第五百零三章 蛇真的很瘆人,但也真的香!把廣肚做成金色傳說!(第4/4頁)

對林旭來說,沒任何難度,因為他很早之前就掌握了完美級蛋黃焗南瓜的做法,而這道菜,不過是把南瓜換成了廣肚而已。

菜品做好,林旭端到外面,沈佳悅一看,頓時兩眼滿是小星星:

“哇,金色傳說!”

雖然還沒嘗,但光聞味道就知道差不了。

那麽濃郁的蛋香味,跟口感出眾的廣肚結合在一起,絕對能起到一加一大於二的效果。

沈佳悅拿起筷子,迫不及待嘗了一口,沖林旭豎起了大拇指:

“超好吃,就是這些蛋花碎不好夾誒,旭寶,我這吃法是不是不太對?”

金沙廣肚直接吃就行了,因為蛋黃糊已經完全把廣肚包裹了起來,桂花廣肚不一樣,這道菜中有很多桂花一樣的蛋黃碎,用筷子根本夾不起來。

林旭說道:

“你可以配著炸的辣椒圈,用烤鴨餅卷著吃,過去我們老家都是這麽吃的。”

沈佳悅有些好奇:

“用烤鴨餅吃?那你們不吃烤鴨嗎?”

林旭嘗了口金沙廣肚,笑著說道:

“哪吃得起烤鴨啊,吃席時能吃到炸紫酥肉就不錯了。”

這又涉及到了沈佳悅的知識盲區:

“炸紫酥肉?這是什麽啊?”

“一種用豬肉仿冒成烤鴨的菜品,吃法跟烤鴨一樣,也得配著蔥絲甜面醬。”

“唔……那你可以做給我嘗嘗嗎?”

“沒問題!”

小兩口正說著,謝保民端著做好的口味蛇從廚房走了出來。

沈佳悅聞到這股香辣的味道,頓時有種被迷住的感覺:

“好香的味道,感覺我今天又要吃撐了……咦?這是什麽肉?鱔魚嗎?看起來跟蛇一樣,讓人心裏毛毛的。”

林旭沒想到這丫頭也怕蛇,便主動撒了謊:

“這是師兄高價買來的花鱔,比較難得,所以按照口味蛇的方式做成了口味花鱔,你等會兒嘗嘗,保證很好吃!”

一旁的謝保民一聽,忍不住沖林旭豎起了大拇指。

怪不得師弟跟弟妹關系這麽好呢,這瞎話張口就來的本事,真是讓人羨慕啊,不像我老謝,打小就不會扯謊……

唉!老實人活該被嫌棄啊!