第五百二十章 腌茶油鴨，蒸醬油鴨，燉風幹鴨！跟鴨子打交道的一天！（第4/4頁）

醬油鴨和醬油肉一樣，做的時候什麽都不用放，甚至連改刀也不用做，直接蒸就是了，蒸好可以斬件，也可以手撕，比較隨意。

等鍋裏的風幹鴨要出鍋時，醬油鴨也差不多蒸制完成。

林旭打開蒸櫃，頓時一股濃郁的醬油香味和鴨肉味便從蒸櫃裏散逸出來。

“哇，好香的味道！”

“就沖這個味道，今天也得吃兩碗米飯。”

“我也吃兩碗，這鴨子太香了。”

林旭把鴨子拿出來，盤底有厚厚一層湯汁，都是從鴨子中蒸出來的料汁和油脂。

他將鴨子斬切一下，再將這些蒸出來的油脂淋在鴨身上，整只鴨子頓時變得鮮香美味，醬油的香味甚至越發濃郁。

而一旁的鍋裏，風幹鴨那醇厚的香味和筍的鮮味，也撩撥著人的胃口。

把這兩只鴨擺到餐桌上，再擺上一塊兒蒸的醬油肉和幾樣炒菜，林家的午飯正式開始。

沈國富沒有著急吃，而是眼饞的看了眼廚房裏摞起來的一百只鴨子，四個月後就能實現鴨肉自由了。

不過這一百只鴨子是不是太少了點兒？

要不……再追加兩百只？