第三百四十二章 任傑,你小子立大功了!魚鲊初熟,文學圈的聚會!(第4/4頁)

兩口子對文學藝術都有很深的造詣,這種詩詞信手拈來。

薛阿姨說道:

“陸遊在《醉中歌》裏寫他對美食的向往中,就有‘黃雀萬裏行頭顱,白鵝作鮓天下無’的句子,小林,鲊不僅僅是腌魚是吧?”

林旭沒想到這兩口子一大早就擱這兒飆文學造詣,點頭說道:

“剛開始鲊指的是腌魚,但後來好像各種食材都能做成鲊,不僅肉類,連蔬菜也可以,萬物皆可鲊。”

說不定現在的鹹菜泡菜,也是鲊的前身呢。

見許教授兩口子對鲊這種美食如此感興趣,他便笑著說道:

“這樣吧,今天中午我拆一條魚做成銀絲鲊湯咱嘗嘗試試,要是好喝,以後就當成店裏的隱藏菜品了,要不好吃,咱也嘲笑古人一回。”

好吃是一定的,畢竟這是完美級。

能被系統評為這個級別的美食,哪怕是鹹菜呢,也能讓人吃得欲罷不能。

一聽這話,許教授笑著說道:

“那我得把我們北大中文的首席教授請過來,他跟他愛人在這方面頗有研究,正好一塊兒嘗嘗鮮。要是能請立山先生過來就更好了,都是古文化的研究者,說不定會有新的靈感和體會呢……”