第三百二十二章 豐收的喜悅,就得用荷花酥來表達!兒砸,來抽獎啦!(第3/4頁)

他翻了翻林記美食的話題,有些新來的網友在質疑視頻的真實性,不過視頻的點贊量倒是漲得挺快。

照這個進度,估計明天就能達到林旭要求的五十萬點贊。

到時候發了下半部,說不定就能找到墩墩聰明的答案。

西四環別墅中,墩墩玩台球的視頻已經拍攝完畢,現在大家正圍在一樓客廳角落的鋼琴前,打算拍墩墩彈鋼琴。

“墩墩會彈嗎?”

“夠嗆,不過能擺出架勢就行,不用真的彈奏。”

“這可是施坦威啊,上百萬的鋼琴就這麽讓貓玩,不怕弄壞了?”

沈寶寶拿著貓用的指甲剪走過來,捏著墩墩的爪子將趾甲尖一個個剪斷。

貓的趾甲是會不斷生長的,需要定期剪掉趾甲的尖部,不然長太長了容易刺進肉墊裏,造成發炎等情況。

而且趾甲太長貓貓也不舒服。

沈寶寶蹲在鋼琴凳旁邊捏著墩墩的爪子剪指甲,小家夥乖乖配合,剪好後它還把爪子收回去,將趾甲亮出來看看有沒有剪太短。

這樣乖乖配合的樣子,把竇雯靜和曾曉琪完全看傻了。

幾分鐘前,兩人還在看一條給貓貓剪指甲被撓出血的寵物UP主發的視頻,評論區裏也全都是不敢給貓剪指甲網友的留言。

當時兩人還說就墩墩這小脾氣,想要剪指甲估計得幾個人摁著才行。

結果人家墩墩很配合,而且非常有耐心。

跟寵物UP主哭訴得仿佛不是一個物種一樣。

“咱家墩墩果然跟別的貓不一樣。”

耿樂樂笑嘻嘻的說道:

“當然,我們可是喵喵教的聖主大人,豈是一般小貓咪能比的。”

趾甲剪好,燈光設備架好,相機調整到最佳角度。

大家正忙活著,曾曉琪掏出手機,想看看林記美食話題下面有沒有什麽違規發言,有的話要趕緊刪除,免得造成不良影響。

然後她看到了魏乾發的動態。

那粉嘟嘟的圓形小球,一下子讓劇組的首席攝影師沒了工作的興趣:

“誒,林老板在店裏準備好吃的呢,咱要不要去看看啊?”

說完她拿著手機朝大家亮了亮。

幾個原本打算拍到天黑的女孩子當即被這點心給吸引住了。

“我覺得國慶節七天呢,咱可以勞逸結合。”

“對,人累點沒事,關鍵是墩墩,一直拍攝對小家夥來說太辛苦了。”

“我也是這麽想的,貓科動物本就是爆發力強耐性差,咱還是回去吧。”

“嗯,哪怕明天再來拍呢,不能光想著拍攝進度,也得考慮孩子的身體承受情況。”

“……”

給自己找了一堆理由後,大家開始收拾裝備。

這次就不帶回去了,省得來回拉。

但得裝起來,尤其是補光燈,都挺嬌貴的,需要放在專用的包裏存放。

收拾好後,沈寶寶打算上樓去換身衣服,順便帶幾件適合秋天穿的衛衣。

其他人有去衛生間的,有去廚房尋摸水的,全都為回去做準備。

鋼琴前,墩墩直起身子,用爪子在琴鍵上摁了一下,隨即又摁了一下旁邊的琴鍵,速度很慢,琴音也不連貫,顯得很生澀。

但假如韓淑珍在這兒,絕對能聽出來,這正是她第一次抱著墩墩在家熟悉環境時彈奏的《梁祝》。

店裏。

林旭松弛好的面劑子用手摁扁,隨即拿著小擀面杖,擀成長條形的牛舌狀。

擀好後把牛舌狀的長條下半截折上去,再將上面的小半截折下來,形成一個標準的三連折。

折好放回到保鮮膜下,繼續松弛十分鐘。

松弛好了拿出來,將三連折著的面皮用案板再次擀成牛舌狀,擀好後繼續三連折,繼續松弛。

在這樣的操作中,面皮會被一點點壓得比紙還薄,油酥逐漸和水油皮混合在一起,只有一點點油脂隔著。

而這層油脂在受熱後,就會讓面皮一層層揭開。

千層酥皮就是這麽來的。

再次餳發好,把三連折的面皮稍稍擀一下,讓面皮盡可能的圓一些,隨即將冰箱裏的餡心拿出來,用淡粉色的面皮包起來。

將收口處收到下面,讓正面稱為一個圓球狀。

接著用一把薄一點的刀在正上方劃三刀,讓正面的圓球分成均勻的六等份。

分好後取一些紅曲米粉用水調開,然後拿著小毛刷蘸著水均勻的刷在刀口的兩側。

這樣能讓綻開的花瓣有一個深紅色的描邊,配上淺粉色的花瓣顯得仙氣十足。

一個個全都做好後,林旭在鍋裏加入植物油,燒到四成油溫轉小火,然後把做好的荷花酥胚子放在淺一點的密漏網中,輕輕送進油鍋裏。

在低溫熱油的炸制下,花瓣一點點綻放開來,最外面幾層甚至完全綻開,在熱油中被炸得微微起皺,真的仿佛是瀕臨凋零的荷花一樣。