第二百四十二章 肘子的上流做法——水晶肘子!試營業,生意爆了!(第4/4頁)
“千萬別有這個想法,說不定你真能在林記簽到一單業務呢。”
“剛從公司出來,客戶的位置在三裏屯,但我卻毫不猶豫上了迎春街方向的地鐵。”
“兄弟們,林記見!”
“嗯嗯,待會見!”
“……”
上午十點半。
林旭來到冷庫中,碗中的肘子已經完全凝固,一個個亮晶晶的,剔透得仿佛玻璃一樣。
水晶肘子成功了啊!
接下來就看銷量怎麽樣了。
他端出去兩碗,隨即往案板上一扣,一個半圓形顫巍巍的肉凍就被倒了出來。
用刀從中間切開,斷口處晶瑩剔透的樣子仿佛藝術品一樣。
切片之後,將肘子裝到盤中。
白色的肘子,白色的豬皮,純透明的皮凍,三者結合在一起,愣是把肘子這種聽起來就很油膩的食材做成了上流的藝術品。
正欣賞著的時候,舒雲匆匆來到樓上,沖林旭小聲說道:
“老板,樓下來了好多顧客,現在正在門口排隊呢,林記話題下面也滿是這些顧客的打卡動態,我大致看了一下,越來越多的顧客正在趕來的路上。”
林旭:??????
今天就是試營業啊,這些顧客也太激動了吧?
我就想讓林記改變每次營業都售罄的命運,咋就這麽難呢?