第四百三十章 大口吃肉的快樂，是任何素食都無法給予的！制作醬大骨（第4/4頁）

冬天對老年人來說是一道坎兒。

所以每個人都希望自家老人能過個舒舒服服的冬天。

林旭想了想覺得未來幾天不算忙，便說道：

“等會兒我看看能做多少吧，不夠了就下一批，反正最近這幾天會鉚足勁兒做秋梨膏，爭取每個人都能分一小罐。”

雖然是小罐，但這玩意兒畢竟是沖水喝的，一次一小勺就行。

所以一小罐就能喝好久。

陳燕一聽說道：

“孝敬長輩，不能讓你出錢又出力，這樣吧，梨我來買，你只負責做就行……先買兩千斤咋樣？不夠的話我再加一千斤。”

雖然陳總平時風風火火二了吧唧的，但遇到事兒，大姐頭的氣場還是很強的。

比如現在，二話不說就把梨給包圓了。

這麽多梨，純手工制作就有點不現實了……林旭想了想說道：

“買三千斤吧，到時候直接去自強生煎的生產車間，用裏面的專業設備制作，快的話，估計半天就行。”

所謂的秋梨膏其實就是把梨汁熬成糖漿。

難度不大，但挺繁瑣。

用這種辦法可以制作南瓜糖、西瓜糖、哈密瓜糖、紅薯糖等各種含糖類的水果和植物根莖，做出來的味道還都不錯。

市面上所有的果糖以及蔗糖，幾乎都是用這種辦法做出來的。

林旭打算先手工熬點嘗嘗味道。

把配方找準，這樣回頭用工業設備熬制時，才有所把握。

想到這裏，他走進廚房，準備開始熬制！

而另一邊，沈家三口穿著厚厚的棉衣，抱著墩墩來到天台上，開始堆砌憧憬已久的雪人……