的。
當燕京的東北亂燉也開始模仿米其林風格變精致時,鄉土風的美食就變得愈發難能可貴了。
正吃著,謝宇飛和謝宇航從手機上刷到了林旭做酥白肉的視頻,當即就來勁了:
“林叔叔,我們能嘗嘗你做的酥白肉嗎?”
“那種掛了一層糖的,看起來跟冰糖葫蘆好像。”
謝保民一聽孩子喜歡,當即就要起身去廚房。
林旭說道:
“師兄你接著吃,還是我去吧。”
不能讓客人動手下廚,哪怕這個客人是國宴總廚呢。
謝保民也沒跟自家師弟客氣:
“行,你去吧,這倆孩子就喜歡吃你做的菜。”
林旭來到廚房,拿起一塊豬肥膘剛準備下手做菜,看到魏乾正在炸裏脊條,估計有顧客點糖醋裏脊了。
他突然覺得,既然都是肉掛糊油炸再裹糖,那幹脆用豬裏脊做一次試試唄。
萬一好吃的話,那些吃不慣肥肉的顧客,這不就有口福了嘛。
想到這裏,他問道:
“裏脊條能用完嗎?”
“用不完,你準備吃是吧?那我多熬點糖醋汁。”
林旭說道:
“不用,我準備換個新的做法!”