第二百五十章 天王蓋地虎,小雞兒燉蘑菇!老板,多加點粉條子啊!

“哎喲,做得可真漂亮,跟花兒一樣。”

“沒想到冬瓜還能這麽做呢。”

“淑珍,等會兒你女婿來了可得讓他說說做法啊,光這道菜的賣相也值得試試,我都不舍得吃了。”

“拍完照了嗎?拍完就開始吃吧,別等涼了。”

“……”

包房裏,韓淑珍的閨蜜們,看著桌上剛端上來的冬瓜釀雞胸,頓時贊不絕口。

從沒想過菜市場上不起眼的冬瓜居然可以漂亮到這種地步。

而且做法應該還很簡單。

因為從林旭離開到菜端上桌也沒用多長時間。

終於,等所有人拍完照片,韓淑珍夾起一個冬瓜卷放在自己碗中,咬一口嘗了嘗。

冬瓜軟嫩,清香的味道中夾雜著蝦皮的鮮味,還有蒸魚豉油的豉香,多種鮮味混合在一起,讓人有種吃海鮮的感覺。

而後味中的一絲絲鮮辣,則有意無意的撩撥著胃口。

讓人的食欲不自覺就會增加不少。

嘗過冬瓜後她又嘗了嘗裏面釀的肉餡,雞胸肉本來是有點柴的,但融合了澆汁的鮮味和冬瓜的清香後,肉餡居然也變得鮮美了不少。

真美味啊!

除了美味之外,最重要的是吃著沒有負罪感。

因為用的是幾乎沒有熱量的冬瓜和低脂的雞胸肉烹制而成,別說長肉了,吃多了甚至還會掉秤。

“連一絲油花都沒有,居然還能這麽好吃,這手藝真是絕了。”

“對啊,知道不會太差,但完全沒想到冬瓜居然能好吃到這種地步。”

“真是化腐朽為神奇的廚藝啊!”

“等會兒說啥也得學學,這簡直太棒了!”

聽著大家的誇獎,韓淑珍臉上的笑容就沒停過。

剛才讓林旭做的時候,她也就是抱著試試的心態,哪怕不行也沒什麽,結果沒想到女婿給了自己這麽大的驚喜。

賣相好看,味道好吃,還低脂健康。

這簡直就是理想中的美食啊。

以前別人誇孩子有孝心時候自己只能禮貌微笑,現在總算可以揚眉吐氣一波了。

這讓韓主任比吃到低脂健康的美食都開心。

而另一邊的包房中。

原本表示已經吃得差不多的陳百萬等人,見到突然端上來的冬瓜釀雞胸,也都露出“居然可以做這麽漂亮”的震驚表情。

吳可欣第一時間掏出手機拍了張照片,打算問問林旭做法,下次直播復刻一下,努力摘掉翻車女王的帽子。

“這是老板特意給大家準備的低脂低卡美食,用的食材是冬瓜和雞胸肉,大家可以放心吃,不會長肉的。”

三樓包房的領班也很會說。

知道大家最想聽什麽,特意把這道菜的特點給說了出來。

低脂?低卡?不長肉?

這些詞像巨錘一樣狠狠地撞擊著眾人的心靈。

沈寶寶裝模作樣的站起來,率先夾了一筷子放進了自己碗中:

“你們接著拍,我先嘗嘗鹹淡。”

她這一帶頭,其他人也跟著搶了起來。

嘗了一口之後,眾人忍不住感嘆起冬瓜釀雞胸的味道和口感。

不得不說,澆汁中的小米辣放得很到位,不僅把菜品點綴很漂亮,還讓鮮美的冬瓜多了一絲開胃的辣味。

“下次再錄節目,我一定要讓林老板把這道菜拍出來。”

從坐下來吃飯到現在,曾曉琪幾乎每嘗一道菜,就想讓林旭在節目中錄制一遍。

從剛開始的經典冷盤姜汁蓮藕,再到壓豬頭和水晶肘子,亦或者是幾道經典的水煮類菜品,她都很心動。

沒辦法,林旭的手藝太棒了。

哪怕沒有小龍蝦呢,依然讓她吃得停不下來。

現在吃到這道冬瓜釀雞胸,下期節目菜品再次+1。

這位美女主持人甚至都想學一下了。

學會之後每天做一份,用這種好看好吃低脂低卡的菜品來犒勞自己一天的努力,不比點外賣強?

廚房裏。

林旭剛回來,負責采購的車仔便說道:

“老板,烤全羊用的肥羊九點左右能送到,不耽誤腌制吧?”

“不耽誤。”

三只烤全羊都是明晚才用的,而羊肉的腌制十二小時就可以,時間上很充足,完全不用擔心腌不到位。

車仔又說道:

“黃老板發消息說,明天下午會有一批在山裏散養的雞送到京城來,問咱要不要。”

山裏的散養雞?

林旭想起前兩天抽到的小雞燉蘑菇,好奇的問道:

“榛蘑和土豆粉條都買了嗎?”

“買了買了,榛蘑買的特等品,沒有根的那種,黃老板說要不好吃就把他的腦袋摘下來給咱當球踢。”

林旭:“……”

那玩意兒血絲呼啦的咋踢啊。

老黃明知道自己不能這樣,所以才敢這麽說吧?