第三百八十九章 苟俊國：不是說冷門容易翻車嗎？咋一道比一道好吃？（第3/4頁）

飯店裏上菜是有順序的。

不能上來就是湯菜，也不能是青菜或者比較油膩的熱菜，而是鹵味、涼菜等菜品，最好比較耐吃一點，這樣可以邊吃邊等第二道。

上完魚鲊，林旭開始準備半熱菜油淋雞肝。

這道菜也是爽口為主，可以放在第二道。

樓下就餐區。

魚鲊端上桌，攝影師立馬起身，拿著相機對準拍了特寫，還換了好幾個位置，一邊拍一邊贊嘆：

“這菜太漂亮了，咋拍咋美，真是出片兒。”

苟俊國瞅了他一眼。

你就算不說好不好吃，也不應該這麽說吧？

別忘了，咱是來找茬的，是讓林記美食翻車的，注意你的立場啊小夥子。

特寫拍完，菜品端到苟俊明面前，開始拍攝。

“第一道菜上了啊，名叫蜜汁烤魚鲊，看賣相挺不錯的，咱試試味道，然後再做最後的評價。”

他夾起一塊魚鲊咬了一口，原本想狀若隨意的嘗兩口的，盡量表現出對美食的不屑和風輕雲淡。

然而吃到嘴裏，魚鲊那鮮美的滋味，頓時這位燕京飯店的前台經理繃不住了。

臥槽，這也太好吃了吧？

外面一層蜜汁，不太甜，蜂蜜的滋味倒是很濃郁。

咬一口，烤得酥脆的外皮和裏面美味的魚肉形成了鮮明的對比，從口感上來說，這道菜真是無可挑剔。

再加上魚刺已經剔掉，可以大口吃肉。

這菜品的水準，甚至連燕京飯店都難以企及。

不客氣的講，完全有上國宴的水準了。

一塊魚肉吃完，沒吃到一根魚刺，他舉起筷子想再夾一塊的時候，才注意到攝影師和現場導演那詫異的目光。

哎呀，忘了拍視頻這一茬了啊。

記得看別人探店都是吃一口就放下，然後風輕雲淡的點評，自己這……

咋就吃嗨了呢？

他尷尬的放下筷子說道：

“烤的很到位，蜜汁也恰到好處，吃起來沒有任何甜膩的感覺，而且用的也是蜂蜜，應該還是槐花蜜，外皮這層魚皮烤得酥酥的，裏面的肉很嫩，吃起來挺勁道，而且一根魚刺都沒有，吃起來特爽。”

現場導演：“……”

哥咱不是來找茬的嗎？

你咋一通猛誇啊？

人家被充值的主播也沒你誇得這麽上杆子啊。

注意你的立場啊，這視頻拍不好，感覺釣魚台的人不會揍你，反而燕京飯店的人會把你當成叛徒看待。

“咳咳，這魚是不錯，但一百多的價格……這麽幾塊，稍微有點貴了。”

攝影師搭話道：

“跟燕京飯店比呢？”

苟俊國咂咂嘴：

“要是燕京飯店賣這道菜，怎麽也得368以上……這轂轆掐了別播，你說你亂搭什麽話啊。”

剛說完一百多太貴了不劃算，然後又說燕京飯店需要368以上，這不是打自己的臉嘛。

團隊沒磨合好就出來，真是鬧笑話。

不遠處，吳可欣看著謝保民問道：

“謝總廚，您覺得今天這份蜜汁烤魚鲊味道如何？”

這個問題一問出來，網友們頓時開始起哄。

很顯然，他們很想知道謝保民會怎麽評價。

“我覺得就是我師弟的正常水平，甚至在烤制的過程中火稍稍有點大，導致魚肉中的水分有點流失，而烤到最後，火力又太小，魚皮的酥脆感沒達到最完美的階段……這道菜我吃過太多次了，還是上次進宅宴上做的好吃。”

直播間的彈幕上，網友們都樂瘋了：

“剛剛隱約聽到隔壁一通猛誇，結果謝總廚反而指出了一些問題。”

“這特麽到底誰是黑粉誰是鐵粉？”

“殺瘋了殺瘋了，謝總廚下次記得戴頭盔。”

“做探店，哪有不戴頭盔的？”

“這就是傳說中的塑料師門情嗎？”

“果然還是這種同門相殘的劇情有意思啊。”

“……”

謝保民看著彈幕上笑著說道：

“你們別替我師弟喊冤，他剛剛榮升釣魚台膳食部的監理，有權監管釣魚台所有餐廳的飯菜品質，回頭他執法時，不定怎麽折騰我們呢。”

吳可欣一聽，驚訝的問道：

“林老板不是顧問嗎？升官了？”

“嗯，升官了，畢竟他那麽大名氣，我們沒理由不蹭。”

“哈，你們釣魚台那麽大名氣了，居然還蹭林老板的熱度。”

正說著，蝶戀花在直播間打賞了二十個嘉年華，並發了一條彈幕：

“小旭升官，小小打賞一下，活躍活躍氣氛。”

直播間的熱度一下子就上來了，謝保民也看得驚訝：

“師母這……太客氣了吧？”

師母？？？？

網友們準確抓住了這話的核心含義。

什麽情況？