第二百七十七章 用雞胸肉和豬肥膘做豆腐?還是高端川菜花樣多啊!(第3/4頁)

“去找你姥姥玩吧,我下去把吃的拿上來,爸媽你們趁熱都吃點,那個烤麩的味道還不錯,比想象中好吃。”

畢竟先炸再煮過,難吃是不會難吃的。

只不過有人吃不慣這種鹹甜的味道,加上很多人制作不得法,導致四喜烤麩成了一道毀譽參半的美食。

等他提著大包的美食再次上來,沈國富已經殷切的將茶幾上的幹果盤和水果筐挪到了一邊。

而韓淑珍,則抱著墩墩在三角鋼琴那邊玩琴鍵。

“來小旭,放這上面吧。”

林旭一樣樣的把大包的菜品拿出來打開,韓淑珍抱著墩墩走了過來。

“這麽多吃的,居然還想瞞著我……”

她剛要埋怨老公兩句,沈國富就用筷子夾著一塊烤麩送到了她嘴邊:

“珍珍,這就是小旭說的烤麩,你嘗嘗味道咋樣。”

韓淑珍嗔怒的踢了老沈一腳。

當著孩子的面瞎叫什麽叫,晚上回房間了再收拾你……她張嘴將烤麩吃進嘴裏,點頭說道:

“味道確實不錯,墩墩,你下來玩吧,姥姥再吃點東西。”

就這樣,沈家的第二輪晚餐又開始了。

沈寶寶依偎在老媽韓淑珍旁邊,笑嘻嘻的說道:

“媽,旭寶過兩天要做你和姥姥最喜歡吃的奶黃流心月餅了,有米有什麽嘉獎呀?我們做月餅可是很辛苦噠!”

林旭:“……”

寶寶啊,雖然大家都知道你胳膊肘往外拐這回事了。

但也不能連膝蓋都拐到門外吧?

父母給的東西可以接著,但張口就要,總覺得這麽做不合適。

誰知沈寶寶話音剛落,韓淑珍就說道:

“你姥姥有金鐲子,據說是慈禧戴過的,等月餅做出來,你開車帶我去送月餅,我想辦法把鐲子要過來。”

“好的!”

林旭:??????

還能這樣操作?

怪不得沈寶寶這樣呢,原來根兒在嶽母這裏啊。

第二天上午,林旭開車離開別墅,順著北四環來到了迎春街。

到店門口的時候,舒雲從裏面走了出來。

今天舒總穿著一套修身的白色職業裝,頭上紮著馬尾,顯得利落又不失青春。

林旭將墩墩遞給她隨即看到門口的燈柱上鎖著一輛嶄新的自行車,便好奇的問道:

“這誰的車啊?咋鎖到了正門口?”

舒雲看了一眼,隨即說道:

“是魏師傅的,他最近騎自行車天天被甜甜虐,覺得是共享單車的問題,一怒之下就花好幾千塊錢買了這麽一台自行車,昨晚你剛走就送了過來。”

昨晚就送來了?

林旭來了興趣:

“那昨晚他和甜甜的比賽?”

“濤聲依舊!”

嘖,看來不是裝備的問題啊,魏乾這二傻子也是的,人家天天跟你騎車回去,你咋就一個勁兒的想比賽呢?

就不能發散一下思維想點別的?

感慨過後,他發動了車子:

“我估計午飯後就回來,十八號樓全都是川菜,有啥想吃的沒?想吃了給你們捎點兒。”

舒雲一聽,當即用不太標準的川渝口音說道:

“兔咾殼!”

兔腦殼?麻辣兔頭?

今早沈寶寶也是想吃這個,這讓林旭很是詫異,女孩子家家,咋都這麽喜歡吃麻辣兔頭這種重口味小吃呢?

驅車來到釣魚台,在大門驗過通行證之後,他沒有直接去十八號樓,而是先去二號樓跟師兄打了個招呼,這才開車來到了十八號樓。

剛進門,前台那位經理便笑呵呵的說道:

“林師傅,戴總廚讓您直接去後廚呢,那邊全都已經準備妥當,您啥時候過來,後廚啥時候開工。”

一聽這話,林旭不自覺生出了蒞臨指導的感覺。

昨天莊一舟直播時還用這話調侃網友們呢,沒想到今天自己就遇到了這一幕。

來到後廚,正好碰到一個曾經一塊兒參加過比賽的年輕廚師,林旭笑著跟他打了個招呼,隨即問道:

“戴總廚呢?”

“他在最裏面的小廚房,今天有顧客緊急加了一道軟燒雞糕,總廚打算和幾位廚師長切磋一下……這道菜比較少見,所以要提前練一練。”

緊急?

習慣了林記美食的節奏後,林旭對釣魚台的慢節奏真是越來越沒法適應。

明明距離中午還好幾個小時呢,人家預定餐品的顧客臨時加了一道菜,這就成緊急加菜了?

你們這緊急期也太長了吧?

來到廚房裏面,林旭找到小廚房。

剛進門,他就聞到一股濃郁的鮮香味兒,接著看到一塊塊豆腐端正的擺在案板上的盤子裏。

這豆腐看起來有點怪異,既不像北豆腐那麽硬朗,也不像南豆腐那麽水潤,好像是南豆腐和北豆腐的結合體。