第三百零八章 眾人的國慶安排!糖炒栗子有多簡單?有手就行!(第4/4頁)

加水煮開,蓋上鍋蓋熬十分鐘。

十分鐘後掀開鍋蓋,鍋裏的水分已經熬得差不多了,板栗也已經爆開,用鍋鏟翻著繼續炒,把水分進一步炒幹,同時讓糖汁均勻的掛在板栗上。

做好的板栗外表掛著粘稠的糖漿,看起來有種冰糖葫蘆的感覺。

“這是板栗最簡單的做法,用水煮一下,再用大火收收汁就妥了,比去街上排隊買都簡單,大家在家可以試試,絕對簡單。”

端著做好的板栗從廚房走出來,林旭沖外面正在吃板栗的眾人說道:

“來嘗嘗這個板栗,看有沒有石子炒的好吃。”

看到這外邊掛著糖汁的板栗,大家全都被吸引住了,且不說味道咋樣,光這賣相就真挺不錯的。

放下盤子後,林旭拿了一個板栗,剝開後送進嘴裏。

這個因為加糖多,甜味明顯濃郁了不少。

但香味就不如石子炒的了,這個只有板栗本身的香味,跟石子炒出來那種幹香中夾雜著焦糖香味的栗子相比,差距很明顯。

“哇!這個好甜。”

“有點吃冰糖葫蘆的感覺。”

“要是只吃幾顆,那肯定是這種裹糖汁的,不過要是長時間追劇煲動漫,還是石子炒的這個更奈斯一些。”

“對我來說都行,只要是板栗,就沒難吃的。”

林旭拿著一個盤子,捧了一些石子炒的栗子端到一邊,剛要吃著糖炒栗子玩羊了個羊,不遠處的魏乾突然問道:

“林旭,剩下那些板栗準備怎麽處理啊?還準備做糖炒栗子嗎?”

什麽意思?

這是準備要表現一下嗎?

林旭問道:

“你有什麽想法嗎?”

“下午我想做點板栗燒肉,把板栗和五花肉放在一起燒,你看……”

“準了!”