第五百八十二章 酥白肉的四種形態，你學廢了嗎？春天，該吃韭菜了！（第3/4頁）

她過年期間能胖四斤，也是因為閑的了……閑下來就想吃點東西，又懶得動，身材自然也就變得圓潤起來。

“悅悅，我從今天開始，每天去遊泳館遊兩個小時，她們都瘦了，就我胖了四斤，我不服！”

沈佳悅安慰她說道：

“有可能是你家秤壞了……”

陳燕扁扁嘴：

“我也是這麽想的，直到我又買了六個電子秤，全都一個樣……今早秤的時候已經成四斤一兩了……”

“好了好了，不難過，來吃塊肉肉。”

林旭覺得還是別哄了，再這麽哄下去，大姨子的體重就更控制不住了。

一旁的耿立山說道：

“你們這些小年輕啊，就是活動太少，我年輕那會兒見天騎著自行車四處跑，最遠跑到過正定縣去看古碑，想胖都胖不起來。”

陳燕一聽，眼神變得明亮起來：

“騎自行車這個不錯，從明天開始，我就騎著自行車上下班了，正好鍛煉一下身體，感受騎行的快樂。”

天氣轉暖後，確實應該增加一些戶外運動了。

讓身體棒棒的，順便也能減肥，否則到了夏天，身上都是小肥肉可咋整啊。

到時候還得穿露臍裝顯示一下我那纖細的腰肢呢，希望那會兒她們幾個身上都有遊泳圈，坐下來就打褶子那種……

心情一好，陳燕覺得再多吃兩塊肉也沒什麽。

反正明天就開始騎自行車鍛煉身體，吃下去的肉，也會變成蹬車的動力。

剛做好的酥白肉吃起來香酥美味，裏面的肥肉不僅不膩，反而入口即化，這樣的菜品，一人吃半盤都沒問題。

不過林旭沒有多吃，早上的甑糕挺紮實的，他嘗了兩塊酥白肉便開始收拾廚房，然後將視頻拷貝到電腦上，趁著午飯前的空档，開始剪輯視頻。

而沈佳悅則是在廚房，一邊吃著美味的酥白肉，一邊拍照在家族群、親戚群、顧客群以及朋友圈裏放毒。

正捧著盆在家吃甑糕的文清表姐一看，又饞了：

“哇，這個酥白肉看著好誘人，裏面的肥肉不膩嗎悅悅？”

“不膩的，可好吃了，文清姐你要不要來嘗嘗？”

“沒時間，等會兒還得去給小丫頭洗澡呢，等過兩天不忙了，我們就去店裏吃美食，嘗嘗這酥白肉。”

耿立山嘗了幾塊，興沖沖的告辭回去。

他準備趁著這個熱乎勁兒，在家裏做一下試試。

要是能做出來，也算一樁美談。

廚房外面，林旭認真剪輯著剛剛錄制好的視頻，這種多機位錄制的視頻剪輯起來挺方便的，只要先把時間線對準，然後就可以自由切換著鏡頭進行剪輯了。

半小時後，視頻剪輯完成，選擇4K60幀進行生成，趁著這個功夫，林旭來到廚房，看著魏乾問道：

“今天中午準備吃什麽啊？”

魏乾說道：

“莊一舟做紹興美食梅幹菜燜肉，說跟梅菜扣肉不一樣，我們都等著吃呢。”

梅幹菜燜肉是一種類似紅燒肉但又不太一樣的菜品，做的時候，裏面會放紹興地區特有的梅幹菜，在燜煮時會吸收大量油脂，吃起來鹹香美味，非常下飯。

除了梅幹菜燜肉，朱勇還在準備蝦醬炒空心菜，春天來了，得多吃綠色食品，補充維生素。

中午雖然只有這一葷一素，看似挺簡陋，但每一道都堪稱下飯神器，員工們絕對能吃爽的。

林旭看了一圈，吩咐道：

“新韭菜好像要上市了，車仔，這兩天買一點，再讓老黃送點柴雞蛋，咱吃一頓素餡餃子吧，一段時間沒吃，挺饞得慌的。”

身為一個北方人，雖然過年時候已經連著吃了好幾頓餃子，但雞蛋韭菜餃子，不管什麽時候林旭都吃不膩。

尤其是農村自家養的柴雞下的柴雞蛋，配上自家地頭種的那種短粗的笨韭菜，包出來的餃子又香又鮮，一口下去仿佛吞下了半個春天。

“吃餃子啊，這太好了！”

馬志強笑著說道：

“今年過年沒回老家，餃子也沒吃幾次，你這麽一說韭菜雞蛋餃子，嘿，我口水都快出來了。”

蘇軾曾經寫過“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤”的詩句。

春天正是吃韭菜的好時節，尤其是頭茬韭菜，厚實，味濃，口感好，而且無絲無渣，吃起來比肉都美味。

除了吃韭菜雞蛋餡兒的餃子之外，韭菜還可以焯一下涼拌，或者炒小河蝦、炒千張等等，反正不管怎麽吃，味道都極為鮮美。

等林旭再次出來，視頻已經生成，林旭坐在電腦前，登陸了他的平台賬號後，選擇上傳。

沒多久，這條名為“雪綿豆沙不過癮？那就再來一道東北高端菜吧”的視頻通過審核，出現在了更新列表中。