第四百五十三章 老丈人想吃又香又清淡的魚,那要不來一道過水魚?(第4/4頁)

沈國富無奈的抽了口雪茄,沖林旭說道:

“那行,就按照你媽說的,把今天的漁獲做清淡點,不過也不能太寡淡了,該有香味還得有,就是那種又香又清淡的吧,咋樣小旭?”

我看你是在為難我胖虎……

林旭覺得清淡和香有點背道而馳,特別是魚肉,想要香,那不得放豬油嗎?

他正準備說沒這麽做過時,對岸小涼亭前的謝保民說道:

“這種又香又清淡的魚,不就是過水魚嘛?還是沈老板會吃,一下子挑中了對食材最苛刻的吃法……過水魚必須活魚現殺現做,不然就有腥味……咋樣師弟,是不是沒聽說過這種做法啊?”

跳水魚?

林旭還真沒聽說過這種做法。

見他一臉茫然,謝保民說道:

“九十度的水裏放鹽、蔥結、姜片,把魚放進去,用浸的方式做熟,然後淋上做好的料汁,什麽口味都行,味兒挺不錯的,你回去可以試試。”

浸熟?

這不跟白切雞一樣嗎?

林旭的興趣被勾了起來,回去還真得試試呢。

要是好吃的話,以後再想吃魚,這不就方便了嘛!

另一邊,參加完壽宴的陳燕,開車帶著任傑一路向昌平這邊飛馳而來。

那麽多人都中魚了,而且全都是將近二十斤的大花鰱,那我要不中一條,豈不是很沒面子?

她之所以把任傑也帶過來,除了好不容易趁著周末約會之外,最主要的,就是讓小警察見識一下。

咱燕寶寶是個多完美的……寶藏小姨!